부활절 케이크!
이 부활절 케이크는 부활절 케이크 장식 아이디어만큼 조리법이 아닙니다! 바닐라 케이크의 3 개의 층은 매력적인 파스텔 블루 버터 크림으로 젖빛으로 덮여 있으며 초콜릿으로 얼룩덜룩하고 마지막으로 구운 코코넛으로 장식되어 미니 부활절 달걀의 둥지를 형성합니다.
그것은 그림으로 예쁘다! 그리고 얼룩덜룩 한 부분은 재미 있습니다!
부활절 케이크
나는 고백한다:나는 부활절이 돌아 다닐 때 매년 디저트 아이디어를 위해 투쟁한다. 나는 알고있다,나는 알고있다,당신의 많은 세계 각국에서 전통적인 부활절 디저트 불가사의의 모든 종류가 지적한다…하지만 난 나를 흥분 하나를 만들기 위해 아직입니다. *그녀는 그녀의*
에서 세계 척 썩은 계란 각지에서 사람들로 오리 나는 당신이 나를 잘못 증명하기 위해 간청. 정말로. 그래서 나는 다음 부활절을 칠 수 아래 코멘트에 나에게 멋진 전통적인 부활절 디저트의 목록을 남겨주세요…
그래서 또 다른 부활절 롤 주위에,나는 너무 많은 전통적인 부활절 디저트(물론,전혀),오히려 부활절 케이크 장식 아이디어 부활절 정신을 채널없는 디저트를 제시하고 있습니다!
플러스 측에? 이 엄격한 조리법보다 더 많은 가이드. 원하는 케이크를 사용할 수 있습니다. 당신이 원하는 모든 장식 계란. 당신이 원하는 설탕장식의 어떤 색깔. 오 가능성!
부활절 케이크 재료
이 부활절 케이크의 5 가지 구성 요소는 다음과 같습니다:
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바닐라 케이크–3 층;
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파스텔 블루 바닐라 버터 크림 프로스팅-가장 사랑스러운 오리 계란 블루로 푹신 푹신합니다.;
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설탕 프로 스팅에 얼룩-그냥 코코아와 물으로 만든,하지만 당신은 우리가 어떻게 볼 때까지 그냥 기다려!
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구운 코코넛-케이크의 바닥 주위에”둥지”와 테두리를 위해;그리고
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미니 초콜릿 달걀-장식.
케이크
나는이 부활절 케이크에 바닐라 케이크를 사용했습니다. 나는 그것을 매우 촉촉하고 부드러운 빵 부스러기와 아름다운 바닐라 맛으로 선택했습니다. 거래 봉인자는 케이크가 그것에게 부활절과 같은 휴일 경우를 위한 메이크업 미리 케이크로 사용을 위한 이상을 만드는 4 전체적인 일 동안 완벽하게 신선한 100%년을 체재하다 입니다!
파스텔 블루 버터 크림 프로스팅
프로스팅을 색칠하기 위해 파란색 젤을 첨가 한 것 외에도 일반적인 버터 크림 프로스팅 재료 일뿐입니다!
젤 대 식용 색소
젤은 식용 색소보다 강하기 때문에 그림 된 옅은 파란색을 달성하는 데 더 효과적입니다. 그 같은 사진 무엇으로 옅은 파스텔 컬러 설탕에 대한 직관적 들릴 수도 있지만,문제는 버터의 노란색 색상의 효과를 다루고있다:노란색+파란색=녹색 때문에!
그래서 당신은 젤만큼 강하지 않은 식용 색소를 사용하는 경우,당신은 파스텔 녹색 설탕 장식 색상의 더 끝날 것,당신을 마음,여전히 사랑스러운.
그러나 당신이 그려지는 창백한 파란 설탕장식 색깔을 달성하고 싶은 경우에,당신은 필요로 할 것입니다:
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네이비 블루 젤 컬러링을 사용하십시오(이것은 내가 찾은 가장 잘 작동합니다-그리고 나는 꽤 많은 블루 젤을 시도했습니다!);
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호주 버터보다 훨씬 창백한 노란색 인 유럽 버터(예:호주의 루르 팩)를 사용하십시오; 그리고
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비트,비트,버터가 노란색에서(거의!)폭기를 통해 흰색.
