Fish Pickle/ Meen Achar / Spicy Kerala Fish Pickle
Fish pickle Er et populært Kerala Krydder som forsterker hvert måltid med sine ydmyke smaker. Krydret Og smakfull, sparer Denne Fisken pickle dagen når du føler deg ekstremt lat til å lage mat. Visping opp flere menyer om dagen, og som også ustanselig for 7 pluss måneder, kan være kjedelig selv for de som elsker å lage mat. Hvis du mister litt damp, kan jeg forholde seg veldig bra, pandemien spiller på alles nerver! Derfor bestemte jeg meg for å lage noe som ville hjelpe meg å kutte tid på kjøkkenet minst på mandag ettermiddag.
mandag er min favorittdag nå en dag, alle mine hjemmekammerater går tilbake til online ruckus og jeg slapper av i hagen min eller snooze med Louie og Billie (våre frie katter), og jeg klarer meg med rester fra helgekoking. Så, for å hjelpe meg med å slappe av på mandager, prøvde Jeg Min Mils Fish Pickle oppskrift og hennes kjære sønn ble lett fengslet. Administrere barn med rester var lett; så jeg bestilte Mer Fisk og trodde jeg vil hjelpe andre som er i samme dilemma ved å legge ut oppskriften.
Fish Pickle har den perfekte krydret smaker å pep opp måltidet, og det er ganske lett å forberede (faktisk, enklere enn jeg trodde). Enhver kjøttfull fisk kan brukes-Seer fisk, Modha, Barracuda, Hvit Tunfisk anses som den beste. Smakene intensiverer etter noen dager, så det er bedre å la det stå i noen dager før du spiser. Ingen garanti for at det vil bli så lenge!
I Kerala, Pickles er en del av daglig meny, nytes med ris, Biriyani eller med ostemasse ris og Parathas. Jeg elsker krydret pickles, men har ikke det regelmessig, da det inneholder store mengder olje, salt og krydder. Imidlertid liker Jeg Lime pickle / Naranga Achar Med Biryani; Pavakka / Mango pickle med Kanji eller Ostemasse ris. Beef Pickle Og Kerala Meen achar nytes noen ganger Med Kerala ris og sider. Libanesisk stil pickle er en annen favoritt hjemme nytes Med Shawarma eller grillet kylling.
hvis du liker pickles og chutneys, sjekk ut mine pickles, Veppilakkatti / Chammanthipodi, Mango chutney, Thenga chammanthi, Tomat chutney og Nellikka Chammanthi oppskrifter, for å heve dine måltider. Jeg har tatt med videooppskriften På Fish Pickle, vennligst se, prøv og hvis du vil, kommentere, like og dele med venner og familie. Sjekk ut andre hit video oppskrifter Som Kylling Momos, Biff Pepper Yngel, Kappa Biryani etc.
For nå, Her er oppskriften på delectable Kerala stil Fisk Pickle / Meen Achar.