2 Minutter Kokos Chutney-Instant Kokos Chutney Oppskrift

2 Minutter Kokos Chutney-Instant Kokos Chutney Oppskrift

2 Minutter Coconut Chutney-Instant Coconut Chutney Oppskrift laget med kokos, vann, yoghurt (curd), og salt. Valgfritt tadka / tempering på toppen. Ekstremt populær og deilig chutney som kan brukes med snacks som fritters / stekt veggies eller bare tjene med tradisjonell sørindisk mat Som Idli / dosa / vada.

Denne 2 Minutter Kokos Chutney Eller Instant Kokos Chutney er min goto chutney mesteparten av dagene med stekte grønnsaker og sør Indisk mat.

den har en fin kremaktig konsistens og den beste delen, du trenger bare 4 grunnleggende ingredienser for å gjøre det. Du kan gjøre det med tørr kokosnøttpulver / frosset desiccated kokos eller fersk kokosnøtt.

Seriøst, så lett, super yummm og smaker bedre enn restaurant coconut chutney !! Du kan lagre den i kjøleskapet i 2 dager eller fryse i 1-2 uker.

Det er en Av De mest berømte chutneys Fra Sør-India og er vanligvis laget med fersk kokos.

Ingredienser i 2 Minutter Coconut Chutney – Instant Coconut Chutney Oppskrift:

Coconut – Dette kan være fersk, tørr eller frossen, uansett hvilken variasjon du har.

Vann-for å danne en jevn konsistens

Yoghurt (Ostemasse) – for en kremaktig og deilig tekstur

Salt-etter smak.

denne chutney er ‘uten chana dal eller urad dal’ i basen.

de ovennevnte ingrediensene er de grunnleggende ingrediensene for chutney, men det er veldig sjelden at denne chutney serveres uten ‘Tadka/ Tempering’ på toppen.

(hvis du er veganer, kan Du bruke Vegansk Yoghurt i stedet for vanlig yoghurt)

Gå til en restaurant eller til og med hjemme, du må ha en tadka på toppen av denne chutneyen.

For Tadka kan du bruke noen av følgende ingredienser:

• Dal – jeg bruker chana dal (pigeon peas), kan du bruke urad dal også
• Sennepsfrø-dette er et must for smakstilsetning
• Ghee – du kan erstatte med kokosolje eller enda noen lettere olje.
• Hele Rød Chili
• Karri Blader

for meg fortsetter jeg å bytte tadka på toppen, men min grunnleggende goto er ‘Sennepsfrø & Chana Dal’.

Hvordan Lage 2 Minutter Coconut Chutney – Instant Coconut Chutney Oppskrift:

denne oppskriften er så lett å lage at jeg seriøst ikke har mye å skrive om trinnene, alt du trenger å gjøre er:

legg alle chutney-ingrediensene i en blender eller vitamix (Ja, Det Kan Du Også Bruke).

Puls for å danne en jevn pasta.

du må huske en ting, at konsistensen må være glatt, så du kan ikke bruke en ‘food prosessor’ for denne oppskriften.

du trenger en slags blender/ smoothie maker eller til og med kaffekvern for å lage chutney.

Når du har hatt denne versjonen, kan du ikke ønsker å få de tørre pre-pakket chutneys som det ikke kan bli enklere enn dette.

konsistensen av denne chutneyen er tykk, men du kan legge til mer vann+yoghurt for å gjøre det tynnere om nødvendig. Smak også saltet når du gjør det.

Du kan til og med lage en stor del av dette (ikke tilsett salt) og fryse for senere bruk i opptil 1-2 uker. Bare tine en natt før i kjøleskapet og du er god.

vi sender dette til vår favoritt Meat Free Mondays post her.

Prøvde Vår Oppskrift-FANTASTISK!!!

NÅ RASKT KNIPSE ET BILDE& TAG:
# easycookingwithmolly + @easycookingwithmolly–>

Kom i kontakt Med Meg Her: Facebook / Pinterest / Instagram

:: Kan Hende Du Også Liker ::

Dhaniya Chutney / Indisk Koriander Koriander Chutney