파스텔 프로스팅에 사용하는 채색 방법
위의 단계 사진에서 볼 수 있습니다. 나는 너무 많은 착색을 추가하고 너무 강하게 착색되고 파스텔이 아닌 설탕 장식으로 끝나는 것이 너무 쉽기 때문에 파스텔 컬러 설탕 장식을 만들 때이 방법이 가장 안전하다는 것을 알았습니다. 특히 젤을 사용하고 이쑤시개 번짐 방법을 사용할 때 더욱 그렇습니다.
내가하는 일은 설탕 1 큰술을 작은 그릇에 넣고 젤 색소를 넣고 강렬한 색의 설탕을 섞는 것입니다. 그런 다음 원하는 색상을 얻을 때까지 한 번에 설탕 1 티스푼으로 다시 추가합니다.
이것은 색상의 강도를 훨씬 더 잘 제어 할 수있는 훨씬 안전한 방법입니다!
장식
설탕 장식에 초콜릿 얼룩을 수행하는 방법
당신은 이것을 사랑합니다! 그것은 단순히 코코아 가루+끓는 물이며 칫솔을 사용하여 설탕 프로스팅에 부드럽게 튀겨집니다!!
이것은 또한 페이스트리 브러시(실리콘이 아닌 강모가있는 브러시)를 사용하여 작동하지만 칫솔이 가장 가벼운”스프레이”효과를 얻는 것으로 나타났습니다. 그것은 또한 케이크의 표면에 걸쳐 가장 균일 한 효과를 얻기 위해 제어하는 가장 쉬운 방법입니다.
구운 코코넛
코코넛을”둥지”로 사용하여 케이크 위에 부활절 달걀을 쌓고 케이크 바닥을 장식합니다!
오븐에서 불과 7~10 분 그들이 좋은 황금 때까지 조각을 토스트하는 데 필요한! 베이크 시간은 플레이크가 얼마나 미세하고 코코넛에 설탕이 얼마나 많은지에 따라 다릅니다. 그래서 그냥 그것에 눈을 유지.
팁:오븐은 스토브보다 훨씬 쉽습니다.; 그리고 비)적은 교반=적은 파손.
부활절 달걀
그리고 마지막으로 부활절 달걀! 당신이 방금 만든 둥지에 그들을 쌓아,뿐만 아니라 기지를 따라 그들을 네슬레.
나는 슈퍼마켓에서 발견 여기 호주에서 대럴 레아라는 브랜드로이 달콤한 파스텔 색,설탕 코팅 초콜릿 달걀을 사용했다. 그러나 실제로,어떤 미니 계란도 할 것입니다. 명랑 호일 포장 것들뿐만 아니라 멋진 보일 것,내 생각!
이 케이크가 보이는 것처럼 사랑스럽고 완전히 테마가있는 부활절처럼,나는 가장 중요한 것은 그것이 또한 정말,정말 좋은 케이크라는 것입니다. 나는 모든 너무 자주,더 성대하게 케이크가 장식되어 있음을 발견,건조 및 더 실망은 내부(당신이 이제까지 참석 거의 모든 결혼식을 생각)!!
음,이 하나. 바닐라 케이크 레시피는 내 시그니처 레시피 중 하나입니다. 그것은 아마 내가 할 수 있는 완벽 하 게 내 인생 전체에서 가장 열심히 일 하는 조리법,키 요구 사항 중 하나 되 고 그것은 적어도 4 일 동안 완벽 하 게 신선한 유지. 이 부활절 같은 경우를 위해 장식하는 데 사용할 때 이상적인 기반을 만들기 위해 발생,당신은 호스팅하고 있기 때문에 신선한 만들 수있는 엄청난 다른 일을 가지고 있는지 여부,또는 당신은 다음 일에 모임에 복용하고.
