자프 라니 차이 레시피,사프란 차 레시피
자프 라니 차이 레시피 사프란을 사용하여 만든 인기있는 차. 그것은 두바이에서 아주 대중적입니다.
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단계별 사진과 비디오가있는 자 프라 니 차이 레시피. 그것은 또한 케 사르 차이. 자프 라니 또는 사프란 차는 필리 카페,피스타 하우스 등과 같은 많은 레스토랑에서 제공됩니다.
일반적으로 차는 차가움을 진정시키기 때문에 많은 언덕에서 인기있는 음료입니다. 나는 차의 다른 맛을 시도하는 사랑 그래서 나는 두바이 상점에서 앞으로 무슨 응용 프로그램에서이를 보았을 때,나는 그것을 시도하는 유혹했다. 그것은 사프란의 약간의 힌트와 같은 상쾌한 맛이 날 믿어,나는 그것을 사랑. 간략히,자프 라니 차이 사프란 풍미와 간단한 매운 차입니다.
자프론 차이 만드는 방법:
자프라니 차이 만드는 방법은 두 가지가 있습니다:
방법 1:이 방법은 내가 여기 상점에서와 같이 공유 한 방법입니다. 먼저 소스 팬에 카 다몬,차 가루 및 물과 함께 차 물기를 만드십시오. 이 반으로 줄일 때까지 몇 분 동안 끓인다. 별도의 소스 팬에 우유를 끓여서 설탕과 사프란 몇 가닥과 함께 끓입니다. 이제 차 농축액과 사프란 우유를 모두 긴장시키고 잘 섞어 뜨거운 음식을 제공하십시오.
방법 2:먼저 소스 팬에 사프란,카 다몬,차 가루 및 물과 함께 물기를 제거하십시오. 이 반으로 줄일 때까지 몇 분 동안 끓인다. 이제 설탕과 함께 우유를 추가 하 고 종 기,롤링 종 기를 제공 하 고 스위치를 끕니다. 스트레인과 뜨거운 봉사!
나는 두 가지 방법을 모두 시도했지만,더 많은 케 사르 풍미가 있기 때문에 방법 1 을 강력히 추천 할 것입니다.
변형:
- 또한 계피,정향과 같은 전체 향신료로 자 프라 니 차이를 만들고 마살라 자 프라 니 차이를 만들 수 있습니다.
- 비건 옵션의 경우 우유를 건너 뛰고 아몬드 우유 또는 두유 또는 캐슈 우유로 교체하십시오.
- 우유와 사프란을 차 농축액과 함께 넣고 끓인 다음 완전히 긴장시킬 수 있습니다. 그러나 농축액과 사프란 우유를 별도로 추가하는 것은 상점에서 따르는 방법입니다.
- 흰 설탕을 지팡이 설탕으로 대체 할 수도 있습니다.
서빙 제안:
- 마리 비스킷과 같은 비스킷과 함께 자 프라 니 차이를 제공하십시오.
- 바삭한 바다,파코라 등과 같은 티 타임 스낵과 함께 제공 할 수 있습니다.
여기에 더 많은 차 조리법:
- 민트 차
- 아드 락 차이
- 마살라 차
- 생강 카 다몬 차
- 생강 레몬 차
- 녹차
- 술라이 마니 차
- 차 마살라 분말
- 초콜릿 차
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자 프라 니 차이 레시피
:
- 2 술 차 분말
- 1 컵 물
- 2 아니오 카 다몬
사프란 우유 용
- 1 1/2 컵 우유
- 10 가닥
- 2 작은 술 설탕
지침
-
대략 박격포와 유봉을 사용하여 첫 번째 호감 카 다몬으로 시작합니다. 나중에 사용하기 위해 따로 보관하십시오.
-
마찬가지로 박격포와 유봉을 사용하여 사프란을 거칠게 부수십시오. 이 맛이 잘 주입하는 것입니다.
