파파드 롤 레시피|악몽 처트니 레시피 포함|알루 파파드 롤 레시피|파티 스낵 채식 파파드 롤을 만드는 방법
파파드 롤 레시피|알루 파파드 롤 레시피|자세한 비디오 및 단계별 사진 레시피로 파티 스낵 채식 파파드 롤을 만드는 방법. 파파드 롤은 티 타임 스낵과 어린이 스낵으로 모든 파티에 완벽한 맛있는’차 파타’스낵입니다. 파파드 롤은 바삭 바삭한 외피와 악몽 먹거리 그들에게 만들 수있는 가장 맛있는 아직 쉬운 조리법 중 하나를 만들고있다. 파티에 대 한 이러한 롤을 확인 하 고 시간에 사라지는 그들을 참조 하십시오. 이들은 최소한의 재료로 신속하게 준비 할 수 있습니다. 나는 또한 그들과 함께 아주 잘 어울리고 그들의 맛을 향상시키는 특별한 처트니의 레시피를 공유했습니다. 나는 파파드 롤과 처트니 콤보를 핥는이 손가락이 즉시 히트 될 것이라고 말씀 드릴 수 있습니다!
파파드 롤을 만드는 몇 가지 팁:
- 파파 드를 아주 오랫동안 물 속에 담그지 마십시오. 5-10 초이면 충분합니다.
- 중간에서 높은 불꽃에 중간 뜨거운 기름에 튀김. 기름이 너무 뜨거우면 파파드가 태울 수 있습니다.
- 낮은 화염이나 차가운 기름에 튀기지 마십시오. 그들은 너무 많은 기름을 흡수 할 것입니다.
- 압연하는 동안 파파드가 갈라지면 준비된 슬러리/페이스트를 금이 간 부위에 발라 먹거리가 나오지 않도록하십시오.
- 기름에 열리지 않도록 한 번에 2 롤만 볶습니다.
당신이 조리법에 대한 문의 사항이있는 경우 또한,당신은 코멘트에 남길 수 있습니다 나는 가능한 한 빨리 그들에게 대답하려고합니다. 이 조리법을 시도하는 경우,그것은 밝혀졌다 방법을 공유 할! 당신은뿐만 아니라 페이스 북이나 인스 타 그램에 나와 함께 그 사진을 공유 할 수 있습니다..
인쇄
파파드 롤 레시피(처트니 포함)
장비
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섞는 단지
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그릇
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감자 치
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팬
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주걱
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나무 숟가락
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카다이
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접시/냅킨
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국자
성분
파파드 롤
- 5 우 라드 달 파파드
- 3 큰 삶은 감자
- 1/4 컵 냉동 완두콩(또는 삶은)
- 1 작은 술 소금
- 1/2 작은 술 붉은 고추 가루
- 2 녹색 고추(잘게 썬)
- 2 큰술 신선한 고수 잎
- 1 티스푼 가람 마살라 파우더
- 1/2 티스푼 암추르 파우더(말린 망고 분말)
- 1/4 작은 술 심황 분말
- 1/2 작은 술 강판 생강
- 1 작은 술 고수 분말
- 1 작은 술 커민 씨앗
- 2 큰술 오일
- 오일(튀김 용)
처트니는
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- 1/2 작은 술 소금
- 2 큰술 물
- 1 중간 크기의 레몬
- 2 녹색 고추
지침
파파드 롤스
-
삶은 감자를 마허를 사용하여 그릇에 대충 으깬다.
-
팬/카다이에 2 큰술 오일을 가열합니다.커민 씨앗을 넣으십시오.커민 씨앗이 뿌려지면 강판 생강을 넣으십시오.
-
그것을 볶고 잘게 썬 녹색 고추 2 개를 넣으십시오.
-
화염을 줄이고 향신료를 추가하십시오. 심황 가루 1/4 티스푼,붉은 고추 가루 1/2 티스푼,고수 가루 1 티스푼을 넣습니다.
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냉동 완두콩(또는 삶은)과 으깬 감자를 넣으십시오. 잘 섞는다.
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1 작은 술 추가 가람 마살라 분말과 말린 망고 분말(암추르 분말). 모든 것을 결합하십시오.
-
소금 1 작은 술을 넣고 잘 섞는다.마지막으로 다진 고수풀 잎을 뿌린다. 먹거리 준비.
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옆으로 소를 유지하고 몇 시간 동안 냉각 할 수 있습니다. 한편,처트니(마지막에 조리법)를 준비 할 수 있습니다.
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2 작은 술 마이다(다목적 밀가루)와 1 작은 술 물 가져 가라. 잘 섞는다. 덩어리가없는 슬러리/페이스트를 만드십시오.
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접시에 물 좀 가져가.이 물 속에 파파드를 5-10 초 동안 담그십시오.물 파파드를 꺼내 티슈 페이퍼를 사용하여 여분의 수분을 제거.
