Enkel Sjokolade Fudge Oppskrift Uten Kondensert Melk
denne enkle sjokolade fudge oppskrift uten kondensert melk vil raskt bli en av dine favoritter. Det er faktisk mange forskjellige måter å gjøre det på, men jeg tror dette er den enkleste måten.
Det er så mange ting å elske om denne fudge. Først av alt er det deilig. For det andre er det en enkel fudge oppskrift som ikke engang trenger et candy termometer.
Beste Sjokolade Fudge Oppskrift
Noen fudge oppskrift som er så deilig jeg bryr meg ikke hvordan det er laget for å være den beste. Denne enkle oppskriften er deilig som en ferie godbit eller snack når du ønsker noe søtt.
Det er veldig bra for travle feriesesonger fordi det tar svært lite tid å gjøre det. Og du kan bli kreativ og komme opp med forskjellige smaker.
jeg lager ganske mange forskjellige typer fudge som krever søtet kondensert melk. Her er noen vi liker:
2-Ingrediens Festlig Fudge-jeg liker å dekorere dette for sesongen eller spesiell anledning.
Creamy Orange Fudge – Dette har blitt en av mine leseres favorittoppskrifter, og det er bra når som helst på året.
Rocky Road Fudge – hvis du liker nøtter og mini marshmallows, er dette fudge for deg!
Easy Creamy Peanut Butter Fudge-Peanøttsmør Er en av mine favoritt mat, så det er naturlig at dette er en av mine favoritt typer fudge!
Grunnleggende Ingredienser For Sjokoladefudge Uten Kondensert Melk
denne oppskriften krever bare 2 ingredienser. Jeg vet det. Det er vanskelig å tro fordi det er så bra.
Her er hva du trenger:
- 1 pakke med mørk sjokolade chips
- 1 boks med frosting (vanilje, sjokolade eller kremost)
Jepp, det er alt. Denne 2 ingrediens chocolate fudge er noen ganger ansett som min beste chocolate fudge oppskrift. Det er fordi det er så godt som det er lett å lage.
jeg liker å bruke forskjellige smaker av frosting, avhengig av resultatene jeg går for. Den jeg laget for dette innlegget er mer av en tradisjonell smaksprøve.
hvis jeg vil ha en med sterkere sjokoladesmak, bruker jeg sjokoladefrosting. Velg et nasjonalt merke eller til og med butikkmerket. Det spiller ingen rolle.
hvis du vil doble denne oppskriften, bruk en stor mikrobølgeovn-safe bolle for å blande ingrediensene og hell den i en større panne.
denne oppskriften er like enkel som noen av de som inkluderer søtet kondensert melk i ingredienslisten. Faktisk kan det være enda enklere.
Her er det du ikke trenger:
i tillegg til at du ikke trenger et candy termometer, trenger du heller ikke å bruke en dobbel kjele, pulverisert sukker, marshmallow fluff, kakaopulver, vaniljeekstrakt eller noen av de andre tingene du trenger for tradisjonell fudge.
jeg har plassert hele listen over ingredienser med målinger og full retninger nederst i dette innlegget i en utskrivbar oppskrift kort for enkelhets skyld.
Hvordan Lage Sjokoladefudge Uten Kondensert Melk
her er de grunnleggende og super enkle trinnene for å gjøre denne enkle fudgen:
først linje en 7″ x 9″ rektangulær eller 8″ x 8 » firkantet panne med aluminiumsfolie eller pergamentpapir.
Spray det med nonstick cooking spray for å gjøre det enkelt å fjerne fudge når det er satt.
Fjern lokket og foliebeskyttelsen fra frostingen og varm den i mikrobølgeovnen på høy i 30 sekunder for å myke den.
Sett den til side.
Hell hele posen med sjokoladeflis i en middels stor bolle. Mikrobølgeovn på høy i 1 minutt for å smelte sjokoladeflisene.
Rør og returner det til mikrobølgeovnen. Varm det på høy i ytterligere 30 sekunder. Rør igjen. Det tok bare to 30 sekunders intervaller for min å smelte, men hver mikrobølgeovn er forskjellig.
Fortsett denne prosessen til alle sjokoladeflisene har smeltet. Når du rører, vil du oppdage at restvarmen fra de smeltede sjetongene vil bidra til å smelte de andre.
Kombiner den myke glasuren med de smeltede sjokoladeflisene og rør til den er godt blandet. Den skal ha en veldig kremaktig tekstur når den er klar til å helles.
hell nå fudge-blandingen i den tilberedte pannen.
Glatt det ut over toppen så mye du kan.
Alt du trenger å gjøre på dette punktet er å vente på denne fantastiske fudge å sette. Du kan enten plassere den på disken og la den stå i romtemperatur i flere timer eller sette den i kjøleskapet for å øke hastigheten på prosessen.
Etter fudge settene, hold på folien og fjern den fra pannen.
kutt nå fudgen i firkanter.
Alt du trenger å gjøre er å nyte det.
