Hermetisering Kirsebær Juice Konsentrat Med Hjelp Av Damp Juicer
Hermetisering kirsebær juice konsentrat oppnås ved bruk av en damp juicer og en damp canner. Forbruker svart kirsebær juice konsentrat er gunstig for helsen din, som inneholder anthocyaniner som hjelper med inflammatorisk. Oppbevar hjemmelaget kirsebærsaft konsentrat ved konservering eller frysing for senere forbruk.
En Gård Jente i Å gjøre deltar i flere agentprogrammer og er også en deltaker I Amazon Services LLC Associates Program, en affiliate reklame program som er knyttet til Amazon.com og andre tilknyttede nettsteder. Dette gjør det mulig for oss å tjene en liten sum penger på varer du kjøper uten ekstra kostnad for deg. For det vi, takk!
Hjemmelaget Kirsebær Juice Konsentrat
Hjemmelaget juice er utrolig. Det er absolutt, uten tvil deilig og fri for kjemiske konserveringsmidler. Hjemmelaget kirsebær juice konsentrat trenger ikke å ta timer å fullføre, faktisk, det bør være uanstrengt, tar omtrent 30 minutter.
hvis du lager juice lenger enn 30 minutter, bør du vurdere å revurdere prosessene. Venner, det er bedre ting å gjøre med vår tid enn å være bundet til kjøkkenet.
en damppresser ble introdusert for meg i begynnelsen av vår reise til mat eierskap. Og i sannhet var jeg ikke sikker på hva jeg skulle tenke på det. Men som tiden gikk steam juicer ble en av de mest verdsatte bevare verktøy i skapet.
Se, vi er travle mennesker, og det handler virkelig om å kunne bevare mat så effektivt og effektivt som mulig. Det er her moderne konserveringsverktøy møter en tradisjonell verden av hjemme mat bevaring.
Ekstra Kirsebær Bevare Oppskrifter
- Canning Kirsebær Salsa
- Kirsebær Chipotle BBQ Saus
- Canning Kirsebær Juice Konsentrat
- Chunky Kirsebær Syltetøy
- Brandied Kirsebær
En Damp Juicer
dette konserveringsverktøyet har tatt bevaring Av Høsten, Spesielt Juicekonsentrat, Til Et Nytt Nivå.
Borte er dagene med å koke frukten og henge den i osteklær for å trekke ut saften. Ved ferdigstillelse av den første runden av utvinning av væsken, må en andre runde av filtrering begynne.
Canning black cherry juice konsentrat, eller noe fruktkonsentrat for den saks skyld, betyr at ingen sedimentbust er i væsken. Derfor, hvorfor prosessen med å lage juice konsentrere den tradisjonelle måten tar tid. Mye tid.
en damppresser kutter imidlertid tiden for å trekke ut saften til en brøkdel av tiden som brukes. Det er ikke lenger behov for å koke, henge og filtrere juice for en gang for å oppnå et juicekonsentrat. Det er bare 1 verktøy og 1 trinn.
En Damppresser er Ikke En Juicer
en juicer har ikke de samme funksjonene som en damppresser. Disse to apparatene er svært forskjellige, med forskjellige formål.
Fruktjuicer
en juicer produserer et produkt som inneholder både saften av frukten og dens sedimenter. Saften hentet fra en juicer kan ikke være hermetisert. I tillegg til å inneholde juice inneholder det også sedimenter fra frukt eller grønnsak. Det er sedimentet som gjør det ikke i stand til å bli hermetisert.
Steam Juicer
i Motsetning til en juicer damp juicer trekker bare saften av frukt eller grønnsaker element. Som igjen gjør det mulig å bli hermetisert.
Komponentene I En Damp Juicer
damp juicer er laget av tre komponenter. For å forstå forskjellen mellom dette og en juicer, må du vite delene og hva hver gjør.
vanntanken-basen holder vannet som skaper damp når vannet når et kokepunkt.
den reservoar – Ekstraherte saften fra frukt og grønnsaker lagres i reservoaret. En mat grade silikon slange som er festet til reservoaret brukes til å frigjøre juice direkte til krukker.
colander – denne delen inneholder frukt og grønnsaker som vil bli gjort til et konsentrat. Hele frukten, inkludert stengler, peeling og frø, legges til kyllingen. Det er ikke nødvendig å fjerne stilkene, fruktkjernene eller til og med gropene fra kirsebær for å lage dette hjemmelagde kirsebærjuicekonsentratet.
fortsatt på gjerdet om steam juicer? Lær mer i min artikkel om canning druesaft konsentrat.
