초콜릿 덮인 에스프레소 콩 만드는 법
초콜릿 덮인 에스프레소 콩에 자신을 대접 한 적이 있다면,당신은 그것이 어떤 활기찬 작은 대접을 알고 있습니다. 초콜릿과 커피의 맛을 함께 이길 어렵다-그냥 어떤 모카 애인을 물어! 이들은 재미와 저렴 한 치료 손에 유지,모임에서 봉사(비록 아이 들에 게!),그리고 당신의 커피를 사랑하는 친구와 가족에게 선물로 제공합니다. 여기,우리는 집에서 초콜릿 덮인 에스프레소 콩을 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.
쉬운 초콜릿 덮인 에스프레소 콩 레시피:
- 다크 로스트 커피 콩
- 다크 또는 화이트 초콜릿 칩
- 베이킹 시트 또는 트레이
- 이중 보일러 냄비 또는 작은 냄비
- 숟가락 또는 주걱
- 포크
- 왁스 또는 양피지
초콜릿을 데 웁니다.
이중 보일러 또는 작은 냄비에 초콜릿 칩을 가열합니다. 낮은 열을 사용 하 고 레코딩 또는 압류에서 초콜릿을 계속 자주 저 어. 당신은 또한 전자 레인지에서이 작업을 수행 할 수 있습니다,20 초 증가를 사용하여 사이에 교반.
에스프레소 콩을 저어주세요.
초콜릿이 부드럽고 완전히 녹 으면 열에서 꺼내 에스프레소 콩을 저어줍니다. 그들이 완전히 코팅되어 있고 함께 뭉치지 않았는지 확인하십시오.
초콜릿 코팅 콩을 제거합니다.
부드럽게 포크로 초콜릿 코팅 커피 콩을 제거합니다. 한 번에 하나씩 그들을 데리 러 하 고 떨어져 물방울 여분의 초콜릿을 허용. 베이킹 시트,접시 또는 트레이에 굳히도록 두십시오. 그(것)들을 찌르기에서 지키기 위하여는,왁스 또는 양피지를 가진 표면을 덮으십시오.
토핑(선택 사항)을 넣고 말립니다.
원한다면 칠리 파우더,코코아 파우더 또는 계피와 같은 토핑을 추가 할 수 있습니다. 다만 초콜렛이 아직도 빛나고 연약한 동안 당신이 이것을 한ㄴ다는 것을 확인하십시오! 당신은 당신의 콩이 카운터에 또는 냉장고 또는 냉장고에서 강하게 하도록 할 수 있다.
반복 건조시킵니다(선택 사항).
초콜릿 대 에스프레소 비율을 높이려면 두 번째 및 세 번째 초콜릿 코트를 콩에 추가 할 수 있습니다. 완전히 경화 된 후 위의 단계를 반복하십시오.
즐기십시오!
이제 재미있는 부분:초콜릿으로 덮인 에스프레소 콩을 즐기십시오! 그들은 훌륭한 선물,저녁 식사 후 간식 또는 오후 픽업을 만듭니다. 밀폐 용기에 보관하십시오.
팁: 상업용 초콜릿으로 덮인 에스프레소 콩은 옻칠 때문에 반짝입니다. 당신의 집에서 만드는 콩이 빛나는으로 이지 않는 경우에 고민하지 말라!
어떤 종류의 커피 콩을 사용해야합니까?
모든 종류의 커피 원두를 사용하여 초콜릿으로 덮인 에스프레소 원두를 만들 수 있습니다. 기술적으로 에스프레소 콩은 커피 콩의 한 유형이 아닙니다. 에스프레소는 양조 방법 만 나타냅니다. 커피 콩의 많은 부대가 에스프레소 콩으로 레테르를 붙이는 동안,이것은 양조 권고,오히려 다양성 이다. 이 레시피에서는 초콜릿 맛을 보완하기 위해 다크 로스트를 추천합니다. 가벼운 또는 중간 로스트는 너무 산성이거나 초콜릿에 맞설 정도로 대담하지 않을 수 있습니다.
당신은 이상적으로 갓 구운 향기로운 전체 콩이 필요합니다,당신은 그들이 과정을 쉽게하기 위해 큰 할 수 있습니다. 포크로 각 콩을 제거하는 것은 지루한 작업이 될 수 있으므로 자신에게 호의를 베풀고 찾을 수있는 가장 큰 커피 원두를 사용하십시오.
