치즈 빨대
이 치즈 빨대는 엄청나게 중독성이 있습니다. 그들은 빠르고 그들이 오래 지속되지 않습니다 그리고 당신은 곧 더 만들 수 있습니다 때문에 어떤 좋은 만들기 쉽다!
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치즈 빨대는 무엇입니까?
치즈 빨대는 치즈로 맛을 낸 가장 맛있는 얇은 페이스트리입니다. 레시피에 따라 다른 향이 추가됩니다.
그들의 기원은 알려지지 않았지만 영국과 미국 남부에서 인기가 있습니다.
그들은 색다른 것,버터와 치즈 맛이 나는 선하심으로 포장 그들을 심각하게 중독성 만들기!
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치즈 빨대는 빠르고 간단하게 만들 수 있습니다
치즈는 사람들이 매우 열정적 인 것입니다. 그리고이 치즈 빨대와 같은 맛있는 작은 것들을 만드는 데 사용할 수있을 때 누가 그들을 비난 할 수 있습니까!
이것들에 대한 좋은 점은 그들이 얼마나 쉽게 만들 수 있는지입니다. 믹서 또는 그들을 도와 아이 들을 위한 좋은 어떤 멋진 장비를 필요 하지 않습니다.
쉽게 만들 수있을뿐만 아니라 굽는 데 약 10 분 밖에 걸리지 않습니다! 이것은 당신이 여분의 몇 분이있을 때 배치를 채찍질 할 변명이 없음을 의미합니다.
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어떤 치즈를 사용하는 것이 가장 좋습니까?
나는이 치즈 빨대에 체다 치즈를 사용하는 경향이 있습니다. 왜냐하면 나는 항상 냉장고에 몇 가지를 가지고 있기 때문입니다. 나는 그것이 가지고있는 여분의 짠맛을 좋아하기 때문에 내 취향은 여분의 성숙한 체다 치즈입니다.
다른 치즈를 사용하고 싶다면 다른 단단한 치즈를 사용할 수 있습니다. 고우 또는 그뤼 에르는 스스로 또는 체다 치즈와 혼합물로 하나 잘 작동합니다.
체다 양을 줄이고 대신 파마산 치즈를 넣을 수도 있습니다. 파르 메산 치즈는 정말 잘 작동 할 사랑스러운 강하고 짠 맛이있다.
창의력을 발휘하십시오–레드 레스터 또는 페퍼 잭 치즈를 사용하십시오. 어떤 단단한 치즈든지 아마이 치즈 빨대에서 잘 작동 할 것입니다.
좀 더 맛을 찾고 있다면,내 칠리 치즈 하트를보십시오.
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당신이 원하는대로 당신의 치즈 빨대로 깔끔한 또는 소박한 확인
당신은 가능한 한 찾고 완벽한 치즈 빨대를 확인하려면,당신은 가장자리를 트리밍 할 수 있습니다. 이것은 당신이 동일한 크기의 빨대로 나눌 수있는 직사각형으로 당신을 떠날 것입니다. 잘라낸 초과분은 다시 말아서 다시자를 수 있습니다.
당신이 완벽하게 보이는 것에 대해 특별한 것이 아니라면,나는 이것을 귀찮게하지 않을 것입니다. 반죽을 가능한 한 적게 다루는 것이 주된 목표이며 아무도 치즈 빨대가 모두 같은 크기가 아닌 것에 대해 불평하지 않을 것입니다.
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그것은 비록 완벽한 찾고 빨대로 잘라 중간 반죽을 얻을 매우 쉬워야한다. 사람들은 당신이 까다로운 손님에게 제시하는 사람이 될 수 있으며,외부 사람은 요리사 특전이 될 수 있습니다!
전통적으로,나는 치즈 빨대가 길고 얇은 그래서 잘라 생각합니다. 나는 어렸을 때부터 이것들을 만들고 있었고,나는 항상 쪼그리고 통통한 치즈 빨대를 만들었으므로 내가 계속하는 것입니다!
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치즈 빨대 베이킹 팁
반죽을 가능한 한 적게 다루십시오. 당신이 사발에서 반죽을 함께 가져올 때,그것을 반죽하는 것을 시도하지 말라.
부드럽게 함께 반죽과 같은 빵 부스러기를 모두 가지고 다음 가루로 만들어진 표면에 그것을 켜십시오. 너가 그것을 구를 때,다시 그것에 온후하 있으십시요.
가루로 만든 표면에 반죽을 밖으로 켤 때 약간 습기 느낄 수 있습니다. 당신의 작업 표면에서 가루가 반죽을 경미하게 위로 확고할 것이기 때문에 이것에 관하여 고민하지 말라.
당신이 밀가루 롤링 핀 아니라 표면 피하기 고집.
