쉬운 통조림 및 냉장 보관 팁이있는 브랜디 체리 레시피

쉬운 통조림 및 냉장 보관 팁이있는 브랜디 체리 레시피

브랜디 체리 통조림에 대한 다음 팁과 단계를 즐기십시오. 이 수제 브랜디 체리 레시피는 디저트 나 음료에 이상적인 맛있게 브랜디에 담근 칵테일 체리를 만듭니다.

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간단한 브랜디 체리 레시피

브랜디,버번,럼 또는 보드카 등 알코올에 주입 된 과일은 보존되는 과일의 맛을 높입니다. 알코올에 보존 할 수있는 과일의 종류에 대한 옵션은 무한합니다. 그러나 브랜디에 담근 체리만큼 맛있는 것은 없습니다. 음,집 통조림 버번 복숭아 이외의.

통조림을 통해 장기 선반 보관을 위해 밀기울 체리를 보존하거나 수제 칵테일 체리를 냉장고에 보관할 계획이든,술을 많이 마시는 체리를 보존하기로 한 결정을 후회하지 않을 것입니다.

이 브랜디 체리 레시피를 보존하기위한 두 가지 수단을 모두 포함 시켰습니다. 첫 번째,브랜디 흠뻑 젖은 체리에 대한 나의 조리법. 두 번째,밀기울 통조림에 대한 나의 조리법과 팁체리.

체리 수확 보존

이 브랜디 체리 레시피를 사랑하는만큼 체리 수확을 보존 할 수있는 다른 많은 방법이 있습니다. 여기에 내가 가장 좋아하는 보존 방법이 있습니다.

• 청키 체리 잼
• 캐닝 체리 바베큐 소스
• 체리 살사
• 캐닝 체리 주스 농축액

워싱턴 주에 거주하는 것의 이점은 스톤 프루트의 성장기 연장입니다. 이것은 나에게 내 상태에서 돌 과일 재배자에서 과일을 소비하고 보존 할 수있는 기회를 수 있습니다. 그만큼 노스 웨스트 체리 워싱턴 주 재배자는 전국에서 체리를 생산하고 배송합니다. 당신은 이 조직에서 몇몇 굉장한 돌 과일을 소모하는 이 기회에 밖으로 놓치고 싶지 않을 것이다!

최고의 브랜디 선택

시작하기 전에 사용할 브랜디의 유형에 대해 이야기 해 봅시다.

사용할 브랜디의 유형에 대해 이야기 해 봅시다. 일부는 부드러운 맛을 위해 멋진 코냑을 선호합니다. 그러나,나는 좋은 것과 같이 다만 일한 매끄러운 중간 가격 브랜디를 선택했다. 가격에 관계 없이,코냑 또는 아닙니다,풍미에서 매끄러운 상표를 가진 지팡이. 이것은 가혹하고 풍미안에 불쾌한 시럽을 창조하기 삭제할 것이다.

지속 가능한 통조림 코스

당신은 가까운 통조림 클래스를 찾고 있습니까? 더 봐! 지속 가능한 통조림 과정은 식품 소유권을 달성하는 길에 당신을 도울 수 있도록 설계 온라인 수업의 자기 주도 시리즈입니다.

지속 가능한 통조림 과정은 내 책의 확장입니다,수확 보존에 농장 소녀의 가이드. 나는 그들의 음식 근원을 소유하는 것을 찾는 사람들을 이렇게 하는 기회 인도할 것을 돕기 위하여 이 책을 썼다. 그것은 가정 식품 보존,통조림,건조,발효,경화,냉동 및 신선한 식품을 저장하는 모든 방법을 다루는 포괄적이고 이해하기 쉬운 책입니다.

• 음식을 보존하기 위해 압력 통조림이 필요한 이유를 이해하십시오.
• 통조림으로 만들 조리법을 자신있게 변경하거나 만듭니다.
• 전통적인 도구로 과학적 정보를 활용하여 많은 토마토 제품을 보존합니다.
• 스팀 캐너,스팀 과즙 기와 같은 현대적인 통조림 도구가 보존 방법에 혁명을 일으킨 방법.
• 국립가정식품보존센터가 공유하는 정보를 해독하는 방법 이해.
• 고기,생선,수프 및 스튜가 얼마나 쉬운 지 알아보십시오.

이러한 주제와 더 많은 지속 가능한 통조림 과정에서 사용할 수 있습니다. 지금 당신의 자리를 예약하고 현대적인 지속 가능한 농가처럼 음식을 보존하는 데 필요한 필요한 정보를 이삭 줍기 시작하십시오.

