17 맛있는 야채 피자 조리법
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멋진 피자 밤 준비가 되셨습니까? 여기 모두 채식과 육식 동물을 즐겁게해야 신선하고 맛있는 재료로 포장 17 맛있는 야채 피자 조리법을 찾을 수 있습니다.
의 전형적인 가공 피자 토핑을 잊고,영광스러운 야채가 자신의 색상과 맛으로 노래하자.
채소 피자를 어떻게 만드나요? 바삭한 피자 크러스트,크림 모짜렐라 치즈,신선하고 건강한 채소를 생각해보십시오. 쉽게 만들 수 있으며 다양한 야채를 가지고 노는 것은 맛있는 조합을 많이 제공합니다.
피자에 잘 어울리는 야채
나는 모든 종류의 야채를 사용하여 가족을 위해 피자를 굽고 보통 가공 된 토핑을 버립니다(크림 같고 맛있게 녹은 모짜렐라는 제외!).
신선한 토마토,양파,즐기기,케일,가지,피망,시금치,호박,버섯 등. 그들은 모두 맛있는 채식 피자 토핑을 만듭니다. 몇몇 야채는 익지않을 때 다른 야채는 제일 인 그러나,그들의 풍미를 꺼내기 위하여 요리되거나 불에 구워질 필요가 있다. 편의를 위해 병이있는 양인데,맛있는 햇볕에 말린 토마토 또는 고추를 사용할 수도 있습니다.
토마토 소스의 경우,우리는이 쉬운 피자 소스를 좋아하여 처음부터 쉽게 만들 수 있습니다! 그것은 고전적인 이탈리아 요리 피자 소스입니다:가볍고 신선한 밝은 맛이 가득하며 몇 분 안에 준비됩니다. 그것은 방부제를 포함하지 않으며,상점에서 구입 한 피자 소스보다 맛이 좋으며 채소에 완벽합니다.
더 많은 영감과 팁을 위해 게시물 하단을 살펴보십시오…하늘이 한계입니다!
채소 피자 크러스트 만드는 방법
채소 피자 반죽 레시피는 내가 좋아하는 무 반죽 반죽을 사용합니다(아래 비디오 자습서 참조). 그것은 쉽게 그리고 그것은 제로 노력으로 그릇에 함께 제공.
그러나 원하는 반죽을 사용할 수 있습니다. 상점 가지 피자 반죽,좋아하는 피자 반죽 레시피 또는 초승달 롤 반죽으로 인생을 더 쉽게 만들 수 있습니다.
쉬운 피자 반죽을 만드는 방법보기
우리가 제일 좋아하는 야채 피자 조리법
얼마나 많은 종류의 야채 피자가 있습니까? 나는에서 선택하는 많은 조합이있어 말을 행복 해요,여기에 내가 당신을 위해 수집 한 16 재즈까지 피자 밤 사랑스러운 아이디어.
고추 피자
고추이 맛있는 피자는 피자 애호가를위한 진정한 치료입니다! 그것은 피 각질의,풍미의 가득 차있는,수분이 많은 고추,치즈 및 신선한 바질 잎으로 포장된다. 눈 및 미뢰를 위해 향연 이다.
아티 초크 피자(놀랍게도 좋은!)
이것은 우리가 가장 좋아하는 채식 피자 중 하나입니다. 황금 빵 껍질에는 모짜렐라와 마늘,레몬 및 허브의 힌트로 절인 편리한 통조림 아티 초크가 얹혀 있습니다. 그것은 맛있게 신선한,조금 강한 풍미,그리고 수제 마리 네이드는 다음 단계로 아티 초크 마음을합니다.
카프레제 피자,우리의 즐겨 찾기 야채 피자 조리법 중 하나!
이 미친 맛있는 카프레제 피자는 꿈:피 각질의 바닥,맛있게 간단한 토핑과 맛 엑스트라 버진 올리브 오일의 이슬비.
너무 좋아…다시는 주문하고 싶지 않을거야!
채소 피자(이탈리아 스타일)
이것은 내가 기억할 수있는 한 내가 가장 좋아하는 피자 중 하나였습니다. 이탈리아의 모든 피자 가게에는 메뉴에 자체 클래식 야채 피자가 있습니다. 그것은”베지터 리아 나”라고 불리며 때로는”오르 톨라 나”(청과물)라고 불립니다. 토핑은 구운 또는 구운 고추,호박,가지 및 적 양파로 만듭니다. 그것은 유쾌한 그리고 만들 수있는 바람!
올리브를 곁들인 통밀 피자
통밀 피자 반죽을 사용하는 것은 어떻습니까? 그것은 섬유,양분으로 포장된 건강한 피자 기초를 만들고 다만 대략 아무거나와 이렇게 잘 어울립니다. 이 레시피는 재료의 완벽한 혼합을 사용하여 일반 피자만큼 맛이 좋은 바삭하고 가벼운 피자를 만듭니다. 나는 상단에 즐기기 블랙 올리브를 사랑!
