5 팁 2~3 주 동안 식료품을 스트레칭(신선한 농산물의 톤을 먹는 동안)
당신이 식료품 쇼핑을 싫어하지만 여전히 신선한 농산물 및 기타 영양 식품의 다양한 먹고 싶은 경우에,이 5 팁 당신의 식료품을 스트레칭하면 한 번에 주 동안 식료품 점을 방지하는 데 도움이됩니다! 당신은 당신의 정신을 저장,돈을 절약,시간을 절약 할 수 있습니다… 그리고 너무 잘 먹어! 지난 몇 년 동안 우리 가족은 우리의 일상 식사와 간식에 훨씬 더 많은 신선한 농산물을 포함시키기 위해 노력해 왔습니다.
이 새로운 식사 방법은 식료품 쇼핑을 싫어하기 때문에 나에게”문제”를 나타 냈습니다…하지만 냉장고를 신선한 농산물로 가득 채우려면 매일 가게에 가야 할 것 같았습니다.
고맙게도,몇 달 동안 너무 많은 식료품 쇼핑(4 명의 아이들이 견인)을 한 후에 나는 매달 쇼핑 여행 횟수를 줄이기 위해 엄청난 양의 신선한 농산물(및 기타 부패하기 쉬운 식료품)을 사고,보관하고,준비하고,소비 할 수있는 새로운 시스템을 생각해 냈습니다.
이제 저는 2~3 주마다 식료품을 자주 얻습니다…
그렇다면 2~3 주 동안 농산물과 기타 부패하기 쉬운 품목을 어떻게 늘릴 수 있습니까?
계속 읽기!
우리가 가능한 한 많이 집에 머물 것을 요청받는이 시간 동안,식료품을 스트레칭하는 5 가지 팁은 한 번에 몇 주 동안 식료품 점을 피하는 데 도움이됩니다(다양한 신선한 농산물을 즐기면서!
매주 식사 계획을 세웁니다.
나는 식사 계획을 충분히 강조 할 수 없다!
대량으로 쇼핑하고 싶지 않더라도 식사 계획은 여전히 일주일 동안 매우 유익합니다.
그러나 2~3 주마다 대량으로 쇼핑하여 식료품 쇼핑 빈도를 줄이려면 식사 계획은 절대 필수적입니다!
나는 한 번에 몇 달 동안의 식사를 계획하는 데 미쳐 가지 않지만 항상 매주 일반적인 식사 계획을 세웁니다(봉사 할 반찬 포함). 이것은 내가 필요로하는 모든 음식이 내 식료품 목록(또는 냉동고/식료품 저장실/냉장고)에 있고 일주일 내내 상점으로의 많은 막판 여행을 피하는 데 도움이됩니다.
몇 주가 지나면 남은 음식을 사용하고,냉동실에서 먹고,식료품 저장실 스테이플(말린 파스타,콩,쌀 등)을 사용하려고합니다.)그리고 우리가 집안에 가지고있는 음식으로 조금 더 창의력을 발휘하십시오. 솔직히 이런 식으로 가장 좋아하는 음식을 찾았습니다!
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우리는 여분의 냉장고가 있습니다.
여분의 냉장고는 식료품 쇼핑을 늘리기 위해 100%필요하지 않습니다. 그러나,나는 그것이 하나없이 우리 가족을 위해 어떻게 작동 할 것인지 솔직히 확신하지 못합니다.
고맙게도,우리는 2012 년에 주방 리노베이션을 마친 이후로 여분의 냉장고를 가지고있었습니다!
우리의 냉장고는 늙어 가고 있으며,가장 효율적이지는 않지만,파티 개최,휴가 모임 준비,여분의 정원 잉여 저장,2~3 주 상당의 농산물,유제품,계란 등을 저장하는 데 유용합니다. 내 거대한 식료품 운반에서 돌아 왔을 때!
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여분의 냉장고는 우리가 다음 36-48 시간에 사용할 과일과 채소에 대한 우리의 부엌 냉장고에 충분한 공간을 허용—함께 다양한 먹다 남은 음식,고기,치즈,스낵,음료,조미료,음식은 이미 곧 식사를 준비했습니다.
두 냉장고는 식료품을 풀고 가득 채워지고,내가 다시 가게로 돌아갈 준비가 될 때까지는 둘 다 매우 비어 있습니다.
우리는 여분의 냉동고를 가지고 있습니다.
우리는 지하실에 중형 냉동고를 가지고 있는데,냉동 채소,냉동 과일,미리 조리 된(그리고 조리되지 않은)고기,여분의 치즈 등을 저장하기 위해 매일 사용합니다.