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소스 팬에 분쇄 된 카 다몬과 함께 차 가루를 첨가하십시오.
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그것이 반으로 줄어들 때까지 끓인다. 따로 보관하십시오.
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다른 소스 팬에:우유를 넣으십시오.
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잘 끓여 보자. 잘 섞는다.
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그것에 분쇄 된 사프란을 첨가하십시오.
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그것에 설탕을 넣으십시오.
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몇 분 동안 끓인다.
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색이 변하고 우유가 두꺼워집니다. 떨어져 전환하십시오.
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첫 번째 스트레인 차 농축액.
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마찬가지로 사프란 우유를 변형시킵니다.
-
마지막으로 잘 섞는다.
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마지막으로 서빙 컵에 붓고 사프란 몇 가닥으로 뜨거운 음식을 제공하십시오. 곧 봉사하십시오.
비디오
주
- 반까지 차 농축액을 줄입니다. 그렇지 않으면 차가 물이 될 것입니다.
- 최상의 결과를 위해 전 지방 우유를 사용하십시오.
- 제일 풍미를 위해 신선하게 분쇄한 카다몸을 사용하십시오.
- 사용 금속 미세 구멍 스트레이너.
- 맛은 사프란 풍미에 달려 있으므로 최상의 결과를 위해 양질의 사프란을 사용하십시오: 그것은 천천히 변화하는 색으로 볼 수 있습니다.
자프 라니 차이 만드는 방법:
1.To 대략 박격포와 유봉을 사용하여 첫 번째 호감 카 다몬으로 시작합니다. 나중에 사용하기 위해 따로 보관하십시오.
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2. 마찬가지로 박격포와 유봉을 사용하여 사프란을 거칠게 부수십시오. 이 맛이 잘 주입하는 것입니다.핀
3. 소스 팬에 분쇄 된 카 다몬과 함께 차 가루를 첨가하십시오.핀
4. 그것이 반으로 줄어들 때까지 끓인다. 따로 보관하십시오.핀
5. 다른 소스 팬에:우유를 넣으십시오.
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6. 잘 끓여 보자. 잘 섞는다. 완전 지방 우유를 사용하십시오. 핀
7. 그것에 분쇄 된 사프란을 첨가하십시오.핀
8. 그것에 설탕을 넣으십시오.핀
9. 몇 분 동안 끓인다.핀
10. 색이 변하고 우유가 두꺼워집니다. 떨어져 전환하십시오.핀
11.첫 번째 스트레인 차 농축액.핀
12. 마찬가지로 사프란 우유를 변형시킵니다. 핀
13. 마지막으로 잘 섞는다.핀
14. 마지막으로 서빙 컵에 붓고 사프란 몇 가닥으로 뜨거운 음식을 제공하십시오. 곧 봉사하십시오.핀
뜨거운 봉사! 요약하면,자프 라니 차이 는 사프란 향이 나는 매운 차입니다.
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자프 라니 차이 티를 만드는 동안 내 팁:
- 반이 될 때까지 차 농축액을 줄인 다음 우유를 넣으십시오. 그렇지 않으면 차가 물이 될 것입니다.
- 최상의 결과를 얻으려면 전 지방 우유를 사용하지만 비건 채식 옵션에는 두유,아몬드 우유를 추가 할 수 있습니다. 이 경우 끝에 우유를 추가,비등하지 않습니다.
- 최고의 맛을 위해 갓 분쇄 한 카 다몬을 사용할 수 있습니다. 또한 분쇄 생강을 사용할 수 있습니다.
- 맛은 따라서 최상의 결과를 위해 좋은 품질의 사프란을 사용 사프란 맛에 따라 달라집니다:그것은 느린 변화 색상으로 볼 수 있습니다.
- 사프란 우유를 긴장시키는 것은 선택 사항이지만 차에서 말라이를 제거하려면 사프란 우유도 변형시킵니다.
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