3 Måter Å Tykke Cannoli Fylling
Hvorfor vil du tykke cannoli fylling?
Cannoli fylling er kjent som en italiensk dessertkrem som er laget av stekte konditorskjell fylt med ricottaost, tung krem og sukker, men noen ganger brukes mascarponeost til å erstatte ricotta.
det er en velsmakende confection med sprø skall og rik, kremaktig fylling.
Det er ingen grunn til en vannaktig fylling, men mange trodde at å lage en perfekt cannoli fylling er et stykke kake og gjør en veldig vanlig feil at fyllingen ikke ville holde sin form når den ble rør inn i skallet på grunn av å bruke mye væske i prosessen.
Kan du tykkere cannoli fylling?
Selvfølgelig kan du fikse feilen din ved å finne en måte å tykke fyllingen på.
faktisk er det mange metoder for å gjøre dette til virkelighet, slik at du ikke trenger å slite med den mislykkede fyllingen du har laget, du velger enkelt den måten som er best og passende for deg.
her er noen trinnvise instruksjoner som du kan følge.
Tips for å tykke cannoli fylling
- det anbefales ikke å bruke maisstivelse eller mel for å tykke rennende cannoli fylling fordi smaken kan bli kompromittert og blandet
- Cannoli skall skal fylles like før servering som de pleier å bli soggy hvis du forbereder for langt før du spiser
- Hvis du bruker måten å fortykke rennende cannoli fylling med gelatin, bare vær forsiktig.forsiktig med det varme været siden gelatinen kan smeltes. Så for å være trygg og holde tekstur av fyllingen fin, bare hold de fylte cannoli-skjellene i kjøleskapet
- bruk alltid fullmælk ricotta i stedet for delskum eller skum ricotta, da fettet vil skille seg fra vannet mindre i den tyngre versjonen
Ting du trenger
- et kjøleskap
- en ostekloth, en bolle, en treskje
- noen ingredienser som bidrar til å tykke rennende cannoli fylling: Ricottaost, pulverisert mandler, desiccated kokos eller gelatin
- Sukker
slik tykner cannoli fylling Med Ricottaost
- Plasser ricottaost i en cheesecloth og klem ut så mye væske som mulig
- Tilsett presset ricottaost til en bolle med rennende cannoli fylling og rør med en treskje
- tilsett litt superfint sukker etter smak
- Nå Kan Du Skje Fyllingen I Cannoli-Skjellene Lettere
slik tykner du cannolifyllingen med pulveriserte mandler
- bland pulveriserte mandler inn i den rennende cannoli fylling (tilsett gradvis og rør til konsistensen når kravet)
- Tilsett superfint sukker etter smak
slik tykner cannoli fylling med desiccated kokos
- Tilsett desiccated kokos i rennende cannoli fylling (tilsett gradvis og rør til konsistensen når kravet)
- Sjekk om sødme er som ditt ønske å legg til mer sukker hvis du vil
slik tykner du cannoli Fylling med gelatin
- forbered gelatinen som angitt av instruksjonene på pakken
- Bland den flytende gelatinen inn i cannolifyllingen
- Plasser cannolifyllingen i kjøleskapet for å stille
- når den er klar, skje fyllingen i cannoliskallene og server umiddelbart