팔레트 나이프를 사용하여 반죽을 빨대로 나눕니다. 당신이 다음 너무 베이킹 트레이로 전송하는 데 사용할 수 있기 때문에 그것은 간단합니다.
치즈 맛이 더 필요하십니까? 내 치즈 스콘과 치즈&마 마이트 팔미어를 확인하십시오.
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그들은 얼마나 오래 유지할 것인가?
치즈 빨대는 내가 오랫동안 유지한다고 생각하는 것이 아닙니다. 일단 구워지면 2 일 이내에 먹는 것이 가장 좋습니다.
이 후에 그들은 조금 더 부드럽고 파삭 파삭 한 질감을 풀기 시작할 것입니다. 밀폐 용기에 보관하면 이를 방지할 수 있습니다.
솔직히 말해서,그들이 당신의 집에서 이틀 이상 지속된다면 나는 매우 놀랄 것입니다. 그리고 그것은 당신이 혼자 사는 경우에 적용됩니다. 그들은 그들을 계속 먹지 않는 것이 너무 좋다!
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치즈 빨대를 얼릴 수 있습니까?
예,구운 전이나 후에 얼릴 수 있습니다. 그들을 동결하는 것은 옵션이지만,나는 항상 갓 구운 것을 선호하며,특히 그들이 만드는 데 시간이 거의 걸리지 않을 때 특히 그렇습니다.
굽지 않은 것을 얼리려면 베이킹 트레이에 줄을 서서 냉동실에 넣으십시오. 1 시간 후에 또는 이렇게 그들은 얼기 위하여 콘테이너로 포장하기 위하여 충분히 확고할 것이다. 최대 3 개월 동안 동결시킬 수 있습니다.
먹고 싶을 때는 굽기 전에 해동하거나 냉동실에서 바로 구울 수 있습니다. 당신이 언에서 그(것)들을 굽는 경우에,구워지기 위하여 대략 5 분이 오래 걸릴 것이다.
치즈 빨대는 최대 3 개월 동안 구워 질 때 얼 수 있습니다. 다만 그들이 안으로 넣기 전에 녹이다는 것을 확인하십시오.
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이 치즈 빨대를 제공하는 방법
그들은 모든 정직에서 오븐에서 충분히 시원하자마자 맛있게 먹습니다. 그러나 그들은 또한 도시락과 피크닉에 큰 도움이됩니다.
치즈 빨대는 캐러멜 처리 된 양파 처트니와 달콤한 칠리 잼과 함께 치즈 보드에 큰 도움이 될 것입니다. 더 맛있는 확산을 위해 일부 베이컨 포장 날짜와 꿀 겨자 칵테일 소시지에 추가.
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당신이 좋아할 다른 조리법
- 치즈&초리 조 바람개비
- 치즈&망고 처트니 머핀
- 퍼프 페이스 트리 염소 치즈&양파 타르트
- 치즈&겨자 왜곡
- 치즈&양파 처트니 머핀
나중에 핀
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치즈 빨대
이 치즈 빨대는 엄청나게 중독성이 있습니다. 그들은 빠르고 그들이 오래 지속되지 않습니다 그리고 당신은 곧 더 만들 수 있습니다 때문에 어떤 좋은 만들기 쉽다!
성분
- 100 스스로 기르는 밀가루
- 소금
- 겨자분말
- 카이엔 고추
- 50 마가린
- 70 치즈분결된
- 1 라지계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란계란
에 마
- 1tbspsemi 탈지유
- 15gcheese 강판
지침
-
열 오븐를 180ºC(팬 지원,200°C 비 팬)과 스프레이 두 개의 베이킹 트레이 기름이나 줄을 가진 실리콘 매트
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큰 그릇에 함께 혼합 100g 기 밀가루,¼tsp 소금¼tsp 겨자의 분말과½tsp 고추
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추가 50g 마가린 및 문지름으로 밀가루의 팁을 사용하여 당신의 손가락 끝까지 그것과 유사한 빵 부스러기
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70 그램 치즈와 계란 1 개를 넣고 반죽이 막 공을 만들기 시작할 때까지 섞습니다
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가볍게 먼지 당신의 표면 롤 반죽 때까지 약 5 미리메터 두꺼운
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스트립으로 반죽을 잘라,당신이 원하는대로 큰 또는 작은 다음 베이킹 트레이에 넣어
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1 큰술 우유와 브러시 15 그램 치즈를 뿌린다. 노릇해질 때까지 10-12 분 동안 오븐에 굽습니다
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저장하기 전에 철사 선반에 완전하게 냉각하기 위하여 남겨두십시오
레시피 노트
밀폐 용기에 2 일 동안 보관하십시오.
영양 정보는 가이드로서만 주어지고 나의 것은 다릅니다.