Den Beste Kylling Krydder
Denne Kylling Krydder er en enkel måte å legge den beste smaken til kylling! Du kan blande opp denne enkle gni oppskriften på få minutter, ved hjelp av ingredienser som du sannsynligvis har på kjøkkenet ditt.
Kylling oppskrifter er en middag tid stift, og en god kylling krydder eller kylling marinade gjør hele forskjellen når det gjelder å forberede saftig, smakfull kylling. Jeg elsker å bruke en tørr gni når krydder kjøtt fordi det er en enkel måte å legge til mye smak.
Hjemmelagde krydderblandinger er så enkle å lage og lar deg kontrollere ingrediensene, saltet og smakene. Min Svinekjøtt Og Taco Krydder Er andre favoritt krydderblandinger som jeg liker å lage fra bunnen av.
Den Beste Kylling Krydder
denne kylling krydder er ekstremt allsidig! Du kan bruke den til å krydre omtrent alle kutt av kylling, inkludert kyllingbryst, kyllinglår, kylling anbud, kylling trommestikker, eller når matlaging en hel rotisserie kylling, for eksempel Denne Instant Pot Hele Kylling eller Crockpot Hele Kylling.
denne kyllingen gni fungerer også med en rekke matlaging metoder. Det er den perfekte krydder For Bakt Kyllingbryst, Bakt Kyllinglår, Grillet Kylling, Grillet Kyllinglår og Luftfryser Kylling. Du kan også bruke den til å krydre slow cooker kylling eller Instant Pot Kylling!
Kylling Krydder Oppskrift Ingredienser
- Brunt Sukker: brunt sukker bidrar til å karamellisere utsiden av kyllingen, noe som gjør det spesielt saftig og smakfull. Det gir også et snev av søthet, som familien min synes er deilig. Hvis du foretrekker en krydder uten sukker, kan du utelate brunt sukker.
- Paprika: Du kan bruke søt paprika eller røkt paprika, avhengig av dine smakpreferanser. Røkt paprika vil låne en røykfylt smak.
- Tørket Oregano: eller prøv italiensk krydder, som også er deilig i denne oppskriften.
- Hvitløkspulver: for smak.
- Løkpulver: for smak.
- Salt: Jeg feiler alltid på siden av å bruke mindre salt for å holde oppskriftene mine på den sunne siden. Du kan justere mengden salt til din smak og diettbehov.
- Svart Pepper: Nykvernet sort pepper vil gi deg den beste smaken. Du kan kjøpe en billig pepperkvern med hele pepparkorn i de fleste dagligvarebutikker.
- Cayenne Pepper: For litt varme. Vi bruker en liten mengde, slik at kyllingen ikke blir for krydret.
Oppskriftsvariasjon:
- Du kan legge til 2 ts chilipulver til denne oppskriften for Litt Tex-Mex-smak.
Hvordan Krydre Kylling
Når du har krydderingrediensene blandet sammen, er du klar til å krydre litt kylling!
- Start med å klappe kyllingen tørr med papirhåndklær.
- Gni en liten mengde olivenolje over kyllingen for å hjelpe krydder holde seg til kjøttet.
- Bruk ca 1 spiseskje av krydderblandingen per pund kylling. Du trenger mer krydder for mindre biter av kylling siden det er mer samlet areal per pund av kjøtt.
- du kan lage kylling med en gang, men for den mest smakfulle kyllingen, la kjøttet marinere i krydder gni i en time og opptil 12 timer før matlaging. Pass på å kjøle kyllingen mens den marinerer.
- hvis du bruker kylling med hud, prøv å gni litt krydder under huden for å smake kjøttet.
- for mattrygghet, kast ubrukt gni som har kommet i kontakt med rå kylling eller hendene når du håndterer rå kylling.
Lagringsinstruksjoner
jeg liker å lage en batch av denne kylling krydder for å holde på hånden for travle dager. Å ha en tørr gni klar til å gå kan gjøre middag prep spesielt rask og enkel!
Oppbevar krydderet i en lufttett beholder på et kjølig, tørt sted, for eksempel et skap eller krydderskuff. Jeg pleier å lagre den i en liten krukke eller liten zip-top bag. Merk beholderen med datoen du gjorde tørr gni og navnet på krydder. Du vil ikke lure på om den lille krukken inneholder taco krydder eller kylling krydder senere.
Hvor Lenge Varer Denne Krydderblandingen?
Forutsatt at krydder som brukes er friske og ikke snart utløper, vil hjemmelaget kylling krydder vare i ca 6 måneder når de lagres riktig.
Kylling Krydder
Skriv Ut Pin
Ingredienser
- ▢ 2 ss brunt sukker
- ▢ 1 ss paprika
- ▢ 2 ts tørket oregano
- ▢ 1 ts hvitløk pulver
- ▢ 1 ts salt
- ▢ ½ ts løk pulver
- ▢ ½ ts svart pepper
- ▢ ¼ ts cayenne pepper
Instruksjoner
-
Kombiner alle ingrediensene i en liten bolle og visp eller rør til godt blandet.
-
å bruke, sjenerøst gni over kylling lår, bryster, trommestikker, eller anbud eller en hel kylling før matlaging. Du kan først gni litt olivenolje over kyllingen for å hjelpe gnisten til kjøttet bedre.
-
for mest smak, la gni marinere på kjøttet i 1 time (og opptil 12 timer) i kjøleskapet før matlaging. Kast bort gni som har kommet i kontakt med rå kylling eller hendene når du gni på kyllingen.
-
Kok kylling som ønsket, for eksempel i ovnen, på grillen eller i en luftfryser, Instant Pot eller sakte komfyr.
Notater
- Oppskrift gjør nok gni til sesongen ca 5 pounds av kyllingbryst eller lår. En tommelfingerregel er å bruke ca 1 ss gni per pund av kylling. Dette vil variere noe avhengig kutt av kylling siden mindre biter, som vinger, har mer areal per pund.
- Oppbevar ekstra kylling krydder gni i en lufttett beholder i opptil 6 måneder på et kjølig, tørt sted.
Ernæring
Lagre Oppskrift
dette nettstedet inneholder tilknyttede lenker. Hvis du foretar et kjøp gjennom disse linkene, kan jeg få en liten provisjon, uten ekstra kostnad for deg. Takk For at Du støtter Kristines Kjøkken!
skrevet av Kristine 21. juni 2021