시나몬 스타 쿠키
맛있는 바삭 바삭한 머랭 장식으로 입안에 바삭 바삭한 계피 쿠키가 녹습니다. 이 계피 스타 쿠키는 크리스마스에 적합합니다.
나는 종종 크리스마스 시간에이 맛있는 계피 쿠키를 한 묶음으로 만듭니다. 그들은 빠르고 쉽게 만들 수 있지만 항상 친구 및 가족과 함께 정말 인기가 증명.
전통적인 크리스마스 비스킷
다양한 형태의 계피 비스킷은 유럽의 많은 지역에서 크리스마스 시간에 전통적입니다. 이 비스킷은 달콤한 바삭 바삭한 착빙의 얇은 층을 추가하여 보통 이상으로 들어 올립니다.
착빙은 착빙 설탕과 구타 달걀 흰자위의 혼합물로 만들어지며,이 부분은 구운 쿠키 위에 솔질되어 오븐에 반환되어 베이킹을 마칩니다.
쿠키는 다른 장식 그래서 정말 빠르고 쉽게 만들 필요가 없습니다. 지난 몇 년 동안 나는 별의 포인트 중 하나에 구멍이 만든 그들은 오히려 멋진 모습 크리스마스 트리에 리본을 매달아있다.
완벽한 미식가 선물
쿠키는 잘 유지되므로 미리 만들 수 있습니다. 나는 단지 하나 또는 두 개의 물린 큰 작은 별을 많이 만드는 것을 좋아합니다. 저녁 식사 후 커피,파티 니블 또는 상자에 포장하여 선물로 제공 할 수 있습니다.
티슈로 박스에 쌓아서 박스가 깨지지 않도록 하고 예쁜 리본으로 상자를 묶는다. 나는이 사랑 리본 구운 사랑.
그러나 쿠키는 컵파와 함께 제공 할 수있는 더 실질적인 비스킷뿐만 아니라 잘 작동합니다. 당신은 또한 크림 디저트를 동반하는 비스킷으로 그들을 제공 할 수 있습니다.
물론 원하는 모양을 만들 수 있지만 어떻게 든 아이싱의 반짝이는 마무리가 별에 적합하다고 생각합니다.
단계별 계피 스타 쿠키
계피 별
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장비
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베이킹 시트
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베이킹 시트 라이너
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스타 쿠키 커터
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롤링 핀
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생과자 솔
성분
- 200 100 그램(3 온스)버터
- 75 그램(3 온스)황금 캐스터 설탕
- 1 큰 계란 가볍게 구타
- 1 큰 계란 흰자
- 75 3 온스)착빙 설탕
지침
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예열한 오븐 180℃(160℃팬)/350°F/스 표 4. 가볍게 기름칠을하거나 두 개의 베이킹 시트를 깔아 놓습니다.
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200 그램(7 온스)일반 밀가루,100 티스푼 베이킹 파우더 및 2 티스푼 계피를 믹싱 볼에 체로 치십시오. 혼합물이 미세한 빵 부스러기와 닮을 때까지 100 그램(3 개)에 문지릅니다.온스)버터. 75 그램(3 온스)캐스터 설탕을 저어 한 구타 계란 부드러운 반죽에 혼합.
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가볍게 가루로 만들어진 표면에 반죽을 밖으로 구르고 별에,과자 굽는 판에 건빵 절단기 그리고 장소를 사용하여 자르십시오.
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너가 나무에 건빵을 걸 수 있으면,꼬치에 각 건빵의 정상안에 구멍을,만들십시요.
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10 분 동안 구워.
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그 사이에 1 개의 계란 백색 및 75 그램(3 온스)착빙 설탕을 함께 치십시오. 건빵의 정상에 솔질하고 5 분을 위해 오븐에 돌려보내십시요. 와이어 랙에 전송 냉각.
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원하는 경우 리본 스레드.
노트
서빙
쿠키의 수는 쿠키 커터의 크기와 모양에 따라 달라집니다. 반죽의 1 개의 배치에서 더 큰 20 에서 25 의 과자 또는 대략 50 의 작은 별 모양 과자 사이에서 얻을 것으로 예상하십시오.
최대 2 주 동안 서늘한 곳에 밀폐 된 코나 티너에 보관하십시오.