페타 치즈를 곁들인 그리스 피자
우리는이 맛있는 그리스 스타일 피자와 사랑에 빠졌습니다! 토핑은 붉은 양파,토마토,향기로운 오레가노,그리스 올리브 및 풍부하고 악몽 같은 페타 치즈로 만들어집니다. 지중해 풍미가 가득한 간단한 재료.
호박 피자
호박 피자는 여름 모임에 적합합니다! 싱싱한 크러스트와 면도 한 파마산은 신선하고 절인 호박과 아름답게 어울립니다. 게다가,그것은 매우 쉽게 만들 수 있습니다. 좋은 소식? 당신은 호박을 요리 할 필요가 없습니다,하지만 난 시간을 절약하고 피자에 호박을 많이 추가하는 방법을 보여 드리겠습니다,장식 단지 몇 조각.
즐기기 피자
즐기기 이 쉬운 피자는 우리의 즐겨 찾기 중 하나입니다! 놀랄 수도 있지만 생 아루 굴라는 이탈리아에서 인기있는 피자 토핑입니다. 그 신선한 맛은 토마토 소스와 풍부한 모짜렐라에 가벼움을 제공하여 큰 대조를 이룹니다. 또한 맛있는 채식 피자에 간단한 피자를 돌려,짠 파르 메산 치즈와 멋진 경기를합니다. 추가 보너스? 아루 굴라,가장 인기있는 이탈리아어 야채 피자 조리법 중 하나 피자의 평면도.
케일 페스토 피자
이것은 최고의 채소 피자 요리법 중 하나이며 완벽한 주중 식사를 만듭니다! 맛있고 건강한 케일 페스토와 크림 치즈를 좋아할 것입니다. 그 얼마나 좋은?
페스토와 페타를 곁들인 시금치 피자
페스토를 곁들인 수제 채소 피자 레시피는 처음부터 쉽게 만들 수 있습니다. 육즙이 많은 토마토,마늘 맛,시금치 10 온스 가방이 들어 있습니다! 상단에 무너 죽은 태아는 모두가 사랑하는 맛있는 채식 피자를 만들지 만,일부 크림 치즈 또는 체다 치즈도 작동!
11. 궁극적 인 채소 피자 12. 붉은 양파를 곁들인 브뤼셀 콩나물 피자
아티 초크 또는 슈퍼 건강한 브뤼셀 콩나물을 얹은 채소 피자 레시피는 어떻습니까? 나는 그 황금 갈색 빵 껍질을 좋아한다!
신선한 토마토 피자
이 피자 조각에 누가 저항 할 수 있습니까? 그것의 황금 빵 껍질은 신선한 수분이 많은 토마토와 아름답게 쌍을 이룹니다. 그것은 진정으로 하늘에서 만든 결혼이다,엑스트라 버진 올리브 오일의 이슬비와 완전히 맛있는 완벽! 신선한 여름 토마토를 사용하는 사랑스러운 채식 요리법입니다.
다진 샐러드 피자
여기 피자 소스,모짜렐라의 슈퍼 얇은 층으로 구운 파삭 파삭 한 빵 껍질을 얻고 수제 이탈리아 드레싱과 함께 이탈리아 다진 샐러드의 완전한 폭탄 과부하로 마무리됩니다. 조리법은 아니다 100%채식주의,하지만 너무 좋아 보인다,단백질 포장,좋은 차가운 야채 피자 조리법을 만든다.
최고의 비건 피자
비건 피자 토핑이나 유제품이없는 피자를 찾는 경우 고기 먹는 사람조차도 좋아하는이 맛있는 비건 요리법을 놓치지 마십시오! 크림 캐슈 소스,여름 채소,브로콜리,옥수수 및 햇볕에 말린 토마토로 먹는 것이 재미 있고 사랑스러워 보입니다.
16. 구운 채식 바베큐 잭 프루트 피자 17. 비건 모든 베이글 아침 식사 피자
여기에 과일과 당근을 곁들인 두 가지 생생한 비건 피자 레시피가 있습니다!
레시피 노트&자주하는 질문
채소를 피자에 넣기 전에 요리해야합니까?
야채의 종류에 따라 다릅니다. 다음은 몇 가지 예입니다:
- 가장 다재다능한 것:토마토,호박,버섯 및 양파는 조리되거나 날 것으로 사용할 수 있으며 항상 피자에서 맛이 좋습니다.
- 요리 할 때: 피망,아스파라거스,브로콜리,케일,시금치 또는 콜리 플라워는 맛과 질감을 최대한 활용하기 위해 조리하거나 구워야합니다. 그러나 준비를 쉽게하기 위해 생 시금치 나 고추를 요구하는 몇 가지 요리법을 찾을 수 있습니다. 그러나 그들이 원시 콜리 플라워를 요구한다면… 롤
- 생으로 사용할 때:바질,딜 또는 파슬리와 같은 아루 굴라와 신선한 허브는 생으로 먹을 때 놀라운 맛이납니다.
- 병 또는 통조림 옵션:햇볕에 말린 토마토,양인데,피망,가지,버섯… ;). 그들은 편리하고 피자에 맛있는 맛.
