크림 버섯과 치킨 피자요리와 맥주
나는 어제 피자의 날이라는 것을 몰랐다. 나는 맹세한다! 내가 알았 더라면,나는 미리 생각하고 어제 그것을 게시했을 것 같아요. 오 글쎄,결코 옳지 않은 것보다 늦게? 나는이 특별한 날의 달력을 유지 시작해야한다고 생각하고 있어요. 누군가가 이미 하나를 가지고 공유하고자하는 경우,나는 감사보다 더 될 것입니다! 어쨌든,이 피자는 어디서부터 시작해야합니까? 나는 당신이 가능하게 하나의 피자 레시피에서 원하는 수있는 거의 모든 것을 의미! 나는 확실 할 한 가지를 알고,이 크림 버섯과 치킨 피자는 다음 피자 밤에 그것을 만들 필요가있다.
좋아,그래서 나는 잠시 동안 자신을 방어 할거야. 이 오래 걸리지 않을 것입니다. 약속할게
일반적으로 자크와 나는 우리 자신의 피자 반죽을 만듭니다. 사실,나는 그것을 다시 가져 간다. 자크는 보통 피자 반죽을 만듭니다. 그는 너무 그것에 꽤 빌어 먹을’좋은입니다. 당신이 요리와 맥주 고대 역사로 다시 검색하는 경우 당신은 피자 반죽에 대한 조리법 또는 두 가지를 찾을 수 있습니다. 하지만 제발 게시물/사진의 품질을 판단하지 마십시오. 처음에는 더 간단한 시간이었습니다.
이제 내가 한 일을 보라. 나가 조차 이 조리법을 위해 나의 자신의 피자 반죽을 만들지 않기에 방어할 전에 나는 다른 방위 접선에 갔다. 나는 사과한다.
좋아,그래서 따라 이동… 당신은 아침에 피자 반죽을 잊어 버린/전날 밤(이 일이)당신이 상승 할 수 있도록,당신은 테이블에 저녁 식사를 얻기 위해 스크램블링하고. 이것은 상점에서 구입 한 냉장 피자 반죽이 편리한 곳입니다. 나는 제일 상점 산 피자 반죽을 위해 나의 전국적인 수색안에 약간을 시도하고,상인 조와 전체 음식이 밖으로 제일 거기서 있는 고 정직하게 생각한다. 이 제품을 사용시,아래와 같은 증상이 나타나면 즉시 사용을 중단해 주십시오.
당신이 당신의 반죽을 살 때 그냥 기억,그것은 냉장 종류입니다. 그것은 일반적으로 비닐 봉지 또는 플라스틱 용기에 와서 그것은 절대적으로 멋진입니다.
실제로 내가 예상했던 것보다 더 오래 걸렸습니다.
*방어 접선 종료*
이 피자는 매우 특별하며 그 이유를 말해 줄 것입니다. 우선,그것은 탄수화물에 탄수화물에 탄수화물입니다. 누가 절대적으로 주말에 데리고 같은 것을 사랑하지 않는. 그것은 일주일 내내 잘 행동하고 먹는 완벽한 축하 파이입니다. 소스는 버섯/치킨 수프의 수제 크림과 비슷하지만 통조림 재료보다 훨씬 두껍고 맛이 훨씬 좋습니다. 그것은 닭고기 국물 대신 쇠고기 국물로 만들어지며 허브 드 프로방스(내가 가장 좋아하는 블렌드 중 하나)로 맛을 내고 말 그대로 숟가락으로 먹을 수 있습니다. 오! 또는 으깬 감자에! 그것은 긍정적으로 영광 스러울 것입니다.
소스는 닭 가슴살과 모짜렐라 치즈를 얹는다. 파이가 구워지고 바삭 바삭하고 끈적 끈적하고 냄새가 좋은 후 베이컨과 신선한 허브가 위에 뿌려집니다.