나는 냉동실에 거의 모든 것을 넣어-대량 수우 훨씬 쉽게 쇼핑을.
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우리는 또한 지하실에”냉장 보관”을 가지고 있습니다. 이것은 감자,고구마,양파,스쿼시,사과 등을 저장하는 곳입니다. 그것은 특히 추운 겨울 개월입니다.
우리는 가장 부패하기 쉬운 음식을 먼저 먹습니다.
여분의 냉장고와 냉동고와 함께,나는 우리의 신선한 농산물을”가장 부패하기 쉬운 것”에서”가장 부패하기 쉬운 것”으로 순서대로 준비하고 제공 할 것을 강조합니다.
이것은 우리가 농산물의 큰 다양성을 먹고 우리가 그것을 먹을 수있는 기회를 갖기 전에 우리의 농산물이 나쁘지 않음을 보장합니다.
예를 들어,딸기,키위,포도,바나나,오이,토마토,콩,얇게 썬 버섯,시금치,아루 굴라 등을 먹는 것으로 시작합니다.
그런 다음 파인애플,오렌지,멜론,석류,아보카도,완두콩,고추,호박,전체 버섯,상추 등을 추가합니다.
비축량이 줄어들기 시작하면 사과,오렌지,브로콜리,콜리 플라워,사탕무,스쿼시,케일 등에 더 의존 할 것입니다.
양파,감자,고구마,당근,셀러리,호박,사과,파인애플,멜론,심지어 신선한 허브와 같은 음식은 제대로 보관하고 차갑게 보관하면 몇 주 동안 유지됩니다. 우리는 3 주 내내 이것들을 먹으며 아무런 문제가 없습니다.
그리고 우리가 정말로 붙어 있다면,나는 항상 집에서 통조림으로 만든 토마토와 냉동 옥수수,브로콜리,완두콩을 가지고 있습니다!
신선한 농산물이 나 빠지기 시작한 것처럼 보이면 즉시 씻고 자르고 냉동실에 넣습니다. 이 모든 것을 자주 발생하지는 않지만 고추,셀러리,호박,딸기,바나나,사과,포도,시금치 등을 위해 냉동실에 여러 개의 지퍼 탑 백이 있습니다.
우리는 퀵브레드,머핀,수프,키시 및 스무디에 이러한 비트와 조각을 사용합니다.
농산물은 우리 집에서 거의 낭비되지 않으며 우리는 다양한 과일,채소 및 채소를 먹습니다!
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주요 쇼핑 여행 사이에”빠른 픽업”을합니다.
나의 목표는 항상 식료품 점에서 빠져 나가는 것이지만,우유,계란,바나나 등과 같은 스테이플이 부족할 때 나는 때때로”빠른 픽업”을한다.
우리는 우리 집에서 도보 거리 내에 작은,더 비싼 식료품 가게가 있고,아이러니하게도,그들은 종종 계란과 바나나에 정말 좋은 가격을 가지고,그래서 날씨가 좋은 때,아이들과 나는 종종 걷거나 그냥 할 수있는 뭔가를 그 가게에 자전거를 타고.
우리는 바나나,수십 개의 계란,보통 재미있는 간식을 줍습니다. 우리는 가게 외부의 작은 분수 안뜰에서 간식을 먹고,다음 다시 집에 타고!
나는 대략 2~3 주 동안 우리 가족을 먹이로 구입.
나는 나의 큰 식료품 점 실행에 식료품 점에서 구입 정확히 공유 할 수있는 수많은 시간을 요청했습니다.
내 식료품 카트가 여행 할 때마다 약간 다르게 보이기 때문에 총 정확도로 대답 할 수 있는지 모르겠습니다.
그러나 이것은 내가 사는 것과 우리가 몇 주마다 먹는 것에 대한 상당히 정확한 그림입니다.
과일:
- 딸기—3-5 파운드(가격에 따라 다름)
- 블랙 베리,라스베리 및/또는 블루 베리—각각 2-6 파인트(가격에 따라 다름)
- 녹색과 붉은 포도—각각 몇 파운드
- 바나나—15-20(2-3 주 동안 더 많이 구매)
- 클레멘 타인 오렌지—두 5 파운드 가방
- 아보카도—6-10
- 키위—6 1 상자
- 석류—3-4(때 시즌)
- 파인애플—3
- 사향 멜론—3
- 사과 6-10 파운드**
**우리는 구매 8 월부터 3 월까지 우리 지역의 과수원에서 켜서 사과.
나는 또한 매년 우리의 사과 소스를 할 수있는이 사과를 사용합니다. 3 월부터 7 월까지,나는 아래에 나열된 모든 것 외에도 상점에서 구입 한 사과 6-10 파운드를 산다.
