스위트 파이어 비트 뿌리 요리법
그것은 올해의 가장 멋진 시간,다시. 아니,하지 그 하나-테스코 본사는 이해하거나 시즌이 끝나고 관광객 패드 스토우를 떠날 때 보드에 고객의 심각한 드롭을하지 못하는 올해의 시간! 그들은 마니아처럼 비축하고 우리는 우리가 실제로 이웃 사이에 구약을 공유하는 많은 멋진 거래를 데리러!
사랑스러운 발견,그리고 내가 전에 맛보지 못한 것이이 작은 아름다움이었습니다. 그들은 스윗 파이어 베이비 비트 뿌리라고하며 실제로 달콤하고 매운 맛입니다.
그래서 나는 이 현상금으로 무엇을 했는가? 첫째로 내가 만든…
부 끄 러운&부르 신 리조또
2
1 큰술 올리브 오일 또는 버터
1 작은 붉은 양파,얇게 썬
1 마늘 정향,잘게 다진
200 그램 리조또 쌀,아르보 리오 또는 카르 나 롤리
화이트 와인
500 밀리리터 정도의 야채 스톡,뚜껑을 부드럽게 끓인 2829>6 스위트 파이어 베이비 비트 뿌리
바다 소금과 갓 갈은 후추
1 큰술 정도의 부르 신(또는 다른 크림 치즈)
~냄비에 기름이나 버터에 양파를 부드러워 질 때까지 부드럽게 익 힙니다.
~마늘을 넣고 1~2 분 더 익힌다.
~밥을 넣고 저어 주면서 반투명해질 때까지 7-8 분 동안 계속 요리하고 저어줍니다.
~와인을 넣고 흡수 될 때까지 저어 준다.
~뜨거운 주식의 국자를 추가하고 요리를 계속,교반하고 너무 흡수 될 때까지 공간으로 응시. 쌀이 중간에 약간의 물기와 함께 그냥 부드러운 때까지 주식으로이 같은 계속(알 덴테)약 20 분 정도 걸릴 것입니다 크림 소스에 코팅. 그것은 모든 주식을 가지고 가지 않을지도 모르고다 또는,사용한다 너의 판단을 조금 더를 필요로 한.
~비트 뿌리를 넣고 부르 신을 저어주세요.
~맛과 계절과 치즈에 어울려 부 끄 러운 통해 열을 충분히 열을 통해 저어.
~즉시 봉사하십시오.
리소 알 살토
남은 리조또와 함께(나는 결코 저녁 식사를 끝내지 않는 것 같습니다!)나는 리소 알 살토,또는 영국에서 알려진”남은 리조또 튀김 것”을 갑자기 점심 식사로 만들었습니다. 그냥 차가운 리조또를 형성(그것은 추워야하거나 작동하지 않습니다)뜨거운 선명 때까지 케이크와 약간의 올리브 오일에 튀김.
스위트 파이어 비트 뿌리 수프
이것은 내 슈퍼 유연한 수프 레시피의 또 다른 변형입니다.
2 인분
중간 크기의 붉은 양파 1 개–얇게 썬
올리브 오일 1 큰술
작은 밀가루 감자 1 개–껍질을 벗기고 얇게 썬
야채 육수
6-8 아기 비트 뿌리–굵게 다진
~ 양파를 요리하는 제일 방법 이는 여기 설명되는것과 같이 기름안에 양파를 엄정하게 요리하십시요!
~감자를 껍질을 벗기고 썰어 양파에 넣습니다.
~감자를 덮기에 충분한 주식을 추가,종기에 가져다,열을 거절,뚜껑에 넣어,)감자가 부드러운 때까지 끓인다.
~비트 뿌리를 넣고 5 분 더 익힌다.
청산인,푸드 프로세서 또는 스틱에 청산인이 더 많은 주식(또는 크림)을 추가하여 당신이 그것을 얼마나 좋아하는지 확인하십시오.
~맛과 계절.
~당신이 할 수있는 경우에 약간의 사우어 크림을 얹어 봉사–정말 잘 간다.
때문에 아이로 그들에 의해 두려워 된 것에 년 년 동안 사탕무를 박차 후 나는 지금 그들이 내가 생각했던 악마 채식 아니라는 것을 깨닫기 시작하고. 이것은 내가 단지 몇 달 만에 그들과 함께 갈 했어 두 번째 시간입니다. 더 많은 비트 뿌리 요리법은 여기를 참조하십시오.
