염소 우유 헤비 크림 사용 및 분리 방법

염소 우유 헤비 크림 사용 및 분리 방법

공유는 돌보는 것입니다!

염소 우유 무거운 크림 염소 우유에서 오는 천연 제품입니다,당신은 크림 분리기가없는 그러나 그 무거운 크림의 일부는 제거하기가 매우 어려울 것입니다.

이제 당신이 염소 우유 떨어져 무거운 크림의 대부분을 얻을 수 없다는 것을 의미하지 않는다,그것은 단지 일부는 뒤에 남아있을 것입니다 것을 의미한다.

이 아무것도 다치게하지 않습니다.

유일한 결점은 당신이 당신의 조리법을 위해 이젠 그만이 있을 때까지 당신이 무거운 크림을 얼 필요가 있을지도 모르다 또는 당신은 산양 우유 떨어져 오는 무슨이 보충하기 위하여 상점에 무거운 크림을 구매할 필요가 있기 위하여 려고 하고 있다 이다.

염소 우유 무거운 크림을 분리하는 방법

위에서 언급 한 바와 같이,염소 우유에서 무거운 크림을 분리하는 가장 쉬운 방법은 수동 또는 전기 크림 분리기를 사용하는 것입니다.

이들은 최근 몇 년 동안 먼 길을 왔으며 소량의 우유에 적합한 조리대 버전을 쉽게 사용할 수 있습니다.

크림 분리기는 기본적으로 우유에서 크림을 분리하는 원심 장치이므로 무거운 크림과 탈지유로 끝납니다.

모든 금속과 플라스틱으로 만들어진 것이 있습니다.

플라스틱 것들은 저렴하지만,내 추천은 앞으로 몇 년 동안 지속되도록 모든 금속 하나를 선택하는 것입니다.

물론,당신은 크림 분리기를 구입하기 위해 돈을 지출하지 않기로 결정해야,염소 우유에서 무거운 크림을 제거하는 또 다른 방법이있다.

염소 우유를 냉장고에 밤새 또는 적어도 아침과 저녁 사이에 착유 한 다음 금속 숟가락을 사용하여 가능한 한 무거운 크림을 퍼냅니다.

무거운 크림 염소 우유 냉각으로 항아리의 상단에 상승 않습니다.

염소 우유를 투명 유리 용기에 넣으면 염소 우유 위에 진한 진한 흰색 층이 형성되기 때문에 염소 우유와 진한 크림을 쉽게 구별 할 수 있습니다.

숟가락으로 무거운 크림을 제거 할 때 그것은 일종의 두껍고 끈적 거리는 것 같다.

이 정상입니다.

이제 숟가락을 사용하여 제거하여,당신은 일부를 그리워하고 또한 무거운 크림에 약간의 우유로 끝날 것입니다.

이 아무것도 다치게하지 않습니다.

염소 우유에서 무거운 크림을 분리하기위한 팁

나는 염소 우유를 저온 살균 한 후 파인트 통조림 항아리(제휴 링크)에서 염소 우유를 차게하고 싶습니다.

적은 양의 우유가 위에 형성되는 무거운 크림의 얇은 층이 있다는 것을 의미하지만,이것이 나에게 가장 적합한 것 같습니다.

이제 우유를 냉장고에 아주 오래 보관하거나 냉동하면 염소 우유 위에 두꺼운 크림 층이 형성 될 수 있습니다.

당신이 그것을 사용하기 전에 그냥 염소 우유를 확인하고 남아있는 것을 스크랩.

그러나 크림 분리기를 사용하는 경우 기계가 무거운 크림을 모두 제거해야하므로 이런 일이 발생하지 않아야합니다.

헤비 크림 사용 방법

헤비 크림에는 많은 용도가 있습니다.

아이스크림과 같은 요리법은 염소 우유와 무거운 크림의 혼합물을 요구합니다.

수제 휘핑 크림은 무거운 크림을 사용해야합니다.

헤비 크림의 또 다른 인기있는 용도는 염소 우유 버터 레시피입니다.

물론,뿐만 아니라 무거운 크림에 대 한 다른 용도는 그리고 솔직히 내가 그것을 마시는 때 무거운 크림의 글롭의 느낌을 좋아하지 않기 때문에 단순히 그것을 마시기 전에 우리의 염소 우유에서 무거운 크림을 제거 하는 것을 선호.

자신의 무거운 크림을 저장하고 자신의 조리법에 모든 상점에서 구입 한 무거운 크림을 사용하지 선호하는 사람들을 위해,이 작업을 수행하는 쉬운 방법은 염소 우유를 동결하는 데 사용되는 것과 동일한 방법을 사용하여 무거운 크림을 동결하는 것입니다.