게다가 너무 맛있어요. 나는 바닐라 케이크가 개성이 있다고 생각하는 사람은 이것을 시도하지 않았습니다!! 😂–Nagi x
PS. 풍부한 양의 푹신한 버터 크림 프로스팅은 부활절 달걀 더미와 마찬가지로 미각을 자극하는 데 도움이됩니다. 2018.09.28 00:00:00
제작 방법 보기
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부활절 케이크
성분
- ▢ 1 바닐라 케이크,3 레이어(또는 다른 20 센치메터/8″케이크 선택,참고 1)
파스텔 블루 바닐라 버터 크림(참고 2):
- ▢ 340 지/3 무염 버터 스틱,1.(주 3)
- 750 그램/1.5 파운드(6 컵)부드러운 착빙설탕/가루설탕,체로 쳐진
- 3 작은술 바닐라 추출액,바닐라 추출액,바닐라 추출액,바닐라 추출액,바닐라 추출액,바닐라 추출액,바닐라 추출액,바닐라 추출액,바닐라 추출액,바닐라 추출액,바닐라 추출액,바닐라 추출액,바닐라 추출액,바닐라 추출액,바닐라 추출액,바닐라 추출액,바닐라 추출액,바닐라 추출액,바닐라 추출액,바닐라 추출액,바닐라 추출액,바닐라 추출액,바닐라 추출액,바닐라 추출액,
- ▢ 1 – 2 방울 블루 젤 식용 색소(또는 1-2 티스푼 블루 식용 색소,참고 4)
- ▢ 1/8 술 소금
프로스팅 얼룩:
- ▢ 1 큰술 코코아 가루(무가당 또는 가당,중요하지 않음)
- 3 큰술 끓는 물
- 3 큰술 끓는 물
3 큰술 코코아 가루(또는 가봉 브러시))
장식:
- ▢ 2 컵 코코넛 플레이크(또는 면도)
- 200 그램/7 온스 작은 부활절 달걀(나는 파스텔 색의 얼룩덜룩 한 것들을 사용합니다.5)
지침
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레벨:레이어 레벨을 만들기 위해 필요한/원하는 경우 케이크 상단을 다듬습니다(미적 목적으로).
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냉기:완전히 식힐 때까지 냉장고에 있는 장소 케이크 층(이것은 서리가 내리게 쉽게 합니다 그래서 바스라기는 어디에나 가지 않습니다).
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토스트 코코넛:오븐을 160 으로 예열하십시오. 트레이에 코코넛을 확산. 노릇해질 때까지 몇 분 간격으로 저어 주면서 6-10 분을 굽습니다. (구워 시간은 설탕 수준에 따라 달라집니다,그래서 그것에 눈을 유지). 멋지다.
버터 크림 프로스팅:
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크림 버터:스탠드 믹서에서 버터를 속도 8 에서 3 분 동안 노란색에서 거의 흰색으로 바뀔 때까지 치십시오.
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3 개의 배치에 있는 착빙 설탕을 추가하십시오:부분적으로 통합될 때까지 속도 1 에 믹서를 시작하는 3 개의 배치에 있는 착빙 설탕을,그 후에 주로 안으로 섞일 때까지 증가하십시오.
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바닐라,소금,비트 2 분: 바닐라와 소금을 넣은 다음 거의 흰색이 될 때까지 2 분 동안 속도 8 을 치고 아름답게 푹신 푹신합니다.
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색상(참고 4):설탕 프로스팅 1 큰술을 작은 그릇에 담습니다. 블루 젤 1 방울을 넣고 섞는다. 1 티스푼의 컬러 프로스팅을 메인 프로스팅에 다시 넣고 통합 될 때까지 치십시오(필요에 따라 측면을 긁어냅니다). 원하는 톤이 달성 될 때까지 한 번에 더 많은 컬러 설탕 1 티스푼을 추가하십시오.
얼룩 혼합물:
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코코아와 끓는 물 혼합.
장식:
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설탕 프로스팅:각 케이크 층 사이에 3/4 컵 설탕 프로스팅을 펼친 다음 측면과 표면에 남은 설탕 프로스팅을 사용합니다(보통~1/2 컵 설탕 프로스팅이 남아 있지만 미안한 것보다 안전합니다!).
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얼룩:얼룩 엉망 뒤판으로 케이크 뒤에 뭔가를 배치! 코코아 혼합물에 있는 복각 칫솔은,그 후에 케이크 표면 측과 정상에 얼룩을 가볍게 치기 위하여 손가락을 이용합니다. (힌트:먼저 싱크 연습). 팁:케이크의 상단을 할 때,각도 칫솔 45 도 아래로 케이크 위에,실수로 큰 물방울을 방지 할 수 있습니다.
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코코넛 둥지: 중간에 코코넛을 쌓아서”둥지”를 형성 한 다음 계란 마운드를 쌓습니다.
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코코넛 림:케이크 바닥을 따라 코코넛 마운드를 놓은 다음 부활절 달걀로 점을 찍습니다.
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칭찬 느끼고:테이블에 자랑스럽게 가지고 칭찬 느끼고!
레시피 노트:
그들이 케이크를 먹게하십시오! 10 더 고전적인 케이크
도저의 삶
도저에게 도움의 손길을주는 그는 부활절 케이크 튄 역 무슨 일이 있었는지 확인할 수 있도록.
