키치 디 레시피|달 키치 디 레시피/문 달 키치 디 만드는 법
이 게시물은 또한 사용할 수 있습니다.)
키치 디 레시피|달 키치 디 레시피/자세한 사진 및 비디오 레시피로 문 달 키치 디를 만드는 방법. 아마도 쌀과 문달의 조합으로 만든 건강과 편안한 음식 레시피 중 하나 일 것입니다. 인도 전역,히치 조리법은 다른 이유와 경우를 위해 만들어 지지만,기본 재료와 조합은 동일하게 유지됩니다. 일반적으로,그것은 그것에 있는 모든 향미료 그리고 풍미가 있고 어떤 측도 없이 이기 때문에 봉사되고,그러나 장아찌 크림 같은 요구르트의 힌트와 함께 봉사할 때 중대하게 맛본다.
히치 레시피|달 히치 레시피|단계별 사진 및 비디오 레시피로 문 달 히치 디를 만드는 방법. 쌀과 달 기반 조리법은 많은 인디언에 대한 일반적인 편안한 음식이며,일반적으로 하루 목적을 위해 만들어집니다. 그것은 렌즈콩의 종류 및 쌀과 렌즈콩 사이의 비율의 다른 유형으로 만들 수 있는 많은 방법이 있다. 그러나 기본적인 것은 쌀과 달 렌틸콩의 동등한 비율로 만든 달 키치디 레시피로 고전적인 맛있는 키치디 레시피를 형성합니다.
앞서 설명했듯이 간단하고 쉬운 렌즈 콩 기반 키치 디 레시피를 준비 할 수있는 무수한 방법이 있습니다. 각 변이는 간단하다,렌즈콩과 밥 조합이 사용되는 방법에 의해 파생하는. 그것 이외에,렌즈콩의 선택은 또한 유일하고 위로 맛을 파생한다. 그러나 가장 인기 있고 일반적인 렌즈 콩은 문달 이며이 게시물은 그것에 전념합니다. 그것이 인기있는 이유가 있습니다. 다른 렌즈 콩과 달리 문달은 위 가스 문제를 일으키지 않습니다. 다른 한편으로,그것은 식욕을 향상 하 고 따라서 그것은 일반적으로 위장 또는 소화 불량 문제가 있는 경우 제공 됩니다. 그것은 하나의 냄비에 준비하는 것은 매우 쉽습니다 나는 개인적으로 내 남편 도시락을 위해 그것을 만들. 나는 모든 재료와 함께 내 인스턴트 냄비를로드하고 이른 아침 요리에 대한 타이머를 설정합니다. 그것은 인스턴트 압력 밥솥 정말 쉽고 간단합니다.
또한,문 달 키치 디 레시피에 대한 몇 가지 추가 팁,제안 및 변형. 첫째,이 조리법에 쌀과 달달의 1:1 비율을 존중하는 것이 좋습니다. 개인적으로,나는 이 비율이 맛,풍미의 적당한 균형을 위해 그리고 또한 건강 관점에서 이상적이라고 믿는다. 둘째,나는 압력 밥솥에 그냥 쌀과 문 달을 요리 한,하지만 당신은 인스턴트 냄비 방법으로 준비 할 수 있습니다. 여분의 요리 용기없이 모든 야채,향신료를 추가 할 수 있습니다. 마지막으로 동일한 절차를 따르고 투르 달,찬나 달,마 수르 달과 같은 다른 렌즈 콩을 사용할 수도 있습니다. 렌즈 콩 비율을 2:1 쌀과 렌즈 콩 비율로 줄이는 것이 좋습니다.
마지막으로,나는 달 키치 디 레시피의이 게시물 내 다른 쌀 요리법 컬렉션을 강조하여 결론을 내리고 싶습니다. 그것은 주로 만주 볶음밥,채식 풀라 오,방기 목욕,비리 야니 쌀,바 가라 쌀,샤히 풀라 오,풀리 호라,콩 볶음밥,레몬 쌀,푸디 나 쌀과 같은 다른 관련 요리법을 포함합니다. 이들에 추가로 나는 또한 같은 내 다른 레시피 카테고리를 언급하고 싶습니다,
- 카레 조리법
- 길거리 음식 조리법
- 파라 타 조리법
히치 비디오 레시피:
달 히치 레시피 레시피 카드:
키치 디 레시피|달 키치 디 레시피/문 달 키치 디 만드는 법
헤바 르 주방
재료
을 위해 요리하는 압력:
- ▢ ½Cup rice
- ▢½cup moong dal
- ▢1tsp ghee
- ▢¼술 심황
- ▢½tsp 소금
- ▢3¼ 컵 물
다른 재료:
- ▢ 2 큰술 ghee
- ▢1tsp 커민
- ▢1bay leaf
- ▢핀치 hing
- ▢1 양파(잘게 썬)
- ▢1 작은 술,마늘 붙여넣기 생강
- ▢1 토마토(잘게 썬)
- ▢¼술 심황
- ▢1tsp 고추 분말
- ▢½tsp garam masala
- ▢½tsp 소금
- ▢1 컵 물
- ▢2tbsp 고수(잘게 다진)
지침
-
첫째로 큰 그릇에 씻어 담½cup rice,½cup moong dal10 분입니다.
