베산 폴리–마하라 슈트리아 스위트 플랫 브레드
베산 폴리
베산은 그램 밀가루의 마라타어 이름이고 폴리는 플랫 빵의 마라타어 이름입니다. 이 요리는 베산 칠라 또는 오멜레테와 혼동하지 마십시오. 이 베산 폴리는 클래식 푸란 폴리의 기본 버전입니다. 요리를 시작하려고 초보자 요리사,이 먼저 시도해야합니다. 맛있는 베산 폴리를 만드는 데 완벽 해지면 비슷한 평평한 빵을 요리 할 수 있습니다. 이 베산 폴리는 집에서 쉽게 구할 수있는 재료로 만들어 졌으므로 바로 시도 할 수 있습니다! 완벽한 베산폴리의 비결은 폴리를 잘 굴려&적당한 시간 동안 조리하는 것이다. 따라서 일반 폴리&에서 변경 사항을 제공하십시오.이 군침이 도는 베산 폴리 레시피를 오늘 사용해보십시오!
비슷한 조리법에 대해서는 푸란 폴리 레시피,가지 레시피,라지 라 푸리 레시피를 확인하십시오.421>
준비 시간:20 분
조리 시간:15 분
총 시간:35 분
봉사:4.
성분:
1)2 컵 베산
2 컵 설탕
3)1/2 컵 밀가루
4)1 컵 다목적 밀가루
5)1/2 컵 오일
6)1 컵 버터 기름
7)1/2 컵 쌀가루
8)카 다몬 분말
9)소금 맛
방법:
열 2 큰술. 버터 기름과 로스트 베산.
낮은 화염에 15 분 동안 약동하십시오.
일단 그램 가루가 구워지면,그것은 측면에서 버터 기름을 방출 할 것입니다.
이제 뜨거운 우유 1 컵을 넣고 잘 저어주세요.
우유가 베산에 잘 섞이면 남은 우유 1/2 컵을 붓고 계속 저어줍니다.
설탕을 넣고 계속 저어 덩어리를 피하고 카 다몬 분말을 넣고 잘 섞는다. 불꽃에서 벗어.
별도의 그릇에 다용도 밀가루,밀가루,소금을 넣고 물기를 넣어 반죽을 만듭니다.
반죽은 아래 그림과 같이 매우 부드러워 야합니다.
1/2 컵의 기름을 넣고 1-2 시간 동안 따로 보관하십시오.
반죽에서 중간 크기의 공을 가져갑니다.
손가락을 사용하여 손바닥에 펼칩니다.
그릇을 만들고 중앙에 베산 혼합물을 놓습니다.
가장자리를 가운데로 가져 와서 모든 가장자리를 결합하고 꼬집습니다.
쌀가루를 뿌려 반죽을 굴려 폴리를 만듭니다.
가열 된 타와 위에 폴리를 놓고 버터 기름을 뿌립니다.
조리 된면이 갈색으로 변함에 따라 뒤집어서 다른 쪽을 요리하십시오.
베산 폴리가 퍼프됩니다.
이 방법으로 모든 베산 폴리스를 만드십시오.
버터 기름과 함께 낸다.
단계별 이미지로 베산 폴리를 만드는 방법:
1)2 큰술을 가열합니다. 버터 기름과 로스트 베산.
베산 폴리
베산 폴리
2) 낮은 화염에 15 분 동안 교반 유지. 일단 그램 가루가 불에 구워지면,그것은 측면에서 버터 기름을 방출 할 것입니다.
베산 폴리
3) 이제 뜨거운 우유 1 컵을 넣고 잘 저어주세요. 우유가 베산에 잘 섞이면 남은 우유 1/2 컵을 붓고 계속 저어줍니다.
베산 폴리
베산 폴리
4) 설탕을 넣고 계속 저어 덩어리를 피하고 카 다몬 파우더를 넣고 잘 섞는다. 불꽃에서 벗어.
베산 폴리
베산 폴리
베산 폴리
베산 폴리
5) 별도의 그릇에 다용도 밀가루,밀가루,소금을 넣고 물 을 넣어 반죽을 만듭니다.
베산 폴리
6) 반죽은 아래 그림과 같이 매우 부드러워 야합니다.
베산 폴리
7) 기름 1/2 컵을 넣고 1-2 시간 동안 따로 보관하십시오.
베산 폴리
베산 폴리
8) 반죽에서 중간 크기의 공을 가져 가라. 손가락을 사용하여 손바닥에 확산. 그릇을 만들고 중앙에 베산 혼합물을 놓습니다.
베산 폴리
9) 중심을 향해 함께 가장자리를 가져오고 모든 가장자리를 결합하고 그들을 꼬집어. 쌀가루를 뿌리고 반죽을 굴려 폴리를 만듭니다.
베산 폴리
10) 가열 된 타와에 폴리를 놓고 버터 기름을 뿌립니다.
베산 폴리
11) 요리 측면 갈색으로 되 면,인계 하 고 다른 쪽 요리. 베산 폴리가 퍼프됩니다.
베산 폴리
12) 이 방법으로 모든 베산 폴리스를 만드십시오. 버터 기름과 함께 제공하십시오.
베산 폴리