내 조잡함을 용서하지만,나는 문자 그대로 그것에 대해 생각하고 침을 흘리고있다.
맥주와 피자는 항상 함께 할 운명 이었기 때문에이 피자를 창백한 에일과 페어링하십시오. 레시피는 아래에 있습니다! 행복한 화요일! 2815>
베이컨과 바질을 곁들인 크림 버섯과 치킨 피자
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재료
- ▢ 1/4 잔 옥수수 가루를 뿌리
- ▢16 온스의 좋아하는 냉장 store-bought 피자 반죽을 사용 Trader Joe’s
- ▢6 큰 술 무염 버터로 나누어
- ▢1 중간 노란색의 양파를 잘라에 절반이라 얇은
- ▢8 온스 crimini mushrooms 슬라이스
- ▢소금과 후추
- ▢1 작은 술,herbs de provence
- ▢ 1/4cup 밀가루
- ▢16 온스 나트륨을 저렴한 쇠고기 국
- ▢1/4cup 무거운 크림
- ▢2 컵을 완벽하게 요리 닭 가슴살을 잘라는 한입크기로 먹
- ▢2 컵 모짜렐라 치즈 강판
- ▢3 의 스트립 베이컨을 완전 요리와 다진
- ▢1 큰술,신선한 바질을 다진
- ▢1 큰술 생 파슬리 잘게 썬
지침
- ▢
예열한 오븐을 475 도 F 고 사용하는 경우 피자 돌,그것을 오븐에서 이 시점에서.
- ▢
중간 열에 큰 소테 팬에 버터 3 큰술을 녹입니다. 양파를 넣고 5 분 동안 요리 한 다음 버섯을 넣습니다. 소금,후추,허브 드 프로방스로 간을합니다. 채소는 부드러운 때까지 요리 하 고 버섯은 그들의 물 출시. 나머지 3 큰 스푼의 버터를 넣고 녹입니다. 밀가루를 넣고 채소를 골고루 바르고 2-3 분 동안 또는 밀가루가 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 아주 천천히 쇠고기 국물에 털다. 혼합물이 실질적으로 두껍게 될 때까지 계속 휘젓습니다. 그것은 숟가락의 뒷면을 쉽게 코팅하고”그레이비 같은”모양을 취해야합니다. 이 단계는 약 10 분이 걸렸지 만 더 오래 걸릴 수 있습니다. 이 일관성에 도달 할 때까지 계속 털어 내십시오. 무거운 크림을 넣고 추가로 5 분 동안 요리하십시오. 열에서 제거하고 따로 보관하십시오.
- ▢
피자 껍질(또는 하나를 사용하는 경우 큰 베이킹 시트)에 옥수수 가루 층을 뿌립니다. 반죽을 2 개(큰 피자의 경우)또는 3 개(작은 피자의 경우)와 같은 크기로 자릅니다. 반죽의 1 부분을 원형으로 만들고 필요한 경우 스트레칭 및 성형합니다. 각 피자를 별도로 구워야 할 수도 있으므로 하나를 시작한 다음 거기에서 이동하십시오.
- ▢
너의 반죽이 너의 원한 모양 및 크기에 이을 때,버섯 소스의 대략 1/2 에 3/4 의 컵을 가지고 가고 반죽에 균등하게 퍼지십시요. 모짜렐라 치즈를 얇게 뿌린 다음 다진 닭고기 1/3 을 얹습니다. 모짜렐라의 또 다른 얇은 층을 뿌린다.
- ▢
오븐에 피자를 놓고 7-10 분 동안 또는 치즈가 거품이 많고 갈색이고 반죽의 가장자리가 갈색이 될 때까지 굽습니다. 오븐에서 제거하고 봉사하기 전에 약 4 분 동안 서 보자. 다진 베이컨,파슬리,바질을 뿌린다.
- ▢
나머지 반죽에 대해이 단계를 반복하십시오.