어떤 종류의 초콜릿이 가장 좋습니까?
이것은 당신의 개인적인 취향에 달려 있습니다. 당신은 초콜렛의 아무 종류나 사용할 수 있고,그러나 당신이 독자적으로 먹을 다양성다는 것을 확인한다. 다크 초콜릿은 에스프레소 콩과 함께 특히 맛있지 만 흰색 또는 밀크 초콜릿을 사용할 수도 있습니다.
더 많은 초콜릿을 원한다면 코팅 된 콩을 30 분 동안 냉장 보관 한 다음 다시 초콜릿에 담글 수 있습니다. 성인 킥을 위해 녹은 후 초콜릿에 좋아하는 럼 한 스푼을 넣으십시오.
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어떤 토핑을 추가 할 수 있습니까?
코팅 된 커피 원두가 약간 냉각되면 약 10~15 분 동안 원하는대로 코팅 할 수 있습니다. 몇 가지 옵션은 코코아 가루,가루 설탕,계피,카이엔 고추 또는 잘게 잘린 견과류로 구르거나 코코넛을 뿌리거나 다른 유형의 초콜릿으로 이슬비를 뿌리는 것입니다. 당신이 원하는대로 당신은 창조적이 될 수 있습니다!
쉬운 초콜릿 덮인 에스프레소 콩
장비
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과자 굽는 판 또는 쟁반
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이중 보일러 냄비 또는 작은 냄비
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숟가락 또는 주걱
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포크
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왁스 또는 양피지
성분
- 1 컵 다크 로스트 커피 콩
- 1/2 컵 다크 또는 화이트 초콜릿 칩
- 칠리 파우더,코코아 파우더 또는 계피 선택 장식
지침
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이중 보일러 또는 작은 냄비에 초콜릿 칩을 가열하십시오. 낮은 열을 사용 하 고 레코딩 또는 압류에서 초콜릿을 계속 자주 저 어. 당신은 또한 전자 레인지에서이 작업을 수행 할 수 있습니다,20 초 증가를 사용하여 사이에 교반.
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일단 초콜렛이 매끄럽고 완전히 녹으면,열에서 그것을 제거하고 당신의 에스프레소 콩에서 약동하십시오. 그들이 완전히 코팅되어 있고 함께 뭉치지 않았는지 확인하십시오.
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포크로 초콜릿 코팅 커피 콩을 부드럽게 제거하십시오. 한 번에 하나씩 그들을 데리 러 하 고 떨어져 물방울 여분의 초콜릿을 허용. 베이킹 시트,접시 또는 트레이에 굳히도록 두십시오. 그(것)들을 찌르기에서 지키기 위하여는,왁스 또는 양피지를 가진 표면을 덮으십시오.
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원한다면 칠리 파우더,코코아 파우더 또는 계피와 같은 토핑을 추가 할 수 있습니다. 다만 초콜렛이 아직도 빛나고 연약한 동안 당신이 이것을 한ㄴ다는 것을 확인하십시오! 당신은 당신의 콩이 카운터에 또는 냉장고 또는 냉장고에서 강하게 하도록 할 수 있다.
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초콜릿 대 에스프레소 비율을 높이려면 콩에 두 번째 및 세 번째 초콜릿 코트를 추가 할 수 있습니다. 완전히 경화 된 후 위의 단계를 반복하십시오.
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이제 재미있는 부분: 초콜릿으로 덮인 에스프레소 콩을 즐기십시오! 그들은 훌륭한 선물,저녁 식사 후 간식 또는 오후 픽업을 만듭니다. 밀폐 용기에 보관하십시오.
노트
영양
결론
당신이 지금 다음 약간의 간식을 좋아하든,당신의 인생에서 커피 애호가에게 특별한 선물을주고 싶어,또는 정오 픽업 나를 업에 대한 책상에이 재고 싶어,초콜릿 덮인 커피 콩에 대한 쾌적 특별한 무언가가있다. 그러나 그들은 구입 비쌀 수 있습니다,그래서 왜 집에서 일부를하지? 우리는이 가이드는 쉽게이 맛있는 치료를 만드는 방법을 보여 주었다 바랍니다.
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