채소:
- 버섯—4-6 용기
- 녹색 콩—몇 파운드**
- 스냅 완두콩—큰 가방
- 로마 토마토—6 1 상자**
- 체리 토마토—2 파운드**
- 피망—3
- 고추—3
- 오렌지 고추—3
- 노란색 고추—3
- 호박(녹색) — 6**
- 호박(노란색) — 3**
- 미니 오이-3 파운드(일주일 정도 후에 더 많이 구입)
- 큰 오이-3
- 브뤼셀 콩나물-2-3 파운드
- 사탕무(포함 4851>
- 무—2 봉지
- 양배추-3 머리
- 브로콜리—4 패키지
- 콜리 플라워—4 머리
- 셀러리—2 움큼
- 당근—6 파운드
- 아기 당근—3 파운드
- 녹색 양파—많이!
- 노란 양파-3 파운드
- 붉은 양파-3 파운드
- 달콤한 양파-3 파운드
- 고구마-10 파운드
- 황갈색 감자-10-20 파운드
- 스파게티 스쿼시— 2**
- 버터넛 스쿼시— 3**
- 옥수수와 완두콩(몇 봉지,냉동)
**여름/가을에는 호박,스쿼시,토마토,체리 토마토,콩,허브 등을 재배합니다. 그래서 10 월을 통해 6 월/7 월부터 생산에 비용을 절감하는 데 도움이!
나머지 기간 동안,이것들은 내가 식료품 점을 칠 때마다 거의 사는 채소입니다.
녹색:
- 시금치-2 큰 가방
- 아루 굴라—1 봉지
- 로메인 상추—6 머리
- 케일—2 봉지
- 비트 그린(위에 나열된 사탕무에서)
- 실란트로—1 큰 무리
- 파슬리—1 큰 무리
내가 위에서 언급 한 바와 같이,이것은 여전히 추정이다.
모든 것은 판매중인 품목,계절에 맞는 품목,매장이 재고 한 품목,매장의 농산물 모양 등에 따라 다릅니다. 기타
그러나,이것은 나의 알디 쇼핑 카트가 매 2~3 주마다 어떻게 생겼는지에 대한 꽤 정확한 그림입니다(계산원은 종종 내가 채식주의 자인지 묻습니다!)
내 알디 법안은 일반적으로 약$125 모든 신선한 농산물에 대한 2-3 주-그리고 생산은 확실히 내가 알디에서 구입 중요한 것은.
유제품+계란:
우리는뿐만 아니라 매달 유제품과 계란의 톤을 구입-당신은 이러한 항목이 얼마나 오래 지속 놀랄 것입니다.
계란,우유,치즈는 냉장고 수명이 길기 때문에 일반적으로 이러한 품목을 더 많이 얻기 위해 매장으로 돌아갈 필요가 없습니다.
우리는 실제로 교회의 친구들로부터 매주 수십 개의 달걀을 사기 시작했습니다. 그러나,나는 아직도 우리가 종종 하루에 6-12 알을 겪기 때문에 상점에서 구입 한 계란을 보충 할 필요가 있습니다.
나는 거의 모든 유제품과 계란을 코스트코에서 얻습니다.
- 계란—5-7 다스(나는 집에서 하나의 다스 용기로 분할)
- 일반 그리스 요구르트—3 통(각 3 파운드)
- 일반 요구르트—1 4 파운드 욕조
- 코티지 치즈—2 큰 욕조(각 3 파운드)
- 체다 치즈—2 블록(각 2 파운드)
- 콜비 잭 치즈—2 블록(각 2 파운드)
- 페타 치즈—2 큰 용기(집에서 작은 용기로 나눕니다)
- 헤비 크림—2 파인트
- 버터—4 파운드
- 후 머스—1 큰 용기
- 우유—3 갤런(우리는 이것을 메이저에서 구입)
저는 매달 코스트코에서 약 200 달러를 지출합니다.
나는 또한 코스트코에서 땅콩 버터,메이플 시럽,살사,비타민,화장지,종이 타월을 구입합니다.
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고기:
쇠고기: 데이브의 부모 선물 우리 암소의 분기 격년으로,이 2 년 동안 우리의 요구를 충당하기 위해 일반적으로 충분한 쇠고기입니다.
돼지 고기,베이컨,소시지,닭고기,생선:나는 요즘 알디에서 이것의 대부분을 구입(그들은 사업을 나가기 전에 나는 이전에 제이콘에서 신선한 구입). 나는 대량으로 구입하고 우리의 냉동고를 재고.
