10 Kreative Måter Å Forbedre Hotel Operations

10 Kreative Måter Å Forbedre Hotel Operations

Av Valerie Coello, Director Of Implementation, ALICE

Etter mer enn et tiår med driftserfaring på hotell, kan jeg trygt si at jeg har hatt gleden av å jobbe med noen av de beste lagene i hotellbransjen. Det har vært oppturer og nedturer gjennom hele karrieren min, men det er ingenting bedre enn når hvert teammedlem jobber sammen for å gi eksepsjonelle gjesteopplevelser.

Hotelldriftsteam spiller en viktig rolle i kundetilfredshet. Et hotell er bare så vellykket som sine operative team.

med min erfaring i serveringsbransjen, og nå som en som jobber med hotelleiere hver dag, har jeg fått verdifull innsikt i hvordan de beste presterende lagene utmerker seg. Her er ti av de beste måtene hotel management kan forbedre driften på sitt hotell.

1) Invester i teamet ditt

Sørg for at hver avdeling på hotellet har de riktige verktøyene de trenger for å gjøre sine daglige jobber. Dette kan være så enkelt som å sørge for at din housekeeping team alltid har de riktige forsyninger (inkludert PPE!), eller at resepsjonen alltid har papir og stasjonære tilgjengelig. I større skala sikrer vi at teamet ditt har et sterkt, brukervennlig eiendomsstyringssystem (PMS) og verktøy SOM ALICE for å hjelpe dem med å kommunisere og holde gjesteinformasjon så oppdatert som mulig og tilgjengelig.

2) Gi dine ansatte

Oppmuntre dine ansatte til å ta beslutninger når en leder ikke er tilgjengelig. La din resepsjonen agenter eller rom deltagere håndtere gjest bekymringer umiddelbart, før de eskalere. Så mye som ledere liker å være til stede er det umulig for dem å være til stede hele tiden. Stol på at du har trent teamet ditt godt, og at de vet hvordan du gjør det riktig av dine gjester.

3) Leverage software

Hotel operations software kan hjelpe teamet ditt med oppgavebehandling, ansvarlighet og kommunikasjon. ALICE gir gjestemeldinger, rengjøring, levering av tjenester, gjestetjenester, og forebyggende vedlikehold, som alle, på slutten av dagen, hjelpe lagene gi eksepsjonell service. Teknologi er din venn, og det kan hjelpe med manuelle oppgaver som er tidkrevende.

4) Kommuniser! Kommunisere! Kommunisere!

når det gjelder kommunikasjon og strømlinjeformet drift, er informasjon makt, så sørg for at teamet ditt har all den informasjonen de trenger for å lykkes. Sørg for at teamet ditt føler seg komfortabel med hva som skjer på den aktuelle dagen eller uken. Informerte ansatte setter gjestene rolig. Sørg for at navnene på hotell-Vip – er og hendelser er synlige på baksiden av huset, og i de låste notatene til teamets operasjonelle programvare.

5) Be teamet ditt om tilbakemelding

Oppriktige tilbakemeldingsøkter med teamet ditt er verdifulle. Ingen kjenner hotellets gjester, og deres preferanser, mer enn de gjør. De vet hvordan de skal sørge for at gjestenes opphold er minneverdig, så spør dem hva de synes, og be om forslag til forbedringer.

romvertinnene kan ha tips for å spare tid samtidig møte standarder, innlemme dette i treningen. Ingeniørteamet kan ha en liste over elementer som de alltid fikser, kanskje det er på tide å erstatte dem alle sammen. Teamet ditt ser en annen side av hotellets virksomhet, noe som gjør deres innsikt utrolig verdifull.

6) Les kommentar kort og online anmeldelser

Vær oppmerksom på tilbakemeldinger og kommentar kort. En glad gjest er en som vil fortsette å være lojal mot ditt hotellmerke eller hotell. Den moderne reisende er svært kunnskapsrike, og bereiste, enten det er for forretninger eller fritid. Vurder deres tilbakemelding som en form for markedsundersøkelse.

som hotellgjest kan du se hull i driften din, samt måter å forbedre gjesteopplevelsen på. Sammenlign kommentarene med nylige servicegjenoppretting, hvordan kan du forbedre den nåværende prosessen for å minimere disse kostnadene samtidig som gjestenes forventninger oppfylles?

hotellets tilstedeværelse på nett er viktig, så sørg for å svare på anmeldelser på anmeldelsessider og sosiale medier, både positive og negative.

7) Cross train teamet

Hoteller er en non stop, 24/7 drift som er i stadig utvikling. Hoteliers, av handel, er noen av de mest tilpasningsdyktige menneskene jeg noensinne har møtt. Mange hotelleiere har en lidenskap for å lære om andre avdelinger, så hvorfor ikke trene dem?

tverrfaglig opplæring gjør at teamet ditt kan forstå hotellets drift som helhet. For eksempel: oppgradering av et gjestes rom ved innsjekking kan utløse en kjedereaksjon; fasilitetene som ble plassert i deres opprinnelige rom, vil ikke være i deres nye rom, noe som krever at en ny fasilitet skal forberedes og leveres på nytt, noe som ofte krever siste øyeblikks arbeid fra andre avdelinger.

Cross avdeling trening kan også lagene å se hull i kommunikasjon, og bedre måter å løse problemet når de forstår operasjonen som helhet.

8) Gjenkjenne viktigheten av forebyggende vedlikehold

en solid inntektsstrategi lar deg sette rom ute av drift for forebyggende vedlikehold og oppdateringer. Forebyggende vedlikehold er viktig. Det er viktig å huske at hotellrommet ditt vil være hjem borte fra hjemmet til gjestene. De ønsker å føle seg komfortable i et rom som er moderne og rent. Et vellykket hotell tar regelmessig vare på langsiktig vedlikehold.

9) Definere felles områder av muligheter for dine gjester

er dine gjester alltid ber om flere håndklær? Plasser flere håndklær i rommet som standard. Er enkelte mini-bar elementer blir konsumert mer enn andre? Passende lager opp på rommet minibar. Dette er enkle løsninger!

10) Gjør det enkelt for gjestene å kommunisere med deg.

Gjestene er alltid opptatt og på farten, ingen ønsker å vente i kø for å gi tilbakemelding eller stemme en bekymring. Bruk oppfølging samtaler etter innsjekking og tekstmeldinger mens gjesten er fortsatt i huset for å sjekke på gjester. En gjest vil være mer sannsynlig å fortelle deg om eventuelle bekymringer hvis du er lett tilgjengelig.

Interessert I å lære mer om HVORDAN ALICE kan støtte teamets operasjoner?
Planlegg en demo i dag!