어떻게 채소 피자 요리법을 흠뻑 젖지 않게 만들 수 있습니까?
그 흠뻑 젖은 바닥 상황에 도움이되는 몇 가지 황금률이있다:
- 적은 것이 더 많습니다! 근본적으로,이것은 토핑으로 피자를 과부하시키지 않는다는 것을 의미합니다. 모짜렐라와 많은 야채와 같은 젖은 재료는 피자 바닥을 축축하게 만드는 수분을 충분히 방출 할 수 있습니다. 그리고 당신은 그것을 원하지 않습니다.
- 뜨거운 더 나은. 당신이 당신의 피자를 구워 전에 오븐 예열 슈퍼 뜨거운 있는지 확인합니다. 그 초기 열의 파열은 피자를 푹신하고 피 각질로 만듭니다.
- 가장 낮은 랙을 사용하십시오. 가열 요소에 이상적으로 가까운 오븐의 바닥에 피자 돌 또는 베이킹 시트를 놓습니다.
- 당신이 할 수 있는 경우에 뜨거운 피자 돌 또는 피자 강철을 이용하십시오. 그리고 피자 스톤이 없다면 베이킹 시트 나 큰 팬을 사용할 수 있습니다(레시피 카드의 내 팁 참조!).
멋진 피자 밤 준비가 되셨습니까? 🙂
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17 맛있는 채소 피자 요리법
성분
쉬운 피자 반죽
- 1 4137>
- 작은 술 인스턴트 효모(또는 건조 활성 효모,참고 참조)
- 작은 술 미세 소금
- 컵(180 그램)물,미지근한
- 작은 술 올리브 오일 또는 엑스트라 버진 올리브 오일(180 그램)물,미지근한
- 작은 술 올리브 오일 또는 엑스트라 버진 올리브 오일(180 그램)
야채 토핑
- 5 온스(150 그램)신선한 모짜렐라(또는 150 그램에서 150 그램)신선한 모짜렐라(또는 150 그램)신선한 모짜렐라(또는 150 그램)신선한 모짜렐라(또는 150 그램)신선한 모짜렐라(또는 100 그램)신선한 모짜렐라(또는 100 그램)신선한 모짜렐라(또는 100 그램)신선한 모짜렐라(또는 100 그램)신선한 모짜렐라(또는 100 그램)
- 1 호박,인치 슬라이스로 잘라
- 2 피망,인치 슬라이스로 잘라
- 1 컵 체리 토마토,분기 또는 반으로 잘라
- 1 소수 즐기기,세척
- 10 바질 잎
- 1 작은 술 말린 오레가노(선택 사항)
- 소금&후추
지침
피자 반죽
-
피자 반죽:반죽을 준비하기 쉬운 무 반죽 피자 레시피를 따르십시오. 5 분의 준비 시간과 1 시간의 교정 시간이 걸립니다. 반죽의 크기가 두 배가되면 채소 토핑을 시작하십시오.
Veggie 토핑
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예열한 오븐 240°C/465°F 배치 랙에서 가장 낮은 위치에 있습니다. 베이킹 시트에 양피지를 깔고 얇게 썬 야채를 겹치지 않고 펼칩니다. 오레가노의 좋은 핀치는 선택 사항입니다.
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황금색이 될 때까지 약 20 분 동안 굽습니다. 나는 15 분 동안 가장 낮은 선반에 과자 굽는 판을 남겨두고,나는 마지막 5 분 동안 굽 다에 더 가깝게 그것을 이동한다. 그들은 쉽게 구울 수 있기 때문에 그들에 눈을 유지.
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반죽 모양:채소가 오븐에있는 동안 양피지 2 장을 준비하십시오. 주걱을 사용하여 반죽을 각 시트에 절반을 부어 나눕니다(여기에서 모든 팁과 비디오를 찾을 수 있습니다). 밀가루를 뿌리고 중앙에서 시작하여 손가락으로 부드럽게 눌러 약 2 13 인치 원형 피자를 만듭니다(또는 반죽을 다이빙하지 않고 전체 대형 피자를 만들 수 있음).
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오븐에서 채소를 제거하고,그러나 그것을 끄지 말라. 가장 낮은 선반에 피자 돌 또는 큰 과자 굽는 판을 대신 두고 좋은 피자 빵 껍질을 만들기 위하여 적어도 10-15 분 동안 미리 데우십시오.
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토핑:깍둑 썰기 한 모짜렐라,야채,체리 토마토를 피자 위에 뿌립니다. 소금,후추로 간을하고 오레가노를 뿌린다.
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베이킹:피자를 피자 스톤 또는 뜨거운 베이킹 시트에 밀어 넣고 약 15 분 동안 또는 황금색과 피 각질이 될 때까지 굽습니다. 각 오븐은 다르다,그것에 눈을 유지(예를 들면. 강제 팬 오븐에서는 약 8-10 분이 걸릴 것입니다). 두 번째 피자에 대해 반복하십시오.
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따뜻한 봉사,신선한 즐기기의 소수 상단,신선한 바질 잎과 엑스트라 버진 올리브 오일의 이슬비. 즐겨.