점심 고기:우리는 점심 고기의 톤을 먹지 않는다,그러나 이것은 내가 여전히 메이저에가는 한 가지입니다-그들은 좋은 델리가있다!
여름 소시지,페퍼로니,핫도그 및 기타”가공육”: 이것은 또한 아래 내 마이 제르와 코스트코 예산에 반영됩니다-난 그냥 그들을 구입-필요에 따라 또는 그들이 판매에 갈 때.
그 밖의 모든 것:
솔직히 말해서,요즘 나는 내 자신의 빵을 대부분 만들고 정육점에서 고기를 대량으로 얻을 때 식료품 점에서 사는 것이 많지 않습니다.
뭔가 특별 한 필요,난 그냥 내 목록에 추가 하 고 식료품가 게에 있어 다음에 그것을 데리 러—하지만 이것은 드문.
가정용 청소 제품,비누,로션,세면 도구,기저귀,물티슈 등을 구입합니다. 에서 Grove.co. 그들은 매달 내 집에 배달—그것은 환상적이다!
나는 또한 국가 생활 자연적인 음식을 가진 대량 주문을 매 6 달 또는 이렇게 둡니다. 이것은 내가 모든 밀 열매,귀리,콩,쌀,콩과 식물,씨앗,말린 과일,향신료,꿀 등을 사는 곳입니다. 그들은 대량 주문에 우수한 대량 가격 및 무료 배달 있습니다.
대략적인 비용 분석:
알디=2~3 주마다$125(연간$2166–$3250)
코스트코=매월$200(연간$2400)
메이저=2~3 주마다$20-$100 또는 알디가 판매하지 않는 품목에 필요한 경우… (연간$350-$2600)
그 로브=제휴 크레딧으로 무료
교회 친구들의 달걀=월$10-$15(연간$120–$180)
지역 재배자의 사과 및 기타 농산물=(연간$200-$300)
대량 식품=$200-$6 개월마다 250(연간$400–$500)
다양한 계산을 올바르게 수행 한 경우 식료품 점에서 주당 약$110–$175 로 나뉩니다.
물론 실제로”주간”쇼핑을하지 않습니다. 어떤 주 말 그대로 식료품과 다른 주에 아무것도 지출 하지$350 이상을 보낼 거 야-그냥 주에 따라 달라 집니다.,무슨 상점에가 서,그리고 얼마나 오래 그것은 이후 지난 쇼핑!
어느 쪽이든,나는 그 주간 견적에 만족한다-특히 내가 사고있는 엄청난 양의 신선한 농산물과 우리가 정기적으로 저녁 식사를 위해 사람들을 초대하고 다른 사람들에게 가져다 줄 음식을 만든다는 사실을 고려한다.
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내가 위에서 언급 한 바와 같이,이 어떤 방법으로 정확한 과학이 아니다. 어떤 종류의 농산물에 큰 판매가 있다면,나는 확실히 더 많이 살 것이고 우리는 다른 과일과 채소 대신에 그것을 먹을 것입니다(또는 나중에 냉장고에 잔뜩 넣을 것입니다).
우리는 또한 우리의 정원으로 인해 여름과 가을에 많은 농산물을 구입할 필요가 없습니다-그래서 우리의 숫자는 여름에 낮은 겨울에 더 높다.
이 게시물의 요점은 식료품 예산의 가족을 위해해야 무엇을 헴과 산사 나무의 열매하지 않습니다 6-그것은 매일 식료품 쇼핑없이 신선한 농산물을 많이 먹을 수 있다는 것을 보여주는 것입니다!
지난 2~3 년 동안,나는 내가 조직 해요 한,미리 계획,집에서 요리와 음식을 준비하고 계속,그것은 매일 쇼핑 시간의 엄청난 금액을 지출하지 않고 신선한 음식을 먹는 것은 매우 가능 것을 배웠다(그리고 음식을 낭비하지 않고).
날 믿어,나는 여러 주간 식료품 여행을 필요로하는 경우 모든 식사에 내 가족 신선한 과일과 채소를 제공하는 위에 머물 수 없을 것!
당신은 내가 식료품 쇼핑을 싫어 얼마나 알고-이것은 내가 가게에 우리의 여행을 스트레칭 관리 한 또 하나의 방법입니다!
수년에 걸쳐 내 식료품 쇼핑에 대한 자세한 내용을 원하십니까?
다음은 몇 가지 이전 식료품 쇼핑 게시물입니다:
2019 년 8 월 코스트코에서 구매한 제품
2018 년 5 월 내 알디 쇼핑 실험
2018 년 2 월
2017 년 2 월
2014 년 8 월
2011 년 10 월