Cinnamon Star Cookies
Crisp smelte i munnen kanel cookies med en deilig crunchy marengs glasur. Disse cinnamon star cookies er perfekte Til Jul.
jeg lager ofte en batch av disse deilige kanelkakene Ved Juletider. De er raske og enkle å lage, men viser seg alltid å være veldig populære blant venner og familie.
Tradisjonelle Julekjeks
Kanelkjeks i Ulike former er tradisjonelle Ved Juletider i Mange deler Av Europa. Disse kjeksene løftes over vanlig med tilsetning av et tynt lag med søt, knasende glasur.
glasuren er laget av en blanding av melis og pisket eggehvite som er børstet på de delbakte kakene før de returneres til ovnen for å fullføre bakingen.
informasjonskapslene trenger ingen annen dekorasjon, så de er veldig raske og enkle å lage. I de siste årene har jeg laget disse med hull i et av stjernens punkter og hengt dem med bånd på Juletreet hvor de så ganske fabelaktig ut.
Perfekt foodie gave
cookies holde godt så kan gjøres på forhånd. Jeg liker å lage mange små stjerner som bare er en eller to biter store. Perfekt å servere med etter middagen kaffe, fest nibbles eller pakket inn i esker og gitt som gaver.
Pile inn i en boks med noen vev for å hindre dem fra å bryte og knytte boksen med en pen bånd. Jeg elsker Dette Bakt Med Kjærlighet Bånd.
men kakene fungerer like godt som en mer omfattende kjeks å servere med en cuppa. Du kan også servere dem som en kjeks for å følge en kremaktig dessert.
og selvfølgelig kan du lage dem hvilken som helst form du vil, men på en eller annen måte tror jeg den glitrende finishen på isingen er perfekt for stjerner.
Trinn For Trinn Kanel Stjerne Cookies
Kanel Stjerner
Skriv Ut Oppskrift Pin Oppskrift Lagre Oppskrift Lagret!
Utstyr
-
baking ark
-
baking ark liner
-
star cookie cutter
-
Rolling Pin
-
pastry brush
Ingredienser
- 200 g (7 oz) vanlig mel
- ½ teskje bakepulver
- 2 ts malt kanel
- 100 g (3½) smør
- 75 g (3 oz) gullkastersukker
- 1 stort egg lett slått
- 1 stor eggehvite
- 75 g (3 oz) melis
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 180℃ (160 hryvnias vifte)/350 hryvnias F/gass merke 4. Lett fett eller linje to bakervarer ark.
-
Sikt 200g (7oz) vanlig mel, ½ teskje bakepulver og 2 ts kanel i en miksebolle. Gni i 100g (3½) smør til blandingen ligner fine brødsmuler. Rør i 75g (3oz) caster sukker og bland til en myk deig med ett slått egg.
-
Rull ut deigen på en lettmelert overflate og kutt i stjerner, bruk en kjekskutter og legg på bakeplatene.
-
Lag et hull i toppen av hver kjeks, med en spyd, hvis du vil kunne henge kjeksen på treet.
-
Bake i 10 minutter.
-
I Mellomtiden slå sammen en eggehvite og 75g (3oz) melis. Pensle over toppen av kjeksen og gå tilbake til ovnen i 5 minutter. Overfør til en rist for å avkjøle.
-
Tråd med bånd hvis ønskelig.
Merknader
Porsjoner
antall informasjonskapsler vil avhenge av størrelsen og formen på cookie cutter. Forvent å få mellom større 20 til 25 kaker eller ca 50 små stjerneformede kaker fra en batch deig.
Lagre
i en lufttett conatiner på et kjølig sted i opptil 2 uker.