삼발 정어리|토마토 소스에 통조림 정어리를위한 쉬운 레시피

삼발 정어리|토마토 소스에 통조림 정어리를위한 쉬운 레시피

쉽고 빠른 10 분 매운 말레이 요리 인 삼발 정어리를 만드는 방법.

삼발 정어리는 충분한 신용을 얻지 못하는 빠른 요리 중 하나입니다. 이것은 매운,건방진,채우는 왕성한 요리이며 쌀이나 빵과 함께 제공 될 때 너무 맛있습니다! 나는 특히 저녁 식사를 위해 만드는 사랑,그리고 삼발 정어리 샌드위치에 대한 몇 가지 남은 다음날.

가장 좋은 것은 채찍질하고 매우 쉽게 단 10 분 소요된다는 것입니다!

토마토 소스 통조림 정어리

핵심 성분은 물론 통조림 정어리입니다. 당신은 토마토 소스와 함께 사람을 구입해야합니다. 이들은 풍미 가득한 토마토 소스에 담근 바로 먹을 수있는 정어리로 조리됩니다. 나는 실제로 그들을 먹은 적이 없다;그것은 항상 나를 위해이 삼발 정어리입니다!

내가 항상 사용하는 브랜드는 아얌 브랜드입니다,그것은 엄마가 항상 사용하고 내가 맛을 좋아 무엇 때문에. 모든 브랜드가 할 것입니다.

기름 또는 물 통조림 정어리도 작동합니까?

토마토 소스의 정어리는 싱가포르와 말레이시아에서 매우 쉽게 구할 수 있습니다. 다른 곳에서는 쉽게 찾을 수 있다고 생각하지만 기름이나 물에있는 정어리가 훨씬 더 인기가 있다는 것을 알고 있습니다.

이 레시피에도 사용할 수 있습니다! 정어리를 배출하고,이 조리법과 같은 단계에 추가. 그런 다음 토마토 케첩을 추가하여 누락 된 토마토 소스를 보충하십시오. 이 조리법을 위해 나는 2 개 큰스푼을 추가할 것입니다,그러나 당신이 감미롭고,악몽 토마토 케첩의 풍미를 즐기는 경우에 더 많은 것을 추가하게 자유롭게 느끼십시오. 이것에 관하여 제일 것은 너가 토마토 케첩의 너의 마음에 들는 상표를 사용할 수 있는다 고 이다.

삼발 소스

나는이 조리법에 말린 고추 페이스트를 사용했다-나는 항상 냉장고에 갈 준비가되어있다.

당신이 처음부터 그것을 만드는 경우,쉽게 일부를 만드는 방법에 대한이 게시물을 참조하십시오. 처음부터 만들 때 양파 또는 샬롯,마늘,생강 및 벨라 찬과 함께 혼합하여 멋지고 두껍고 크림 같은 그레이비를 얻을 수 있습니다.

그런데,나는 그것이 잘 정어리를 보완하기 때문에 벨라 찬 또는 발효 건조 새우 페이스트를 추가하는 사랑,하지만 당신은 더 쉬운 요리를 원한다면,벨라 찬을 떠나 주시기 바랍니다. 나는 항상 내 식료품 저장실에 벨라 찬이,그래서 쉽게 추가 할 수 있습니다. 한 걸음 더 나아가고 싶다면 먼저 벨라 찬을 토스트하여 맛을 깊게 할 수 있지만,나는 보통하지 않으며 여전히 그 맛을 즐길 수 있습니다.

당신은 제일 결과를 위해 말린 고추 풀의 아래 제대로 요리할 필요가 있을 것입니다! 그것을 제대로 요리하는 것은 단순히 색깔에서 깊어 질 때까지 중간 열에 낮은에 그것을 약동하는 포함한다. 이것은 말레이어에서”페카 민약”이라고-이에 대한 자세한 내용은이 게시물을 참조!

삼발 정어리는 왜 금속 맛이 있습니까?

개인적으로 나는 이것에 문제가 없었습니다. 통조림 정어리의 일부 브랜드는 소스에 금속 맛을 부여 할 수 있습니다. 이것에 대한 쉬운 수정은 단순히 정어리가 불쾌한 맛이 제거 될 때까지 소스에서 계속 요리 할 수 있도록하는 것입니다.

삼발 정어리를 더 레벨 업하는 방법?

이것은 내 기본,쉬운 버전입니다,하지만 당신은 더 그것을 레벨 업하려면,일부 슬라이스 감자와 토마토를 추가. 정어리를 추가 하기 전에 감자를 추가 하 고 요리 하 고 부드럽게 허용.

우리 엄마는 한 걸음 더 나아가서 접시에 넣기 전에 감자를 먼저 튀긴다. 이로 인해 매운 삼발 소스를 모두 흡수하는 슈퍼 중독성 감자 웨지가 생깁니다! 우리 엄마가 이걸 할 때마다 우리는 감자를 놓고 싸운다.

당신이 더 많은 양념을 원하는 경우,더 많은 킥에 대한 타이어 새의 눈 고추의 몇 가지를 추가합니다.

남은 삼발 정어리로 무엇을해야합니까?

나는 항상–항상–여분의 삼발 정어리를 만듭니다. 다음 날,나는 정어리를 으깨고 그것으로 샌드위치를 만들 것입니다! 삼발은 훌륭한 소스를 만들고,나는 오믈렛과 치즈를 추가하는 것을 좋아합니다(필수!). 그것을 그릴,그것은 당신이 이제까지 당신의 인생에서 먹어 본 최고의 생선 샌드위치 중 하나가 될 것입니다.

다음과 같은 더 많은 요리법:

이 빠르고 쉬운 말레이 요리를 좋아한다면 이것도 좋아할 것입니다:

• 삼발 텔 루르 페카/써니 사이드 업 삼발 계란
• 후추 쇠고기 볶음
• 삼발 새우
• 소통 마삭 히탐|오징어 잉크 볶음

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