Deilig Myk Snøballer Oppskrift

Deilig Myk Snøballer Oppskrift

Deling er omsorg!

Denne Deilige Myke Snøballer Oppskriften er en jeg gjør veldig ofte i vårt hjem. Snøballer er en søt godbit som bringer tilbake gode minner fra vår barndom.

Deilig Myk Snøballer Oppskrift

jeg oppdaterte oppskriften min da den forrige oppskriften var altfor stor. Med denne oppskriften kan du også ha en mer fast snøball eller en mykere versjon.

Snøballer var disse deilige små runde kakene med en hard glasur i midten og kokos rundt. Jeg lover at når du spiser dem, vil du aldri stoppe.

men alle har sin egen lille versjon av Disse Deilige Myke Snøballer Oppskrift. Jeg håper min versjon passerer testen.

Disse Sørafrikanske Snøballene må ikke forveksles med Snøballkakene.

jeg husker de dagene da mamma pleide å kjøpe Oss Wareings Snøballer og donuts med mock krem i midten. Det var en godbit vi så frem til. Uansett hva som skjedde Med Wareings.

så husker jeg kontorets dager da jeg jobbet i bedriftens (ga min alder igjen) alle de sultne unge guttene kjøpte Snøballer når de ønsket en godbit. De elsket å dyppe den i melk.

vi har bakerier som fortsatt baker Snøballer, men ingenting så deilig som de vi er vant til. Hver gang jeg kjøper en jeg er svært skuffet.

en venn delte hennes mødre Deilig Myk Snøballer Oppskrift med meg år siden, og når jeg bakt disse snøballer de ble fortært.

min mor og min mor-i-lover forespørsel, når de besøker meg, er alltid Denne Snøballer Oppskrift. Men min venn sa at jeg ikke kunne dele oppskriften til moren hennes fordi hun bokstavelig talt hadde «stjålet» oppskriften og gitt den til meg.

moren hennes vet ikke at jeg har oppskriften, så forestill deg at hun finner den på internett. Så jeg måtte love min venn jeg vil ikke dele Snøballer Oppskrift med noen.

jeg måtte lage en plan og lage min egen oppskrift for folk som alltid ber om Min venns Snøball Oppskrift. Disse Snøballer Oppskrift viste seg så fantastisk, og ingen visste forskjellen.

Nylig hadde Jeg en hel haug med familie over, og jeg måtte lage massevis av dem. Jeg vet at bare noen få ville ikke være nok for min sultne familie. Og tro meg, alt var ferdig på et øyeblikk.

Å Lage Snøballer

jeg sier ikke ofte dette, men å bake Disse Snøballene er litt av en oppgave. Men det er så verdt det. Du må pipe ut deigen i runder.

en rørpose fungerer bra for denne oppskriften. Du kan kutte et lite hull i rørposen, eller du kan bruke en rund dyse.

for å gjøre det enklere bruker jeg en saks til å «kutte» smeten mens jeg går. Du kan deretter bruke fingeren til å glatte tipsene.

etter at den er bakt, smør du dem sammen med syltetøy. Alternativt kan du lage en sukkerglasur med melis og varmt vann i stedet for syltetøy.

det dyppes deretter i sirup og rulles i kokos. Noen tilsetter aprikos syltetøy til sirupen, men jeg foretrekker syltetøy i midten.

jeg er heller ikke spesielt glad i sukkerisingen som går i sentrum. Men jeg vil prøve en annen versjon av oppskriften snart.

Disse Snøballer er også litt mykere i forhold til den tørre, kjeks som tekstur. Men hvis du foretrekker tørrere versjon kan du utelate melk fra oppskriften.

du vil da ha en mer kjeks som deig. Det må da rulles inn i baller og bakt.

Lagring Av Snøballer

Disse Snøballer kan lagres i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil en uke.

Flere Søte Behandler Oppskrifter:

Gulab Jamun: Sørafrikansk Oppskrift

Smeltende Øyeblikk Med Vaniljesaus Pulver

Sjokolade Kokos Kjeks

Skriv Ut Pin

5 fra 2 stemmer

Snøballer Oppskrift

Smelte-i-munnen snøballer, små kaker dyppet i sirup og dekket i kokos

Kurs Dessert

Søkeord kake dyppet i sirup, snøballer, sørafrikanske snøballer

Tilberedningstid 1 time

Koketid 30 minutter

Porsjoner 24

Ingredienser

• 125 gram/1/2 kopp smør romtemperatur
• 1/3 kopp / 80ml castor sukker
• 1 tspn vanilje essens
• 2 store egg
• 2 kopper/500ml selv heve mel
• 1/4 kopp melk
• 1/4 kopp aprikos syltetøy
• 1&1/4 kopp desiccated kokos
• noen dråper rosa mat farge

Sirup

• 1&1/2 kopp granulert sukker
• 1 kopp vann

Instruksjoner

Sirup

• tilsett sukker og vann i en kasserolle og kok opp. Småkoke til sirup tykner litt
• Sirup bør ikke være for tykk som du vil at den skal trenge inn i de små kaker
• Hold sirup varm på stovetop, på laveste innstilling

Snøballer

• Tilsett noen dråper konditorfarge til kokos og sett til side
  
• Forvarm Ovnen til 180 grader Celsius
• Smør smøret til det er lett og luftig.
• tilsett sukker Gradvis og slå til kremet. Bland i vaniljeessensen
• Tilsett eggene, ett om gangen og fortsett å slå til godt kombinert. Tilsett noen dråper konditorfarge
• Tilsett mel og melk og pisk i en tykk røren (se Note 5)
  
• Linje cookie ark med pergament papir. Fyll en rørpose med røren. Klipp et hull på spissen, avhengig av hvor stor du foretrekker snøballer. Rør smeten i små runder, kutt med en saks og bruk litt vann for å glatte toppene. Bare husk at smeten vil spre seg mens du baker
  
• Bake ved 180 grader Celsius i 8 minutter eller til litt gyldenbrun på kantene
• Avkjøl på en kjølehylle
• Varm aprikos syltetøy i mikrobølgeovn i 20 sekunder (Se Notat 2)
• Smør kakene med aprikos syltetøy. Dip i sirup og rull i kokosnøtt

Notater

1. jeg lagde 24 mini snøballer, men hvis du vil ha dem større, kan du lage 12. Vær oppmerksom på at deigen sprer seg
2. hvis du foretrekker å lage glasur med melis blandet med melk eller varmt vann og smør kakene med det i stedet for syltetøy. Du kan bruke 1/2 kopp melis og 2 ss varmt vann eller melk
3. Hvis du ikke har en rørpose kan du bruke en ziplock bag, bare kutte en litle hull i ett hjørne.
4. jeg holder sirupen varm på den laveste temperaturen på stovetoppen, dette virker for meg og forhindrer sirupen i å bli krystallisert. Hvis sirup tykner for mye, kan du legge til litt vann
5. hvis du vil ha en mer smuldrende, tørrere tekstur for snøballene, kan du utelate melken fra oppskriften, og du vil da ha en kjeks som deig. Du kan rulle disse inn i baller og bake, det kan hende du må justere baketiden

Deling er omsorg!