Hawaiian Sweet Rolls
Simply irresistible Hawaiian Sweet Rolls er myke Og myke med bare et subtilt hint av ananas søthet! De er flott for smørbrød, glidere, eller stå alene middag roll.
Hawaiian Sweet Rolls ville være det perfekte komplimentet Til Maple Dijon Stekt Kylling Og Grønnsaker, Instant Pot Pulled Pork, Eller vår familie favoritt Blackberry Dijon Skinke. De er myke, søte og så gode.
Myk & Søt
jeg tror det er trygt å si at jeg har blitt bitt av brødbuggen. I løpet av den siste måneden har jeg brukt mesteparten av fritiden min på søndager å lage søte ruller, middagsruller eller brød. Jeg kan ikke synes å få nok!
mitt siste eksperiment var med noen uvanlige ingredienser som bare skjedde for å gi disse rullene den mest utrolige smaken! Hvis Du noen gang har hatt Kongens Hawaiiske Søte Ruller, kan du sikkert gjette hvor jeg skal med dette.
Fordi disse er svært lik de tropiske smaker ruller i oransje emballasje. Jeg vil ikke kalle min versjon en eksakt copycat. Jeg mener, er det virkelig noe slikt? Disse rullene er imidlertid trolig det nærmeste til dem.
De er lette, myke og sprengning med den karakteristiske søte smaken. Når det gjelder den unike smaken, kommer den fra ananasjuice, brunt sukker og en kombinasjon av vanilje og kokosnøttekstrakter.
jeg håper du vil prøve denne oppskriften, familien VÅR ELSKET det!
Å Lage Hawaiiske Søte Ruller
disse rullene krever litt MER TLC enn din standard middagsrull.
FORBEREDELSE. Varm ovnen til 200 grader.
VÅTE INGREDIENSER. I en middels størrelse mikrobølgeovn trygt bolle (eller en 2 c. glass målebeger), kombinere smør, kjernemelk, ananasjuice og brunt sukker. Varm i mikrobølgeovnen til blandingen er varm og smøret er nesten smeltet(det tok omtrent 1 minutt 40 sekunder HØYT I mikrobølgeovnen). La sitte i 3-4 minutter på disken til den avkjøles og når omtrent 110 grader, og legg deretter til ekstraktene.
TØRRE INGREDIENSER. I mellomtiden, i bollen av en stativmikser, kombinere 3¾ c. mel, gjær, salt og malt ingefær.
KNA. Skru blandehastigheten på lavt og hell de våte ingrediensene sakte inn med padletilbehøret. Fortsett å blande mens du legger egg og eggeplomme. En klebrig deig begynner å danne seg. Bytt til krokfestet og knead deigen i 7-8 minutter, og legg til ¼ c. mer mel om nødvendig. Vær oppmerksom på at dette er en veldig klebrig deig, så legg ikke til mer enn 4 c. av mel totalt! Når deigen har blitt knedd, form til en ball og legg i en stor metall-eller glassskål som er lett smurt.
STIGE. Dekk til med et rent håndkle, slå av ovnen, plasser inne og la det stige i 1-1½ timer eller til doblet. Når deigen er doblet, fjern og forsiktig deflate. Del i 12 like stykker. Rull inn i sirkler og legg i en pergament foret 9×13 pan eller ¼ bakeplate. Varm ovnen til 200 grader. Sjenerøst smør topper og sider av hver rull. Legg et rent kjøkkenhåndkle over toppen. Slå av ovnen og plasser de dekket rullene inne for å stige i 1-1½ timer eller til doblet.
BAKE + BØRSTE. Fjern rullene fra ovnen og slå på ovnen til 350 grader. Når oppvarmet, bake rullene i 22-25 minutter eller til toppene er gyldenbrune i fargen. Fjern fra ovnen og pensle med resten av smøret. (SE NOTATER)
hvis du vil at rullene skal være ekstra myke på toppen, dekk dem med et stykke aluminiumsfolie etter hvile og fuktigheten/dampen som er opprettet, vil fungere sin magi!
Tips + Lagring Info
- Lag Din Egen Hjemmelaget Buttermilk til bruk i denne oppskriften. Det anbefales å bruke fullmælk når du gjør det for disse rullene.
