아기 또는 유아를위한 아일랜드 스튜
추운 겨울 날에 스튜를 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 이제 당신의 이유 아기도 가질 수 있습니다! 많은 부모들이 그 질감 때문에 붉은 고기를 소개하는 것을 연기합니다. 그러나,이 요리를 가진 긴 요리 시간은 그것에게 당신의 젖니가 남 아기를 위한 좋은 선택을 하는 쇠고기를 연하게 합니다. 이 아일랜드 스튜 레시피는 물론 기네스가 없습니다! 이 조리법은 온 가족이 먹을 수 있으므로 성인 4 명을 위해 충분히 만들었습니다. 가족에게 봉사하지 않는 경우에 이것은 당신의 아기의 단계에 따라 혼합되고 미래 사용을 위해 얼 수 있다.
요리 시간:1 시간 50 분
차종:4 성인 부분
재료:
450 그램 스튜 쇠고기,입방체
2 큰술 일반 밀가루
1 큰술 올리브 오일
500 미리리터 무염 쇠고기 스톡
1 작은 양파,잘게 썬
2 당근,다진
셀러리 1 스틱,다진
120 미리리터 전체 지방 우유
방법:
- 주방 롤을 사용하여 쇠고기를 두드린 다음 밀가루 1 큰술을 넣고 쇠고기를 코팅하십시오.
- 큰 캐서롤 접시에 기름을 데우고 한 면당 3-4 분 동안 고기를 갈색으로 만듭니다.
- 주식을 추가하고 끓어 오르기 직전의 상태로 열을 줄일 수 있습니다. 뚜껑을 덮고 45 분 동안 요리하십시오.
- 양파,셀러리,당근을 넣고 뚜껑을 열어 한 시간 더 익힌다.
- 작은 그릇에 밀가루 1 큰술을 물 60 밀리리터와 섞습니다. 철저하게 섞는다;다음 우유와 함께 캐서롤 접시에 저어. 이 두껍게 시작할 때까지 스튜를 저어. 또 다른 10 분 동안 뚜껑 떨어져 요리. 으깬 감자와 함께 제공하기 전에,냉각 할 수 있습니다.
이유 및 저장
질감 소개 6 개월
부드러운&약간 두꺼운 퓨어,덩어리가 없습니다. 쇠고기 1 부분과 야채 3 부분을 섞습니다. 올바른 일관성을 얻기 위해 액체를 추가하십시오.
질감 증가 6 개월+
쇠고기와 야채를 섞어주세요.
질감 8 개월+
야채를 으깨고 쇠고기를 갈가리 찢습니다.
핑거 푸드 6 개월+
야채가 부드럽고 부드러운지를 확인하십시오. 쇠고기를 갈가리 찢거나 얇은 조각을 제공하십시오