Dal Tadka / Dal Oppskrift / Chapati Siderett
hvis du liker enkle, trøstende og fantastisk chapati siderett, først av alt du er min venn og la oss gå til lunsjbuffeen. NÅ.
For det Andre vet du at noen ganger er de mest ydmyke oppskriftene de mest delikate. Akkurat som Denne Dal tadka som er vår nyeste favoritt chapati siderett.
Dal tadka som bokstavelig talt kan oversettes som dal krydder er vakkert enkelt å lage, og det har en veldig kort ingrediensliste, og det er ingenting som kommer til å sende deg rundt i byen for å finne en million og en ting. Jeg er stor fan av en slik ydmyk oppskrift (har jeg allerede kalt det så??) fordi selv barn liker dette med chapati uten noen klager. < = Du har grunnen til at jeg er så stor fan av dal tadka. Jeg elsker alltid oppskrifter som er favorisert og relished av alle i familien, inkludert barn.
jeg hater å lage en separat, krydderfri side retter For Barns skyld og på den annen side vil elske å lage en enkelt, proteinrik og sunn side rett som er apt for morgen frokost.
Lette din sjel med mat som dal tadka og chapati som har linser, tomat, løk, ingefær og hvitløk. Det handler om krydder og sauteeing finhakket tomat og løk og ende opp tomat blir grøtaktig. Inkludert pent kokt due ert linser til denne krydder og perfekt ulmende med salt til det koker er hva bringer deg denne deilige dal-tadka.
Dal Tadka / Dal Oppskrift / Chapati Siderett
Ingredienser
- Split due ert linser Toor dal-1/2 kopp
- Tomater-1 nei.
- Løk-1 nei.
- Grønn chili – 3 nos.
- Ingefær-1 » stykke
- Hvitløk – 3 fedd
- Salt-1 ts eller etter smak
- Gurkemeiepulver-1/4 ts
Krydder ingredienser
- Matolje – 1 ts
- Spisskummen frø-1 ts
- Karri blader – få
Instruksjoner
Klargjøring
-
Vask tomatene med nok vann og hakk det fint. På samme måte skrell av løk og hakk det i fine stykker. Slit de grønne chiliene og hakk både ingefær og løk til veldig fine biter. Sett til side.
-
Trykk kokk due ert linser med litt gurkemeie pulver for 3 fløyter og la det småkoke i 5 minutter. La trykket slippe av seg selv.
Metode
-
Varm olje i kokekar og tilsett spisskummen sammen med karri blader. Stek til spisskummen frø knitre. Deretter inkluderer løk og saute til de blir gjennomsiktige. Deretter legger du til finhakket ingefær og hvitløk. Rør et minutt og til slutt legge slit grønne chili og hakkede tomater.
-
etter å ha tilsatt tomater saute i 5 minutter eller til tomatene blir grøtaktig. Neste inkluderer kokte linser og litt vann som per ønsket konsistens. Bland i salt og kok opp.
-
Pynt denne dal tadka med hakkede korianderblader og nyte som chapati siderett.
Notater
-
som per dine preferanser, du kan lage due ert linser litt mindre mening ikke før grøtaktig.
-
for spice kick kan du legge til en te skje med rødt kjølig pulver sammen med grønne chili.
-
du kan klemme i halv sitron for å forbedre tanginess og smak.