Men ikke glem å dele!
Ikke-Tradisjonell Fudge Oppskrift
selv om dette ikke er den tradisjonelle måten å lage fudge på, har jeg funnet det å være den enkleste måten. Du kan bruke en dobbel kjele i stedet for mikrobølgeovn hvis du foretrekker det.
jeg liker det faktum at ingen spesialutstyr er nødvendig. Og selv om dette er første gang. Du har noen gang gjort fudge, det kommer ut perfekt, uten uønskede sukkerkrystaller.
Gammeldags fudge er deilig. Men denne kremete fudgen er også bra.
Rekke Smaker Av Fudge
som jeg nevnte, kan du bruke den samme grunnleggende oppskriften for å lage forskjellige smaker av fudge. Bland og match de forskjellige sjetongene, inkludert butterscotch, peanøttsmør eller til og med karamellnib.
Bytt ut glasuren ved å bruke noen av de som ser bra ut for deg. Hvis du vil ha en pen rosa fudge med en bærsmak, bland jordbær frosting med hvite sjokoladeflis.
jeg elsker å teste og eksperimentere med mange forskjellige smaker. Du vet aldri når du vil oppdage det nest beste.
Hvordan Lagre Fudge
du kan kjøle fudge i noen dager, men lenger enn det vil føre til at den tørker ut. Det er best lagret ved romtemperatur i en lufttett beholder.
hvis du ikke kan spise eller gi bort hele batchen av fudge, kan du fryse den. Her er mer informasjon om fudge: Fakta Og Vanlige Spørsmål om Fudge.
Mer Enkle Søte Godbiter
hvis du leter etter flere enkle oppskrifter å legge til dessertbordet ditt, kan du prøve noen av disse:
Mint Chocolate Brownies-kombinasjonen av kul mynte og yummy sjokolade vil gjøre smaksløkene dine veldig glade.
Sitronbarer – du trenger bare 3 ingredienser for å lage denne deilige godbiten med den perfekte balansen mellom søtt og syrlig.
Kokosmakronkaker – disse deilige kokosmakronkakene er laget uten en flekk mel, så de er naturlig glutenfrie.
Sjokolade Peanøttsmør Rice Krispie Treats – denne oppskriften Fra Back To My Southern Roots er en flott for både barn og voksne som elsker den knasende godheten Til Rice Krispies.
Bedre Brownies fra En Blanding-Løft brownies fra en blanding til et helt nytt nivå av yumminess ved å legge til noen ingredienser.
Sjokolade Dekket Pekannøtter – denne godbit er super lett å lage med bare noen få ingredienser, slik at du kan legge dette til dessert eller snack tabellen i siste øyeblikk.
for enda flere deilige oppskrifter, sjekk ut disse 33 enkle desserter å ta med til en fest.
Ingredienser
- En 16 unse kan frosting (se notater nedenfor)
- En 12 unse pakke med sjokoladeflis (semi-søt eller melk sjokolade)
Instruksjoner
- Linje a 9″ x 7″ eller 8″ x 8 » bakepanne med aluminiumsfolie. Spray lett med nonstick cooking spray. Sett pannen til side mens du lager fudgen.
- Varm glasuren i mikrobølgeovnen på høy i 30 sekunder, til den mykner. Sett den til side.
- Hell hele posen med sjokoladeflis i en middels stor mikrobølgesikker bolle og mikrobølgeovn på høy i 1 minutter.
- Fjern fra mikrobølgeovnen og rør om.
- Sett sjokoladebollen tilbake i mikrobølgeovnen i 30 sekunder. Rør og gjenta til alle brikkene er smeltet.
- Øs den myke glasuren i bollen med smeltede sjokoladebiter og rør godt.
- Hell blandingen i den folieforede pannen og spred den ut til den er jevn over toppen.
- La fudge sette i 4 eller 5 timer før du skjærer i firkanter. Eller du kan sette den i kjøleskapet for å kutte innstillingstiden i halvparten.
- Kutt fudgen og nyt!
Merknader
hvis du vil at fudgen skal ha en mer tradisjonell smak, bruk vanilje frosting. Men hvis du liker en sterkere sjokoladesmak, bruk sjokolade frosting. For en rikere smak, gå for kremost frosting.
Næringsinformasjon
Utbytte 10serving Størrelse 1
Mengde Per Serveringkalorier 343totalt Fett 18mettet Fett 9gTrans Fett 0gumettet Fett 9gkolesterol 0mgsodium 87mgkarbohydrater 50gFiber 2gsukker 45gProtein 2g
næringsinformasjonen er et produkt av online kalkulatorer. Jeg prøver å gi sann og nøyaktig informasjon, men disse tallene er estimater.
har du laget denne oppskriften?
legg igjen en kommentar på bloggen eller del et bilde På Pinterest
Se denne oppskriften delt På Full Plate torsdag og Helg Potluck.
vær så snill å dele!
- Dele
- Tweet
- Pin