피스 토
피스 토는 건강한만큼 건강한 요리입니다. 스페인산 향신료와 엑스트라 버진 올리브 오일을 곁들인 야채 스튜. 그것보다 더 건강한 것이 있습니까? 아마 아닙니다.
이 스페인 피스토 레시피의 가장 좋은 점은 따뜻할 때 갓 만든 음식을 먹거나 다음 날 재가열하거나 심지어 차가워 질 수 있다는 것입니다. 밤새 더 맛이 좋을 것입니다.
물론,피스토가 훌륭한 요리가 되는 주된 이유 중 하나는 스페인 에보의 존재입니다.
피스토를 만드는 방법:
- 넓은 팬 또는 캐 서 롤,스페인에서 에 보를 추가 하 고 매체에 열.
- 양파,마늘 및 녹색 및 빨강 고추를 자르고 소금 한 스푼과 약간의 지상 후추로 팬에 추가하십시오. 양파가 황금 찾고 시작할 때까지 몇 분 동안 볶음.
- 그런 다음,호박을 씻어-그냥 끝을 제거,그것을 껍질 필요가 없습니다-그리고 작은 조각으로 잘라. 그것을 팬에 넣고 3-4 분 동안 20 분 동안 볶습니다.
- 토마토를 씻어 코어를 제거하고 큐브를 잘라. 더 많은 소금,갈은 후추 및 커민 가루와 함께 팬에 첨가하십시오.
- 열을 조금 낮추고 약 10 분 동안 모두 끓인다.
- 이 시점에서 스페인 피스토를 시험해보고 원하는대로 너무 신맛이 나는 경우 설탕 한 티스푼을 넣어 조금 달게하십시오. 이 단계에서 피스토가 너무 두껍고 건조한 것을 볼 경우 통조림 토마토를 추가하여 몇 분 더 요리 할 수 있습니다. 또는 대신 토마토 소스를 직접 만들어 추가 할 수 있습니다.
쉽고 맛있는! 피스토의 좋은 점은 스페인 올리브 오일로 튀긴 계란과 좋은 빵 한 덩어리입니다. 그것을 시도,당신은 그것을 후회하지 않을 것입니다!
이 피스토 레시피를 즐기고 토마토 기반 요리를 좋아한다면이 튀긴 그린 토마토 또는이 놀라운 토마토 수프를 맛보십시오.