Grillet kyllingsandwich på tawa / Indisk tandoori kyllingsandwich oppskrift
Grillet kylling sandwich oppskrift-Indisk stil tandoori kylling sandwich som kan gjøres på tawa eller pan. En av de siste oppskriftene jeg prøvde for en liten fest hjemme og gjestene elsket disse grillet kylling smørbrød mye. Første gang jeg gjorde var ved grilling tandoori kylling i ovnen siden jeg måtte gjøre i store mengder. Alle elsket disse og mange spurte meg om oppskriften. Så jeg laget disse igjen med liten mengde for å skrive ned oppskriften og tenkte på å dele den her også.
Grillet kylling viser seg å være veldig deilig med unike smaker som kommer fra punjabi garam masala eller tandoori masala brukt. Disse er veldig enkle å lage og kan også inkludere dem i en festmeny som forrett, komme sammen eller til og med når du har noen gjester hjemme for en kveld chai og snack.
jeg har laget disse grillet kyllingsandwichene på en grillpanne, men noen form for tawa, panne eller støpejernspanne fungerer bra for dette.
Du kan også sjekke disse sandwich oppskrifter
Stekt egg sandwich
mayo kylling sandwich
Potet sandwich
Mushroom sandwich
hvordan lage grillet kylling sandwich
1. Legg tykk ostemasse / hengt ostemasse eller gresk yoghurt til en bolle. Du kan finne linken for å lage hang curd her. Tilsett chilipulver, pepperpulver, ingefær hvitløkspasta, garam masala, korianderpulver, gurkemeie, chat masala (valgfritt), salt og knust kasuri methi. Du kan også legge til 1 ss besan, hvis du foretrekker det. Jeg brukte det ikke. Hvis marinade er rennende, legg til besan / kikert mel.
2. Bland alt godt. Smak og sjekk salt og krydder. På dette stadiet kan du legge til flere krydderpulver som passer din smak.
3. Legg til kylling. Du kan bruke fileter, bryster eller kuber. Pass på at de ikke er veldig tykke og store. Du kan også kutte dem ned etter grilling. Jeg brukte kylling som ble brined i eddik for natten, forlot den i kjøleskapet.
4. Du kan marinere og sette til side i 30 minutter til over natten. Siden kyllingen allerede var brined, hvilte jeg bare i 30 minutter.
5. Smør brødet og rist det. Du kan også gjøre dette i en forvarmet ovn. Jeg lagde dette i grillpannen. Du kan også gjøre dette på en griddle eller en vanlig panne.
6. Sett til side brødskivene dine.
7. Olje den varme pannen. Legg kyllingen og grill den på middels varme.
8. Pass på at de er kokt gjennom godt på begge sider.
9. Smør majones eller grønn chutney eller kabab chutney. For å lage kabab chutney eller raita, må du besøke denne linken på raita oppskrifter og finne mint raita oppskrift på kebab der. Pass på at du ikke gjør chutney rennende. Du kan også bruke den grønne chutney eller mint chutney brukes til samtaler.
10. Plasser grillet kylling.
11. Så din favoritt veggies.
12. Så noen urter. Legg til mer chutney.
13. Dekk med et annet stykke.
Serveres tandoori grillet kylling sandwich umiddelbart.
Relaterte Oppskrifter
Grillet kylling sandwich
Pin Oppskrift Print Oppskrift
for best resultat følg trinnvise bildene over oppskriftskortet
Ingredienser (US cup = 240ml )
- ▢ 2 ss hang ostemasse eller gresk yoghurt (ikke bruk sur en)
- ▢ ¼ ts pepper
- ▢ 1 ts ingefær hvitløkpasta
- ▢ ½ ts rød chili pulver
- ▢ 1 klype gurkemeie
- ▢ Salt etter behov
- ▢ ¼ ts Chat masala (valgfritt)
- ▢ ½ ts garam masala
- ▢ ¼ ts amchur / tørket mango pulver (hopp over hvis yoghurt er surt)
- ▢ ½ ts kasuri methi / tørket bukkehornkløver etterlater
- ▢ ½ ts koriander pulver
- ▢ 250 gram kylling ben (hvilken som helst – cubed, filet eller bryster)
- ▢ 4 skiver brød
- ▢ 1 til 2 tbsps smør
- ▢ Kabab chutney eller grønn chutney eller majones som nødvendig (se detaljer nedenfor)
- ▢ 1 løk kuttet til ringer
- ▢ 1 tomat kuttet til ringer
- ▢ korianderblader Få friske
Instruksjoner
- ▢
Følg instruksjonene fra trinnvis metode.
Alternative mengder som er oppgitt i oppskriftskortet er kun for 1x, original oppskrift.
for best resultat følg min detaljerte steg-for-steg foto instruksjoner og tips over oppskriften kortet.
NÆRINGSINFORMASJON (kun estimering)
© Swasthi Oppskrifter