hvordan lage sitronmelisse te
Sitronmelisse te … kommer rett opp!
Varm eller avkjølt, denne forfriskende teen vil berolige din sjel og holde deg tilbake for mer!
hjemmelaget sitronmelisse te oppskrift
denne oppskriften gjør en one-cup (8 oz.) serverer. For en større mengde, øke mengden av urt blader og vann proporsjonalt.
ingredienser
- Sitronmelisse – 10 – 12 friske sitronmelisse blader (mer eller mindre, etter smak), skylles under kaldt vann og klappet tørr
- Vann-8 gram, oppvarmet bare til kokepunktet
* Substitusjon: Har du ikke frisk sitronmelisse på hånden? Denne oppskriften kan også gjøres med tørket sitronmelisse. Bruk 1 + heaping teskje lett smuldret, tørket løv per kopp (8 oz.) av vann.
bryggeinstruksjoner
mens tevannet ditt varmes opp …
1. Skjær eller hogge sitronmelisse blader i små-ish stykker.
Dette bidrar til å frigjøre bladets naturlige oljer og lar vannet strømme fritt rundt hver bit av urten som det steeps. Flere oljer i vannet = mer smakfull te. 🙂
Herb scissors gjør super-rask arbeid med urtehopping, takket være deres flere kniver. Vanlig saks eller en kjøkkenkniv vil også gjøre jobben.
2. Sett sitronmelisse i infuser din.
Vær forsiktig så du ikke overfyller infuseren. Ca 3/4 full er bra. Det er best å la et lite rom for cut-up urt stykker å flyte rundt inne i infuser.
Lukk infuseren, og legg den i koppen din.
3. Hell varmt vann inn. Deretter dekke, og la ingrediensene jobbe deres magi.
etter 8-10 minutter stepping tid, VIL DIN DIY sitronmelisse te være klar til å nyte!
rask & Lett sitronmelisse iste
Når du er ute etter en høy, kjølig glass sitronmelisse iste og det er ingen igjen i kjøleskapet, hva gjør du?
Sooth din savage tørst på et blunk med denne raske og enkle «instant chill» – metoden!
* Merk: denne oppskriften gjør en ekstra sterk brygge. Når det helles over is, vil din varme te fortynne til perfekt nippestyrke. 🙂
hva du trenger
- en ren glasskanne med skrulokk
- nyhøstede sitronbalsamblader, skyllet under kaldt vann for å fjerne støv og rusk
- Vann, oppvarmet til nær kokende
- søtningsmiddel av ditt valg (valgfritt)
- Isbiter (masse isbiter!)
bryggemetode
1. Fyll hermetikkburken med frisk sitronmelisse.
Du trenger Ikke å bruke tid på å kutte/hakke bladene. Bare smoosh dem litt med fingrene for å hjelpe slippe sine lemony oljer.
2. Tilsett nesten kokende vann for å fylle glasset omtrent halvveis.
sett deretter lokket på, og la teen bratte i 10-12 minutter.
*Merk: ikke freak ut når din sitronmelisse blir mørk brun. Det skjer naturlig som varmt vann bryter ned klorofyllcellene i bladene.
3. Når te er ferdig bløtlegging, legge masse is til glasset.
sett deretter lokket tilbake på krukken, og …
Rist! Rist!! Rist!!!
om 15 sekunder (eller mindre) vil iste være frostkuld og klar til å drikke. :- )
Hell det i favorittglasset ditt, legg til mer is og nyt!
handy elementer for å lage sitronmelisse te …
Mer om sitronmelisse …
Høsting & Lagring Av Sitronmelisse
- Hjem
- Hvordan Lage Urtete
- Lage Sitronmelisse Te
«
»