냉장고 보관 용 보존

브랜디 체리 통조림에 대한 의도가 없다면 자유롭게 이 냉장고 레시피를 만드십시오. 알콜은 냉장고에 저장될 한 년까지 브랜디에 의하여 적셔진 버찌를 보존할 것이다.

성분

• 3 1/2 컵 브랜디
• 2/3 컵 알갱이로 만들어진 유기 백설탕
• 1 계피 스틱
• 1/4 작은 술 전체 정향
• 4 컵 달콤한 체리,세척,줄기 및 움푹 들어간

지침

1. 계피 스틱과 정향을 브랜디에 첨가하여 혼합물이 혼합 될 수 있도록하십시오.최소 6 시간 동안 주입
2. 중간 냄비에 브랜디 혼합물과 설탕을 넣고 낮게 끓여서 자주 저어줍니다.
3. 열에서 팬을 제거하고 15 분 동안 앉을 수 있습니다.
4. 체리를 2 파인트 크기의 메이슨 병 또는 3 1/2 파인트 메이슨 병에 넣습니다. 버찌를 부수 지 않도록 잘 포장하여 버찌 위에 브랜디 시럽을 걸러서 기포를 제거하고 버찌를 덮도록 한다.
5. 뚜껑을 꼭 끼 우고 냉장고에 보관하면 1 년 동안 잘 보관할 수 있습니다.
6. 버찌를 부순다.
7. 버찌를 부순다.
8. 버찌를 부순다.
9. 버찌를 부순다.

참고

맛있는 칵테일 음료를 만들기 위해 남은 시럽을 저장하십시오.

캐닝 밀기울 체리

달콤한 블랙 빙 체리를 다량 섭취하면 소량을 보존하는 것이 필수입니다. 밀기울 체리를 통조림으로 만드는 것은 이 맛있은 여름철 돌 과일을 보존하기를 위한 1 개의 방법 입니다,그러나,유효한 선택권이 더 있습니다.

이 보존 방법을 사용하면 브랜디에 담근 체리를 선반을 안정적으로 만들어 냉장고 공간을 확보 할 수 있습니다. 브랜디 체리 통조림은 처리 시간으로 인한 알코올 효능을 제거합니다. 그러나 브랜디의 전체 맛이 남아 있습니다.

성분

• 1 1/4 컵 브랜디
• 6 파운드 달콤한 체리,세척,줄기,움푹
• 1/2 컵 알갱이 유기 흰 설탕
• 1/2 컵 밝은 갈색 설탕
• 1 컵 물

장비

• 체리 피터
• 6 1/2 파인트 메이슨 항아리
• 스팀 캔너 또는 온수 욕조 캔너
• 기포 제거제
• 미니 슬로우 쿠커,따뜻한 뚜껑
• 항아리 리프터
• 비 반응성 무거운 바닥 냄비,구리 걸림 냄비,스테인레스 스틸 냄비,또는 에나멜 주철 냄비

지침

1. 무거운 바닥 냄비에 설탕,물,레몬 주스를 결합
2. 설탕이 녹을 때까지 자주 교반,종기에 시럽을 가져와
3. 체리를 추가하고 체리가 끓을 때까지 끓인다. 통해 가열
4. 열에서 제거,브랜디 저어
5. 파인트 크기의 항아리에 슬롯 스푼 국자 체리를 사용하여
6. 1/4 헤드 스페이스를 떠나 항아리에 브랜디 시럽을 추가,공기 방울을 제거하고 필요한 경우 추가 시럽 항아리 상단
7. 물 목욕 또는 증기 캐너에서 15 분 동안,고도 조정. 아래의 처리 시간을 참조하십시오.

팩 유형	항아리 크기	0-1,000 피트	1,001-3,000 피트	3,001-6,000 피트	6,000 피트 이상
핫팩	파인트	15 분	20 분	25 분	30 분
	쿼트	20 분	25 분	30 분	35 분

참고

성인용 칵테일,케이크에 술을 많이 마시는 베리 추가, 파이,아이스크림 이상.

내 책

수확 보존에 농장 소녀의 가이드는 당신의 가정의 안락에서 음식을 보존하기위한 여러 방법을 다루는 포괄적 인 책이다. 지속 가능한 농가처럼 신선한 식품을 안전하게 건조,발효,치료,동결 및 저장하는 방법을 배우십시오. 이 책의 팁,트릭 및 요리법은 음식 소스를 소유하는 데 필요한 자신감과 지식을 제공합니다.

인쇄 가능한 레시피 카드

술을 많이 마시는 과일은 과일을 보존하기위한 재미 있고 맛있는 수단입니다. 수제 칵테일 체리를 원하는 방식으로 즐기십시오.