크림 치즈 설탕을 입힌 빨간 벨벳 컵 케이크

2018 년 11 월 1 일~2018 년 11 월 1 일

• 2 컵 케이크 가루
• 1 컵 설탕
• 컵 무가당 코코아 가루
• 1 작은 술 소금
• 1 작은 술 베이킹 소다
• 2 큰 계란,실온
• 1 컵 무염 버터,녹은
• 1 컵 버터 밀크
• 1 작은 술 화이트 식초
• 1 작은 술 순수 바닐라 추출 물
• 2 큰 술 레드 식용 색소,더 원하는 경우

프로스팅

• 4 온스 크림 치즈,실내 온도
• 4 온스 무염 버터,실내 온도
• 2 컵 과자’설탕
• 1 작은 술 순수 바닐라 추출물

컵 케이크

• 2 개의 머핀 팬에 18 개의 라이너를 넣고 따로 보관하십시오.
• 큰 그릇에 케이크 가루,설탕,코코아 가루,소금 및 베이킹 소다를 함께 휘젓습니다. 따로 보관하십시오.
• 다른 큰 그릇에 계란,버터,버터 밀크,식초 및 바닐라 추출물을 섞습니다.
• 젖은 혼합물에 밀가루 혼합물을 넣고 대부분 결합 될 때까지 중간 정도의 고속으로 치십시오.
• 식용 색소(더 깊은 붉은 색을 원한다면 더 많이)를 추가하고 잘 결합 될 때까지 다시 치십시오.
• 준비된 팬에 컵케익 라이너를 채 웁니다.전체. 20 분 동안 또는 컵케익 중간에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.
• 서리로 덥기 전에 완전히 식히기 위해 와이어 랙에 놓습니다.

프로스팅

• 큰 그릇에 크림 치즈와 버터를 넣고 부드러워 질 때까지 중간/고속으로 치십시오.
• 바닐라 추출물을 첨가하십시오. 이제 믹서 속도를 낮게 줄이고 설탕 장식이 뻣뻣한 봉우리를 형성 할 때까지 가루 설탕을 점차적으로 첨가하십시오. 맛 테스트-단맛을 원한다면 가루 설탕을 더 넣으십시오. 크림 치즈 맛이 적고 바닐라를 더 원한다면 바닐라 추출물을 조금 더 넣으십시오.
• 당신이 설탕 장식을 착색하고 싶은 경우에,지금 그것을 하는 시간 이다. 나는 방법 정상적인 식용 색소 젤이 당신의 설탕장식 밖으로 엷게 하지 않기 때문에 연약한 젤 풀 식용 색소를 사용하는 추천한다. 한 번에 한 방울의 색상을 추가하고 원하는 색상에 도달 할 때까지 잘 치십시오. 여러 색상을 수행 할 경우,단지 다른 그릇에 설탕을 분할하고 개별적으로 각각에 원하는 색상을 이길.
• 프로스트 컵 케이크를 아낌없이 즐기십시오!