삼바 바다/바다 레시피/삼바 바다 레시피/삼바 바다 만드는 법-매운 인도 주방
삼바 바다 삼바 바다는 아침 식사 또는 저녁에 훌륭한 간식으로 제공 될 수 있습니다. 부드럽고 푹신한 우 라드 달 바다는 삼바에 담가 있으며 육즙이 많고 맛있는 요리이며 바다 애호가를위한 대접입니다. 삼바 바다는 이전에 안나 푸나와 사라 바나 바반 같은 호텔에서 준비되었다,요즘,당신은 쉽게 몇 가지 팁을 따라 호텔 스타일의 집에서 맛있는 삼바 바다이를 만들 수 있습니다. 삼바 바다는 퐁갈,이들리 또는 바삭한 도사와 함께 제공 될 수 있습니다. 또한 마살라 도사(감자 마살라로 채워진 도사)와 업마와도 잘 어울립니다.
1. 바다이를 준비하는 동안 최상의 결과를 위해 양질의 우라 드 달을 사용하십시오.
2. 이 두꺼운 경우 삼바는 일반 삼바보다 얇은해야한다,바다이는 흡수되지 않습니다 그리고 그것은 어려울 것이다.
3. 나는 삼바에 야채를 추가하지 않았다,당신은 당근이나 감자 같은 야채를 추가 할 수 있습니다,노란색 호박은 당신에게 맛과 호텔 삼바의 맛을 줄 것이다.
4. 나는 삼바에 양파를 사용했다 양파 또는 샬롯을 추가 할 수 있으며,샬롯은 삼바에 좋은 향기와 맛을 가져다 줄 것입니다.
삼바 성분
1. 투르 달–1/4 컵
2. 토마토-1
3. 심황 분말-1/4 작은 술
4. 식용유-2 작은 술
5. 겨자 씨앗–1/2 작은 술
6. 커민 씨앗–1/4 작은 술
7. 아사 포에 티다–1/4 작은 술
8. 카레 몇 잎
9. 양파–1
10. 녹색 고추–3
11. 필요에 따라 소금
12. 삼바 분말–2 작은 술
13. 타마 린드-구스베리 크기(물 속에 담갔다)
14. 재거리–1/4 작은 술
15. 다진 고 몇 잎
16. 버터 기름-2 작은 술
바다 성분
1. 우 라드 달-2 컵
2. 쌀–2 작은 술
3. 양파-1
4.녹색 고추-3
5. 생강-1 작은 조각
6. 고수풀 잎-몇
7. 카레 잎-거의
8. 필요한 소금
9. 튀김 용 기름
삼바 용 지침
1. 압력솥에 헹구고 1/4 컵의 토르 달,토마토 1 개(작은 조각으로 자른 것),심황 가루 1/4 티스푼.
2. 5 휘파람에 대한 압력 요리.
3. 일단 완료,치와 매쉬.
4. 팬에 기름 2 작은 술을 가열,1/2 작은 술 겨자 씨앗을 추가하고 튄 할 수 있습니다.
5. 커민 씨 1/4 티스푼,아사 포에 티다 1/4 티스푼,카레 잎 몇 개를 추가합니다.
6. 잘게 썬 양파를 넣고 볶습니다.
7. 녹색 고추 3 개,필요한 소금,삼바 가루 2 작은 술을 추가합니다.
8. 생 냄새가 날 때까지 볶습니다.
9. 타마 린드 펄프와 물 1 컵을 넣으십시오. 쿡 5~6 분 동안 덮여.
10. 요리 한 달과 토마토를 넣으십시오.
11. 재거리와 다진 고수풀 잎을 넣으십시오. 잘 섞어 2~3 분 동안 요리하십시오.
12. 마지막으로 버터 2 작은 술을 추가합니다.
13. 이제 삼바가 준비되었습니다.
바다이
에 대한 지침 1. 우 라드 달 2 컵,쌀 2 티스푼을 1 시간 동안 담그십시오.
2. 완료되면,물기를 빼고 약간의 물 부드러운 타자로 갈기.
3. 다진 양파 1 개,다진 녹색 고추 3 개를 넣습니다.
4. 다진 카레 잎,고수풀 잎,필요한 소금을 넣으십시오.
5. 모든 것을 잘 결합하십시오.
6. 팬에 기름을 데우고 바다 반죽을 작은 공에 넣습니다. 중간에 구멍을 내고 천천히 기름에 떨어 뜨립니다.
7. 중간 불꽃에 요리하고 자주 뒤집습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
8. 일단 완료,옆으로 유지.
삼바 바다이
에 대한 지침 1. 그릇에 바다를 넣고 그 안에 삼바를 부어 넣습니다.
2. 30~40 분 동안 담가 두십시오.
3. 다진 양파를 뿌리고 봉사하십시오.