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지금 1 개의 측에 약간 먹거리를 지키고 파파드를 구르십시요. 준비된 마이다 슬러리/페이스트를 사용하여 앉히십시오. 파파드를 롤하는 방법에 대한 자세한 내용은 비디오를 참조하십시오.
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팬에 약간의 기름을 가열. 그 안에 파파드 롤을 볶습니다. 높은 불꽃 매체에 그들을 튀김.일단 그들은 1 개의 측에서 요리,플립 하 고 뿐만 아니라 다른 쪽 요리. 그들이 황금으로 변할 때까지 그들을 튀기고(이것은 3-4 분 정도 걸립니다)티슈 페이퍼에 꺼내십시오.
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파파드 롤 준비 완료!
처트니는
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대략 다진 고수풀 잎,파 및 녹색 고추를 분쇄 병에 넣으십시오.이제 소금 1/2 티스푼을 넣으십시오. 또한 설탕 1 큰술을 넣으십시오.
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중간 크기의 레몬을 짜십시오. 물 2 큰술을 넣고 갈아주세요.그릇에 그것을 꺼내.
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처트니 준비 됐어!
비디오
파파드 롤 만드는 법(단계별 레시피)
1. 이것들은 우리가 파파드 롤을 만드는 데 필요한 모든 재료입니다.
2. 으깬 감자를 사용하여 큰 삶은 감자 3 개를 대충 으깬다.
3. 팬/카다이에 2 큰술 오일을 가열합니다.
4. 1 작은 술을 추가 커민 씨앗.
5. 커민 씨앗이 뿌려지면 강판 생강 1/2 티스푼을 넣으십시오.
6. 그것을 볶고 잘게 썬 녹색 고추 2 개를 넣으십시오.
7. 화염을 줄이고 심황 가루 1/4 티스푼,붉은 고추 가루 1/2 티스푼,고수풀 가루 1 티스푼을 추가합니다.
8. 냉동 완두콩 1/4 컵(또는 삶은)을 넣고 잘 섞는다.
9. 이 먹거리에 으깬 감자를 넣으십시오.
10. 추가 1 작은 술 가람 마살라 분말.
11. 1/2 작은 술 추가 말린 망고 분말(암추어 분말).
12. 모든 것을 결합하십시오.
13. 소금 1 작은 술을 넣고 잘 섞는다.
14. 마지막으로 다진 고수 잎 2 큰술을 뿌립니다. 먹거리 준비.
15. 옆으로 소를 유지하고 몇 시간 동안 냉각 할 수 있습니다. 한편,처트니(마지막에 조리법)를 준비 할 수 있습니다.
조립 및 튀김
1. 접시에 물 좀 가져가.
2. 이 물 속에 파파드를 5-10 초 동안 담그십시오.
3. 물 파파드를 꺼내 티슈 페이퍼를 사용하여 여분의 수분을 제거.
4. 지금 1 개의 측에 약간 먹거리를 지키고 파파드를 구르십시요.
5. 2 작은 술 마이다(다목적 밀가루)와 1 작은 술 물 가져 가라. 잘 섞는다.
6. 덩어리가없는 슬러리/페이스트를 만드십시오.
7. 는 파파드에 소를 포장. 비디오를보고 파파드를 굴리는 방법을 배우십시오.
8. 슬러리를 개방 단부에 도포 한 다음 접어서&밀봉하십시오.
9. 같은 과정에 따라 모든 파파드 롤을 준비하십시오.
10. 팬에 약간의 기름을 가열. 그 안에 파파드 롤을 볶습니다. 기름은 중간 뜨거워 야합니다. 높은 불꽃 매체에 그들을 튀김.
11. 일단 한쪽에서 요리,플립 뿐만 아니라 다른 쪽 요리.
12. 그들이 황금으로 변할 때까지 그들을 튀기고(이것은 3-4 분 정도 걸립니다)티슈 페이퍼에 꺼내십시오. 파파드 롤 준비. (아래 처트니 레시피!)
1. 이들은 우리가 처트니를 만들기 위해 필요한 재료입니다.
2. 약 50 그램 추가 다진 고수 잎 연삭 항아리.
3. 100 그램의 파와 2 개의 녹색 고추를 넣으십시오.
4. 이제 소금 1/2 티스푼을 넣으십시오.
5. 또한 설탕 1 큰술을 넣으십시오.
6. 다음으로 중간 크기의 레몬 1 개를 짜십시오.
7. 마지막으로 물 2 큰술을 넣고 갈아줍니다.
8. 연삭 후 처트니가 준비되었습니다. 그릇에 그것을 꺼내.
이 처트니로이 파파드 롤이나 다른 간식을 맛볼 수 있습니다. 즐겨!