치즈 호박 캐서롤
신선한 호박,판코 빵 부스러기 및 많은 치즈로 만든이 구운 호박 캐서롤은 가족이 좋아하는 치즈 반찬입니다. 단지와 15 준비 분,그것은 신속하게 함께 제공하고 빛,단지에 대해 아무것도와 치즈 맛이 나는 맛 쌍.
완전한 식사를 위해 구운 닭 가슴살,간단한 사이드 샐러드,디저트 용 피스타치오 케이크와 짝을 이루십시오!
쉽고 치즈 맛이 나는 주키니 캐서롤
여름에는 항상 몇 주가 소요되며,이 치즈 맛이 나는 주키니 캐서롤이 여러 번 내 식탁을 우아하게 할 때–내 주키니 요리법 중 하나입니다. 그것은 그들을 먹는 즐길 수있는 야채의 팬이 아닌 사람들을 얻기에 내 비밀 무기 치즈,로드. 사실,이 조리법은 높은 승인 및 내 가족 모두에서 초에 대한 수요가 함께 제공됩니다.
치즈 호박 캐 서 롤 간단 하 게,재료와 오븐에 터지는 전에 단계의 소수에. 그것은 당신의 마음에 드는 닭 또는 스테이크높은 쪽으로 석쇠에 다만 오랫동안 충분히 굽고 어쩌면 간단한 샐러드를 함께 던진다. 그 치즈 맛이 나는 풍미와 함께,이 캐서롤은 거의 모든 것과 함께 갈 것입니다. 그것은 당신이 반찬으로 만들기 위해 무엇을 확실하지 않은 밤을위한 좋은 이동-에입니다.
호박 캐서롤 레시피
신선한 호박 외에도이 캐서롤에는 소수의 다른 재료와 조미료 만 필요합니다. 재료는 간단하지만 함께 넣을 때 그들은 당신이 충분히 얻을 수 없습니다 맛있는,치즈 요리를 만들!
(세부 사항 및 측정을 위해 인쇄 가능한 레시피 카드로 스크롤하십시오.)
- 버터-여분의 맛을위한 소금에 절인 버터.
- 주키니-중간 크기의 주키니 3 개가이 캐서롤에 완벽한 양입니다. 정원이나 농민 시장에서 신선한 것이 이상적입니다.
- 달콤한 양파-질감,풍미 및 미묘한 단맛을 더합니다.
- 조미료-간단한 조미료에는 신선한 다진 마늘,말린 이탈리아 조미료 및 코셔 소금이 포함됩니다. 신선한 파 슬 리 또한 색과 맛의 팝에 대 한 끝에 추가 됩니다.
- 치즈-날카로운 체다 치즈와 스위스 또는 몬테레이 잭의 조합으로 다양한 맛의 치즈 캐서롤을 제공합니다.
- 판코 부스러기-이탈리아 양념 판코 빵 부스러기는 맛과 가볍고 바삭 바삭한 질감을 더합니다.
가능한 변형
- 호박 대신 노란색 스쿼시를 사용하십시오. 이것은 또한 노란색 스쿼시 또는 둘의 조합으로 만들 수 있습니다.
- 치즈를 켜십시오. 나는 체다의 날카로운 맛과 스위스의 대비를 좋아하지만,이 캐서롤에 선호하는 치즈를 사용할 수 있습니다. 파르 메산 치즈의 비트는 큰 도움이됩니다!
- 군중을 위해 두 배. 당신이 4 개 이상 서빙을 필요로 하는 경우에,당신은 쉽게 이 조리법을 두배로 하고 더 큰 접시에서 구울 수 있다. 요리 시간을 약간 조정해야 할 수도 있지만 그렇지 않으면 모든 것이 동일하게 유지됩니다.
- 글루텐 프리로 만드십시오. 판코 빵 부스러기를 글루텐이없는 빵 부스러기로 바꿔이 캐서롤을 글루텐이없는 것으로 만드십시오.
