Longan Rosso Data di Tè allo Zenzero 桂圓紅棗姜茶

Longan Rosso Data di Tè allo Zenzero 桂圓紅棗姜茶

e ‘ novembre e a fare freddo. Quando le mie mani e i miei piedi iniziano a raffreddarsi, ricorderei questo tè. Longan Red Date Ginger Tea 桂圓紅棗姜茶 (gùi yuan hóng jīang chá) è una ricetta di tè che è stata tramandata di generazione in generazione. Aiuta le donne con dolori mestruali e problemi di fertilità. Si crede generalmente di essere un tè specificamente per le donne. Ma anche gli uomini possono berlo. È buono per la digestione e la circolazione sanguigna. Questo tè può davvero riscaldare le viscere durante i freddi mesi invernali. È particolarmente buono per le persone con cattiva digestione e mani e piedi freddi.

Ci sono alcune persone che non dovrebbero bere questo tè. Non berlo se hai mal di gola,” calore “上火 (shàng hǔo) o se hai già un “corpo caldo” (è divertente ma non riesco a pensare a un altro modo di interpretare r rè t zh zhí). Qualcuno che ha un” corpo caldo ” può avere regolarmente mal di gola, sblocchi, costipazione, ed essere facilmente irritabile. “Calore” significa che hai temporaneamente un “corpo caldo”. Mancanza di sonno, insonnia, stress, mangiare troppi cibi fritti possono tutti causare calore. Ma una volta che sei tornato alla normalità, puoi bere questo tè.

Gli ingredienti principali sono longan e datteri rossi. Longan 龍眼 è in realtà errato poiché longan è il frutto fresco. Io uso la parola longan perché è così che questo tè è stato tradotto in inglese. La parola corretta è gùi yúan since poiché si riferisce alla forma secca di longan. È possibile acquistare questi secchi e senza guscio e semi. Si dice che Gùi yúan 桂圓 sia in grado di aiutare con l’insonnia, rafforzando il sangue, rafforzando il cuore e abbellendo la pelle. Dopo aver letto abbellire, mi sono fermato lì! Ma ci sono molti altri vantaggi!

Le date rosse 紅棗 hóng zoo o 大à dà zoo sono anche conosciute come giuggiole. Ricordarsi di rimuovere la fossa prima di fare il tè perché la fossa aumenta il “calore” complessivo. Ciò potrebbe causare una rottura della pelle. Poiché le date rosse sono ad alto contenuto di ferro, aiutano ad aumentare la produzione di sangue, la circolazione sanguigna, abbellire la pelle e molto altro!

Questa ricetta per Longan Red Date Ginger Tea 桂圓紅棗姜茶 è facile da preparare e non ha caffeina. Amo, amo, amo questo tè perché dopo averlo bevuto, mi sento davvero caldo dentro. Inoltre, è super delizioso! Prova questo tè e vedi se il tuo inverno si sente più caldo di prima!

Non la tua tazza di tè? Prova il mio tè al fico di mele instead, tè al latte di Hong Kong instead o tè al limone di Hong Kong instead invece.

Longan Red Date Ginger Tea

Ho già detto che amo Longan Red Date Ginger Tea Tea? Beh, io sì e penso che lo farai anche tu! Non c’è troppo che puoi cambiare con questo tè tranne che puoi rimuovere lo zenzero se non ti piace. Puoi anche usare qualsiasi tipo di zucchero che ti piace. Puoi aggiungere la gelatina di cocco 椰果 (yé gǔo) o la gelatina di erba 仙草 (xīan cǎo) o 涼粉 (líang fěn) per renderlo un bel dessert caldo.

costo Approssimativo (CAD) $4

Tempo di Preparazione 10 minuti

Tempo di cottura 30 minuti

Tempo Totale 40 minuti

Corso di Bevande

Cucina Cinese

Dosi per 6 persone

Calorie 78 kcal

Ingredienti 1x2x3x

• 50 g Secchi longan
• 70 g Snocciolate rosso date
• 20 g di bacche di Goji
• 50 g di Zenzero sbucciata e tagliata a fette
• 60-100 g di Roccia di zucchero (di canna)
• 2 L di Acqua
• 500 ml di Acqua

Istruzioni

• Sciacquare 50g di longan essiccati, 70g snocciolate, rosso date e 20g di bacche di goji
• Pelare e tagliare a fette di zenzero
• Aggiungere 2 litri di acqua in una pentola. Aggiungere il longan essiccati, snocciolate datteri rossi e bacche di goji per la pentola
• Portare il contenuto a ebollizione e poi abbassate la fiamma e lasciate cuocere
• Lasciare cuocere a fuoco lento per 25 minuti
• Aggiungere roccia zucchero e fatelo sciogliere nel liquido
• Aggiungere 500 ml di acqua e portare il tè a bollore
• spegnere il calore e servire

Alimentazione

Calorie: 78kcalCarbohydrates: 21gProtein: 1gFat: 1gSaturated Grassi: 1gSodium: 22mgPotassium: 133mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin C: 7mgCalcium: 17 Mgiron: 1 mg

Parola chiave Ginger, Longan, Red Date

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