- Mandel-eller vaniljeekstrakt kan erstattes av kokosnøttekstrakt.
- lett oljing av hendene dine vil hjelpe når du arbeider med denne våte, klissete deigen. Spray hendene med litt matlagingsspray eller gni litt vegetabilsk olje på dem før du ruller ut deigen.
- hvis du bruker fersk ananasjuice i denne oppskriften, må du først mikrobølge den i ca 2 minutter. La det avkjøles før du bruker det. Oppvarming først er viktig for å drepe enzymer som kan ødelegge gluten i rullene.
- Pensle toppen av rullene dine med litt honningsmør for litt ekstra søthet.
OPPBEVAR gjenværende ruller i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 3 dager. Det anbefales ikke å kjøle disse rullene som de vil smake bedervet raskere.
FRYS eventuelle gjenværende ruller i En Ziploc-pose eller lufttett beholder i opptil 3 måneder. Oppvarm ved tining ved romtemperatur, deretter oppvarming i en 300 graders ovn i ca 10 min.
flere deilige brødoppskrifter:
- 1 Time Myk & Fluffy Middag Ruller
- Cheddar Bay Kjeks
- Buttery Trekke Fra Hverandre Ruller
- Hjemmelaget Halvmåne Ruller
- Hele Hvete Middag Ruller
Hawaiian Søte Ruller Oppskrift
Pin Lagre Lagret!
Skriv Ut Oppskrift
Ingredienser
- 8 Ss (1 pinne) usaltet smør – cubed
- 1/4 kopp kjernemelk
- ¾ kopp ananasjuice*
- 1/2 kopp brunt sukker
- 3/4 ts vaniljeekstrakt
- 1/4 ts kokosnøttekstrakt
- 3 ¾ – 4 kopp hvetemel
- 1 pakke (2 ¼ tsp) øyeblikkelig gjær
- 1 ts salt
- 1/4 ts malt ingefær
- 2 egg + 1 eggeplomme-romtemperatur
Instruksjoner
-
Varm ovnen til 200 grader.
-
I en middels størrelse mikrobølgeovn trygt bolle (eller en 2 c. glass målebeger), kombinere smør, kjernemelk, ananasjuice og brunt sukker. Varm i mikrobølgeovnen til blandingen er varm og smøret er nesten smeltet(det tok omtrent 1 minutt 40 sekunder HØYT I mikrobølgeovnen). La sitte i 3-4 minutter på disken til den avkjøles og når omtrent 110 grader, og legg deretter til ekstraktene.
-
I mellomtiden, i bollen av en stativmikser, kombinere 3¾ c. mel, gjær, salt og malt ingefær. Skru blandehastigheten på lavt og hell de våte ingrediensene sakte inn med padletilbehøret. Fortsett å blande mens du legger egg og eggeplomme. En klebrig deig begynner å danne seg. Bytt til krokfestet og knead deigen i 7-8 minutter, og legg til ¼ c. mer mel om nødvendig. Vær oppmerksom på at dette er en veldig klebrig deig, så legg ikke til mer enn 4 c. av mel totalt! Når deigen har blitt knedd, form til en ball og legg i en stor metall-eller glassskål som er lett smurt. Dekk til med et rent håndkle, slå av ovnen, plasser inne og la det stige i 1-1½ timer eller til doblet.
-
når deigen er doblet, fjern og forsiktig deflate. Del i 12 like stykker. Rull inn i sirkler og legg i en pergament foret 9×13 panne eller ¼ bakeplate. Varm ovnen til 200 grader. Sjenerøst smør topper og sider av hver rull. Legg et rent kjøkkenhåndkle over toppen. Slå av ovnen og plasser de dekket rullene inne for å stige i 1-1½ timer eller til doblet.
-
Fjern rullene fra ovnen og slå på ovnen til 350 grader. Når oppvarmet, bake rullene i 22-25 minutter eller til toppene er gyldenbrune i fargen.
-
fjern fra ovnen og pensle med resten av smøret. (SE NOTATER)
Merknader
Ernæring
Liker Denne Oppskriften?
Pin det nå!
Pin Det Nå0pin Det Nå0
Oppskrift tilpasset Fra Mat.