연유가없는 쉬운 초콜릿 퍼지 레시피
연유가없는 쉬운 초콜릿 퍼지 레시피는 빠르게 즐겨 찾기 중 하나가 될 것입니다. 실제로 여러 가지 방법이 있지만 이것이 가장 쉬운 방법이라고 생각합니다.
이 퍼지에 대해 사랑할 것이 너무 많습니다. 우선,그것은 맛있습니다. 둘째로,사탕 온도계를 필요로 하지 않는 쉬운 퍼지 조리법 이다.
최고의 초콜릿 퍼지 레시피
너무 맛있는 퍼지 레시피는 어떻게 만들어 졌는지 상관하지 않습니다. 이 간단한 조리법은 달콤한 것을 갈망 할 때 휴일 간식이나 간식으로 맛있습니다.
그것은 그것을 만들기 위해 약간의 시간이 걸리기 때문에 바쁜 휴가 시즌에 정말 좋은. 그리고 당신은 창의력을 발휘하고 다른 맛을 생각해 낼 수 있습니다.
나는 가당 연유가 필요한 꽤 많은 종류의 퍼지를 만든다. 여기에 우리가 즐길 몇 가지 있습니다:
2-성분 축제 퍼지-나는 계절이나 특별한 날을 위해 이것을 장식하고 싶습니다.
크림 오렌지 퍼지-이것은 독자들이 가장 좋아하는 요리법 중 하나가되었으며 일년 중 언제든지 좋습니다.
록키로드 퍼지-너트와 미니 마시맬로를 좋아한다면,이 퍼지는 당신을위한 것입니다!
쉬운 크림 땅콩 버터 퍼지-땅콩 버터는 내가 가장 좋아하는 음식 중 하나이므로 이것이 내가 가장 좋아하는 퍼지 유형 중 하나 인 것은 당연합니다!
연유가없는 초콜릿 퍼지의 기본 성분
이 레시피에는 2 가지 재료 만 필요합니다. 알아 그것은 너무 좋기 때문에 믿기 어렵습니다.
여기에 필요한 것이 있습니다:
- 1 다크 초콜릿 칩 패키지
- 설탕 프로스팅 1 캔(바닐라,초콜릿 또는 크림 치즈)
그래,그게 다야. 이 2 성분 초콜렛 퍼지는 때때로 나의 제일 초콜렛 퍼지 조리법이라고 여겨진다. 그것은 쉽게 만들 수있는만큼 좋기 때문입니다.
나는 프로스팅의 다른 맛을 사용하는 것을 좋아합니다,내가 갈거야 결과에 따라. 이 게시물을 위해 만든 것은 전통적인 시음 퍼지에 더 가깝습니다.
더 강한 초콜릿 맛을 원한다면 초콜릿 프로스팅을 사용합니다. 모든 국가 브랜드 또는 매장 브랜드를 선택하십시오. 그것은 정말로 중요하지 않습니다.
이 레시피를 두 배로 늘리려면 큰 전자 레인지 용 그릇을 사용하여 재료를 섞어 더 큰 팬에 붓습니다.
이 레시피는 재료 목록에 가당 연유를 포함하는 모든 레시피만큼 쉽습니다. 사실,그것은 더 쉬울 수도 있습니다.
여기 당신이 필요로 하지 않는 무슨이 있다:
사탕 온도계가 필요하지 않은 것 외에도 이중 보일러,가루 설탕,마시맬로 보풀,코코아 가루,바닐라 추출물 또는 전통적인 퍼지에 필요한 다른 것들을 사용할 필요가 없습니다.
나는 당신의 편의를 위해 인쇄 가능한 레시피 카드에이 게시물의 하단에 측정 및 전체 방향과 재료의 전체 목록을 배치했습니다.
연유없이 초콜릿 퍼지를 만드는 방법
이 쉬운 퍼지를 만드는 기본적이고 간단한 단계는 다음과 같습니다:
먼저 알루미늄 호일 또는 양피지로 7″엑스 9″직사각형 또는 8″엑스 8″사각형 팬에 줄을 긋습니다.
붙지 않는 요리 스프레이로 스프레이하여 설정할 때 퍼지를 쉽게 제거 할 수 있습니다.
프로스팅에서 뚜껑 및 호일 보호 장치를 제거하고 전자 레인지에서 30 초 동안 가열하여 부드럽게합니다.
따로 보관하십시오.
초콜릿 칩 봉지 전체를 중간 크기의 그릇에 붓습니다. 1 분 동안 높은 전자 레인지는 초콜릿 칩을 녹여합니다.
저어 전자 레인지에 반환. 또 다른 30 초 동안 높은 열을. 다시 저어. 그것은 단지 두했다 30 용융 광산에 대한 두 번째 간격,하지만 각 전자 레인지는 다르다.
초콜릿 칩이 모두 녹을 때까지이 과정을 계속하십시오. 당신이 약동하는 때,녹은 칩에서 잔여 열이 다른 사람을 녹이는 것을 도울 것이라는 점을 것을을 당신은 찾아낼 것이다.
부드럽게 한 설탕 프로스팅을 녹인 초콜릿 칩과 결합하고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 그것은 부어 준비가되었을 때 매우 크림 같은 질감을 가져야합니다.
이제 퍼지 혼합물을 준비된 팬에 붓습니다.
최대한 맨 위에 그것을 밖으로 부드럽게.
이 시점에서 해야 할 모든이 놀라운 초콜릿 설정에 대 한 대기 이다. 당신은 카운터에 그것을 두고 몇 시간 동안 실내 온도에 놓게하거나 과정을 가속화하기 위하여 냉장고에 둘 수 있다.
퍼지 세트 후 호 일에 개최 하 고 팬에서 제거.