Sustainable Canning Course
søker du etter hermetikkurs i nærheten av deg? Se ikke lenger! The Sustainable Canning Course Er en selvstyrt serie av online klasser designet for å hjelpe deg på veien til å oppnå mat eierskap.
Sustainable Canning Course er en forlengelse av Min bok, The Farm Girl ‘ S Guide To Preserving The Harvest. Jeg skrev denne boken for a hjelpe de som soker a eie sin matkilde muligheten til a gjore det. Det er en omfattende, lett å forstå bok som dekker alle metoder for hjem mat bevaring, hermetisering, tørking, gjæring, herding, frysing, og lagring av fersk mat.
- Forstå hvorfor trykk hermetisering er nødvendig for å bevare mat.
- Trygt endre eller lage oppskrifter for å være hermetisert.
- Bevar mange tomatprodukter ved hjelp av vitenskapelig informasjon med tradisjonelle verktøy.
- hvordan moderne hermetikkverktøy, som steam canner og steam juicer, revolusjonerte konserveringsmetoder.
- Forstå Hvordan å tyde informasjon som deles Av National Center Of Home Food Preservation.
- Oppdag hvor lett det er å kan kjøtt, fisk, supper og stuinger.
disse emnene og mange flere er tilgjengelige innenfor Sustainable Canning-Kurset. Reservere plass nå, og begynne sanking nødvendig informasjon for å bevare mat som en moderne bærekraftig homesteader gjør.
Instruksjoner For Fremstilling Og Konservering Av Kirsebærsaftkonsentrat
- Tilsett vann til vannbeholderen og sett På ovnen. Bring vannet til koking.
- Vask kirsebær, kast bort frukt som er skadet eller råtten. Legg til frukt, inkludert stengler og groper, til kyllingen.
- Tilsett dampsjuicerkomponentene, først vannbeholderen, deretter beholderen, og til slutt dørslag og lokk. Påfør klemmen på slangen for å hindre at væsken kommer ut.
- La dampen trekke ut saften i 30 minutter. Med slangen, slipp ekstraktjuice konsentrere direkte inn i passende mason krukker forlater 1/4-headspace.
- Tørk felger av krukker, legg til varme lokk og ringer, behandle i henhold til høyden din. Se diagrammet nedenfor.
Min Bok
The Farm Girl ‘ S Guide To Preserving The Harvest er en omfattende bok som dekker flere metoder for å bevare mat i komforten av ditt hjem. Lær hvordan du trygt kan, tørke, gjære, kurere, fryse og lagre mat frisk som en bærekraftig homesteader ville. Tips, triks og oppskrifter i denne boken vil gi deg tillit og kunnskap som trengs for å eie din matkilde.
Canning Kirsebær Juice Konsentrat
Bevare kirsebær juice konsentrere gjennom hermetisering er ganske lett å oppnå. Damp canner har erstattet varmtvannsbad canner på grunn av disse tre faktorene:
- behandler matvarer som bare bruker 2 tommer vann
- mindre slitasje på komfyrbrennere, og den er ideell for glasstopovner
- reduserer mengden varme under hermetikkprosessen
Bruk diagrammet nedenfor for å bestemme riktig behandlingstid:
| Jar Størrelse | 0-1,000 fot | 1,001-6,000 fot | Over 6,001 fot |
| Halvliter / Liter | 5 min | 10 min | 15 min |
| 1/2 Gallon | 10 min | 15 min | 20 min |
Behandle halv gallon krukker med en kalkun frityr.
Svart Kirsebær Juice
Hermetisering kirsebær juice konsentrere er ikke noe mange vurdere når bevare denne stein frukt. Det er imidlertid verdt å prøve. For eksempel gir canning tartkirsebær de som lider av gikt eller ekstrem betennelsesavlastning gjennom året på grunn av de høye mengdene anthocyaniner som finnes i kirsebær.
Hjem hermetisert kirsebær juice konsentrat brukes til matlaging, baking, drikking, og lagt til smaken gjæret drikke.
- en smak Kombucha te
- Bruk til smaken pannekaker, kaker, og selv vafler
- Smaken hjemmelaget yoghurt
- Vinaigrette salat dressing
- Gjør popsicle
- en sunn juice alternativ
å lage et null avfallsprodukt bruker de utmattede kirsebærene til å lage fruktskinnbiter.