-
밥솥 열에서 1 작은 술 버터 기름과 흠뻑 달과 쌀을 추가.
-
2 분 동안 또는 달이 방향족이 될 때까지 볶습니다.
-
지금 add¼술 심황,½tsp 소금과 3¼ 컵 물. 잘 섞는다.
-
덮개와 압력을 5 분 동안 요리하십시오.
-
큰 카다이 열 2 큰술 버터 기름. 커민 1 작은 술,베이 리프 1 개,핀치 힝을 추가합니다.
-
향신료가 향긋해질 때까지 낮은 화염에 볶습니다.
-
이제 양파 1 개,생강 마늘 페이스트 1 작은 술을 넣고 잘 볶습니다.
-
또한 토마토 1 개를 넣고 토마토가 부드럽고 부드러워 질 때까지 볶습니다.
-
화염을 낮게 유지하면 심황 1 작은 술,고추 가루 1 작은 술,가람 마살라 1 작은 술,소금 1 작은 술이 추가됩니다.
-
2 분 동안 또는 향신료가 향긋해질 때까지 볶습니다.
-
이제 밥과 달을 넣으십시오.
-
또한 물 1 컵을 넣고 필요에 따라 일관성을 잘 혼합하십시오.
-
뚜껑을 덮고 5 분 동안 또는 향이 잘 흡수 될 때까지 끓입니다.
-
마지막으로 고수풀 2 큰술을 넣고 피클과 커드로 달 키치를 즐기십시오.
영양
이 레시피를 저장 저장!
어떻게 단계 사진에 의해 단계와 히치을 만들려면:
- 첫째,큰 그릇에 헹구고 담근다.컵 밥,컵 달 달 10 분 동안.
- 밥솥 열에서 1 작은 술 버터 기름과 흠뻑 달과 쌀을 추가.
- 2 분 동안 또는 달이 방향족이 될 때까지 볶습니다.
- 지금 add¼술 심황,½tsp 소금과 3¼ 컵 물. 잘 섞는다.
- 덮개와 압력을 5 분 동안 요리하십시오.
- 큰 카다이 열 2 큰술 버터 기름. 커민 1 작은 술,베이 리프 1 개,핀치 힝을 추가합니다.
- 향신료가 향긋해질 때까지 낮은 화염에 볶습니다.
- 이제 양파 1 개,생강 마늘 페이스트 1 작은 술을 넣고 잘 볶습니다.
- 또한 토마토 1 개를 넣고 토마토가 부드럽고 부드러워 질 때까지 볶습니다.
- 화염을 낮게 유지하면 심황 1 작은 술,고추 가루 1 작은 술,가람 마살라 1 작은 술,소금 1 작은 술이 추가됩니다.
- 2 분 동안 또는 향신료가 향긋해질 때까지 볶습니다.
- 이제 밥과 달을 넣으십시오.
- 또한 물 1 컵을 넣고 필요에 따라 일관성을 잘 혼합하십시오.
- 뚜껑을 덮고 5 분 동안 또는 향이 잘 흡수 될 때까지 끓입니다.
- 마지막으로 고수풀 2 큰술을 넣고 피클과 커드로 달 키치를 즐기십시오.
주:
- 첫째,쌀과 달을 담그면 더 빨리 요리하는 데 도움이됩니다.
- 또한,압력 요리 하는 동안 물 너무 많이 추가 하지 마십시오,달과 쌀은 흐늘 흐늘 한 돌 수 있습니다.
- 또한,한 번 냉각되면 두꺼워지기 직전에 키치디의 일관성을 조절한다.
- 마지막으로,달 키치 디 레시피는 버터 기름으로 준비 할 때 맛이 좋습니다.
이 게시물은 또한 사용할 수 있습니다.)