이제 퍼지를 사각형으로 자릅니다.
그럼 당신이 할 필요가 그것을 즐길 수 있습니다.
하지만 공유하는 것을 잊지 마세요!
비 전통적인 퍼지 레시피
이것이 퍼지를 만드는 전통적인 방법은 아니지만 가장 쉬운 방법이라는 것을 알았습니다. 원하는 경우 전자 레인지 대신 이중 보일러를 사용할 수 있습니다.
나는 특별한 장비가 필요하지 않다는 사실을 좋아한다. 그리고 이것이 처음이더라도. 당신은 이제까지 퍼지를 만들었습니다,그것은 원치 않는 설탕 결정없이 완벽하게 나올 것입니다.
구식 퍼지가 맛있습니다. 그러나 이 크림 같은 퍼지는 너무 좋다.
다양한 맛의 퍼지
내가 언급했듯이,이 동일한 기본 레시피를 사용하여 다양한 맛의 퍼지를 만들 수 있습니다. 버터 스카치,땅콩 버터 또는 카라멜 펜촉을 포함한 다양한 칩을 혼합하고 일치시킵니다.
너에게 좋게 보는 것의 무엇이든을 사용해서 설탕장식을 밖으로 전환하십시요. 베리 향이 나는 예쁜 핑크 퍼지를 원한다면 딸기 프로스팅과 화이트 초콜릿 칩을 섞으십시오.
나는 다양한 맛을 테스트하고 실험하는 것을 좋아합니다. 당신이 다음 가장 좋은 것을 발견 할 것이다 때 당신은 결코 알지 못할.
퍼지 보관 방법
며칠 동안 퍼지를 냉장 보관할 수 있지만 그 이상이면 건조 해집니다. 실온에서 밀폐 용기에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
당신이 퍼지의 전체 배치를 먹거나 멀리 줄 수 없는 경우에,당신은 그것을 얼 수 있다. 여기 퍼지에 대 한 자세한 내용은:사실 및 퍼지에 대 한 자주 묻는 질문.
더 쉬운 달콤한 간식
디저트 테이블에 추가 할 더 쉬운 요리법을 찾고 있다면 다음 중 일부를 시도하십시오:
민트 초콜릿 브라우니–시원한 민트와 맛있는 초콜릿의 조합은 미각을 매우 행복하게 만듭니다.
레몬 바-단맛과 타트의 완벽한 균형으로이 맛있는 음식을 만들기 위해 3 가지 재료 만 있으면됩니다.
코코넛 마카롱 쿠키-이 맛있는 코코넛 마카롱 쿠키는 밀가루 한 조각없이 만들어 지므로 자연적으로 글루텐이 없습니다.
초콜릿 땅콩 버터 라이스 크리스피 취급–이 레시피는 라이스 크리스피의 바삭 바삭한 장점을 좋아하는 어린이와 성인 모두에게 좋습니다.
믹스에서 더 나은 브라우니-몇 가지 재료를 추가하여 브라우니를 믹스에서 완전히 새로운 수준으로 끌어 올리십시오.
초콜릿으로 덮인 피칸–이 간식은 몇 가지 재료만으로 쉽게 만들 수 있으므로 마지막 순간에 디저트 나 스낵 테이블에 추가 할 수 있습니다.
더욱 맛있는 요리법을 보려면 파티에 가져올 33 가지 쉬운 디저트를 확인하십시오.
성분
- 설탕 프로 스 팅의 16 온스 캔(아래 참고 참조)
- 초콜릿 칩의 12 온스 패키지(세미 스위트 또는 밀크 초콜릿)
지침
- 라인 9″엑스 7″또는 8″엑스 8″베이킹 팬 알루미늄 호일. 붙지 않는 요리 스프레이로 가볍게 스프레이하십시오. 너가 퍼지를 만들는 동안 팬을 곁에 두십시요.
- 이 부드럽게 될 때까지 30 초 동안 높은 전자 레인지에 설탕을 가열한다. 따로 보관하십시오.
- 초콜릿 칩 봉지 전체를 중간 크기의 전자 레인지 안전 보울에 붓고 전자 레인지를 1 분 동안 높이 올립니다.
- 전자 레인지에서 꺼내어 저어줍니다.
- 초콜릿 그릇을 전자 레인지에 30 초 동안 되돌립니다. 모든 칩이 녹을 때까지 저어 반복하십시오.
- 부드럽게 한 프로스팅을 녹인 초콜릿 칩 그릇에 넣고 잘 저어줍니다.
- 호 일 줄지어 팬에 혼합물을 부 어 하 고 심지어 상단에 걸쳐 때까지 그것을 밖으로 확산.
- 사각형으로 절단 하기 전에 4 또는 5 시간 동안 설정 하는 퍼지를 허용 합니다. 또는 당신은 반으로 설정 시간을 잘라 냉장고에 넣을 수 있습니다.
- 퍼지를 자르고 즐기십시오!
노트
퍼지가 더 전통적인 풍미를 갖기를 원한다면 바닐라 프로스팅을 사용하십시오. 그러나 더 강한 초콜릿 맛을 좋아한다면 초콜릿 프로스팅을 사용하십시오. 더 풍부한 맛을 위해 크림 치즈 프로스팅을 선택하십시오.
영양 정보
수확량 10 제공 크기 1
서빙 당 양 칼로리 343 총 지방 18 불포화 지방 9 그램 트랜스 지방 0 불포화 지방 9 그램 콜레스테롤 0 나트륨 87 밀리미터 탄수화물 50 그램 섬유 2 그램 설탕 45 그램 단백질 2 그램
영양 정보는 온라인 계산기의 제품입니다. 나는 진실하고 정확한 정보를 제공하려고 노력하지만,이 숫자는 추정치입니다.
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