베이커리 스타일 컵 케이크-쉬운 방법

베이커리 스타일 컵 케이크-쉬운 방법

컵 케이크는 내가 가장 좋아하는 디저트 중 하나입니다. 나는 그들을 먹는 것을 좋아하고,나는 그들을 만드는 것을 좋아합니다. 그들은 내 잼입니다. 내 것. 그들은 작고 단순하지만 조금 위협적 일 수 있습니다. 나는 컵 케이크 프로 아니에요,하지만 난 좋은에서 큰에 컵 케이크를 취할 것입니다 몇 가지 팁과 트릭을 공유 할 행복 해요 년 동안 컵 케이크를 만들어 봤는데.

케이크

때로는 컵 케이크의 실제 케이크가 간과됩니다. 나는 인정,내 눈에 컵 케이크는 거의 설탕 전달 시스템,하지만 그 케이크는 건조하고 지루해야 의미하지 않는다.

나는 거의 항상 박스형 케이크 믹스로 컵 케이크를 만듭니다. 너무 쉽고 빠르게,그리고 몇 개조하면 되겠 어 그것은 진짜 빵집 컵 케이크만큼이나 맛있는 맛볼 수 있습니다. 나는 보통 상점 브랜드의 큰 팬이지만 강한 케이크 믹스 브랜드 선호도를 가지고 있습니다. 필스 버리는 모든 맛 내 개인 좋아하는,나는 시도 진정한 이탈하면 나는 항상 그것을 후회 결국.

그러나 브랜드의 중요성은 실제로 믹스를 준비하는 방법에 이차적입니다. 난 당신이 전에 클립에이 팁을 본 적이 확신,나는 전에 엄청나게 검소한 년에 처음으로 그것을보고,그것은 정말 작동:

1 여분의 계란을 추가

기름,녹은 버터를 대체 하 고

물 대신 우유(더 높은 지방 콘텐츠 더 나은)

지시에 따라 컵 케이크를 구워(그들은 삽입 된 이쑤시개 밖으로 깨끗 하 게 나올 때 완료),그리고 그들은 최고의 컵 케이크-에서-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어-어 당신이 이제까지 했어 상자.

설탕

케이크 후 내가 가장 좋아하는 부분,설탕 온다. 내 이동-에 내 노 실패 버터 크림 설탕 제조법입니다. 그것은 맛있는,파이프하기 쉽고,색상과 맛을 쉽게.

버터 크림 프로스팅의 가장 좋은 점 중 하나는 너무 많은 다른 방법으로 맛을 낼 수 있다는 것입니다. 다만 바닐라를 당신의 선택의 유화액 또는 추출물을 대용하십시오. 나는 보통 버터 크림 프로스팅에 내가 좋아하는 버터 바닐라 에멀젼을 사용하는 동안,나는 또한 라즈베리 또는 레몬 맛을 사용하는 것을 정말로 좋아합니다.

이 사진을 위해 나는 설탕 프로 스팅의 1 1/2 배치를 만들어 4 개의 작은 개별 그릇으로 나누고 각 그릇에 2-3 방울의 젤 식용 색소로 설탕을 칠했습니다. 나는 개인적으로 너무 집중되어 있기 때문에 젤 식용 색소를 사용하는 것을 좋아하지만 액체 또는 페이스트 색소를 사용할 수 있습니다.

모두 함께 퍼팅

당신의 케이크와 설탕이 준비되면,그것은 배관을 시작하는 시간이다. 아름다운 컵 케이크를 설탕 프로 스팅을위한 나의#1 팁은 올바른 팁을 가지고 있습니다. 직업적인 보는 배관에 열쇠는 엄청나게 큰 끝 이다. 큰,점보. 나는이 점보 팁 세트를 가지고 있으며 그것은 나를 잘 섬겼다. 당신이 전에 컵 케이크를 파이프 적이 없다면,또는 당신은 단지 가장 쉬운 팁을 사용하려면,나는 라운드 팁으로 이동 말,항상 판명 것으로 보인다.

내#2 팁:설탕을 입히기 전에 컵 케이크가 완전히 시원한지 확인하십시오. 당신이 원하는 마지막 것은 너무 뜨거운 컵 케이크의 떨어져 슬라이딩 당신의 소중한 설탕입니다.

파이핑 백을 프로스팅으로 채운 후,파이핑하기 전에 직접 손으로 프로스팅을 조금합니다. 배관은 항상 부드럽고 쉽게 그래서 그것은 조금 설탕을 따뜻하게.

점보 팁 파이핑은 약간의 연습이 필요,그래서 당신은 전에 그것을 해본 적이 없다면,여분의 설탕을 만들고 연습 소용돌이를.

행복한 배관!