구운 주키니 캐서롤 만드는 법
야채를 얇게 썰면이 주키니 캐서롤이 빨리 모입니다. 이 치즈 맛이 나는 기쁨을 즐길 준비가되기 전에 당신이 당신의 저녁 식사의 나머지 부분을 준비 완료 할 수있는 충분한 시간이 오븐에 간다 후. 여기에 간단한 요약입니다:
(자세한 내용은 인쇄 가능한 레시피 카드 아래로 스크롤.)
- 채소에는 다음이 필요합니다. 호박,양파,마늘 및 조미료를 녹인 버터에 넣고 부드럽게하기 시작할 때까지 빠르게 볶습니다. 열에서 제거하고 체다 치즈를 저어줍니다.
- 캐서롤을 조립하십시오. 호박 혼합물을 준비된 베이킹 접시에 옮긴 다음 치즈를 뿌립니다.
- 빵 굽기. 거품이 날 때까지 굽고 판코 빵 부스러기 토핑을 추가 한 다음 추가로 10 분 동안 오븐으로 돌아갑니다. 파슬리로 장식하고 제공합니다.
만돌린을 사용하여 호박 조각
일을 더 쉽게 만들고 모든 호박에서 동일한 두께를 보장하기 위해 만돌린을 사용하여 슬라이스하십시오. “두꺼운 슬라이스”설정을 사용하십시오.
서빙 제안
이 구운 주키니 캐서롤은 솔즈베리 스테이크,프라이팬 스테이크,팬 프라이드 돼지 고기 또는 구운 닭 가슴살과 같은 맛있는 단백질의 반찬으로 제공됩니다. 그것은 또한 당신의 격판덮개에 색깔의 대중 음악을 추가하고 치즈 맛이 나는 캐서롤의 부유를의 균형을 잡는 간단한 측 샐러드와 좋게 한 쌍이 된다.
남은 음식 보관 방법
남은 음식이 있으면 완전히 식힌 다음 냉장고의 밀폐 용기에 최대 3 일 동안 보관하십시오. (냉동은 권장되지 않습니다. 호박은 요리 한 후에도 많은 물을 보유하고 있으며 해동 할 때 그 물 대부분을 방출하여 캐서롤의 질감을 물기가 없게 만들 수 있습니다.)
더 많은 호박 요리법:
- 주키니 빵
- 에어 프라이어 주키니 튀김
- 주키니 리코 타 팬케이크
- 이탈리아 박제 주키니
- 주키니 라자냐 롤스
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구운 호박 캐서롤
성분
- 4 큰 스푼 버터,분할
- 3 매체 호박(슬라이스 1/4 인치 두께)
- 1/2 컵 달콤한 양파,다이 싱
- 1 정 향 마늘,다진
- 1 작은 술 건조 이탈리아 조미료
- 1/2 작은 술 정 결 한 소금
- 1 컵 났습니다 날카로운 체 다 치즈
- 3/4 컵 파쇄 된 스위스(또는 몬테레이 잭 치즈)
- 1 컵 이탈리아 양념 판코 빵 부스러기
- 다진 신선한 파슬리,장식용
지침
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오븐을 화씨 350 도까지 예열하십시오.9 인치 베이킹 접시에 붙지 않는 요리 스프레이로 코팅하십시오.
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큰 붙지 않는 프라이팬에 버터 2 큰술을 중간 정도의 고열로 데 웁니다. 호박,양파,마늘,이탈리아 조미료 및 소금을 넣으십시오;3-4 분 동안 또는 야채가 부드러워지기 시작할 때까지 20 분 동안 볶습니다.
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열에서 팬을 제거하고 체다 치즈를 저어줍니다.
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준비된 베이킹 접시에 호박 혼합물을 숟가락.
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스위스(또는 몬테레이 잭)치즈를 위에 뿌립니다.
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호일로 덮고 캐서롤이 거품이 날 때까지 15-20 분 동안 굽습니다.
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남은 버터 2 큰술을 녹여 코팅 될 때까지 판코 빵 부스러기와 섞습니다. 캐서롤을 발견하고 맨 위에 뿌린다.
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오븐에 반환,폭로,또 다른 구워 10 판코가 황금 갈색이 될 때까지 분.
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다진 파슬리로 장식하십시오(선택 사항).
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봉사하고 즐기십시오!