바삭한 참치 튀김 패티
이 바삭한 튀김 참치 패티는 내 가족 내 인생 전체에 큰 히트되었습니다. 내 자신의 어머니의 조리법을 수정 나는 당신에게 쉽게 만들 수 있지만 멋지고 검소한뿐만 아니라이 쉬운 참치 버거를 가지고.
이 참치 패티 레시피는 내 어머니의 레시피를 기반으로합니다. 내가 개인적으로 만든 유일한 변화는 조미료에 추가 하 고 밖으로 재료를 측정 했다. 우리는 밀가루,계란,참치로 평범한 음식을 먹으며 자랐습니다. 그 혼합물은 항상 그것이 옳았는지 확인하기 위해 눈을 감았습니다.
우리는 우리 가족의”가난한 식사”로 튀긴 참치 패티와 박스형 맥과 치즈를 먹을 것입니다.”그것은 우리가 많이 감당할 수 없을 때 우리의 검소한 식사 였지만 맛있고 채우는 것을 원했습니다. 그것은 또한 위안이기 때문에 내가 계속 만드는 요리입니다.
저는 항상 남편이 바삭한 참치 패티에 푹 빠졌으므로 이제 만들 때 큰 배치를 만들어 모든 사람들이 채울 수 있도록해야합니다.
바삭바삭한 껍질 안에는 지나치게 비린내가 나지 않는 부드럽고 부드러운 참치 패티가 들어 있습니다. 그것은 당신이 더 많은 것을 위해 되돌아가는 모든 물린 맛,위기 및 부드러움의 조합입니다.
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- 🥘성분
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🥘 재료
- 참치
- 알
- 밀가루
- Onion powder
- 소금
- 고추
- 오일
🍽 장비 필요한
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- 측정 숟가락
- 측정 컵
- 집게
- 프라이팬
🍴 레시피 팁
우리는이 튀긴 참치 통조림을 먹고 자라서 수년에 걸쳐 얼마나 많은 다른 방법으로 만들어 졌는지,먹거나,제시했는지 상상할 수 있습니다.
우리 엄마는 매운 겨자와 딜 피클 조각을 맨 위에 얹어 그녀를 좋아합니다. 나는 바다 소금 조각이 뿌려지는 것을 좋아합니다. 내 아이 처럼 그들의 일반 그대로(하지만 만든 미니 크기).
이 간단한 참치 패티의 가장 좋은 점은 그들이 매우 용서한다는 것입니다. 밀가루 나 계란을 조금 더 넣으면 세상의 끝이 아닙니다. 비율 권리를 얻는 것은 처음에는 조금 까다로울 수 있지만 당신은 일종의 두꺼운 흰색 붙여 넣기처럼되고 싶어.
더 많은 혼합물이 함께”스틱”수,더는 팬에 모양을 유지하는 것입니다.
당신은 또한 당신이 굽기 전에 땅콩 버터 쿠키처럼,두 개의 포크와 패티의 꼭대기를 아래로 눌러해야합니다. 그것은 심지어 베이킹을 위해 그것을 평평하게하는 좋은 방법이며,멋지게 파삭 파삭 할 독특한 모양을 제공합니다.
💭 자주 묻는 질문
당신이 당신의 패티 계란에 좋은 밀가루 비율을 제공하지 않은 경우 다음 그들을 함께 보유하고 붙여 넣기가 작동하지 않습니다. 당신은 혼합이 색깔에서 약간 백색 이고 끊기 없이 공을 형성할 수 있는 원한다.
우리는 항상 마카로니와 치즈의 측면과 함께 우리를 즐길 수 있지만 다른 옵션은 간단한 햄버거 패티로 돌려 또는 샐러드와 함께 제공 포함 할 수 있습니다. 혼자 먹는 것조차도 맛있는 간식이 될 수 있습니다.
🔪 지침
이 간단한 단계별 지침으로 참치 패티를 만드는 방법을 확인하십시오:
- 프라이팬이 충분히 뜨거울 때까지 약 1-3 인치의 기름으로 팬을 가열합니다.
- 참치 패티의 모든 재료를 잘 섞을 때까지 그릇에 담습니다.
- 국자 팬의 혼합물의 컵과 부드럽게 패티에 아래로 눌러 두 포크의 뒷면을 사용합니다. 팬 당 약 3 또는 4 에 맞을 수 있어야합니다. 그들이 퍼질 공간을 남겨 두십시오.
- 황금색이 될 때까지 요리 한 다음 뒤집어서 반대쪽으로 반복합니다.
- 종이 타월 안감 접시에 제거하고 모든 패티가 요리 될 때까지 반복합니다.
- 따뜻한 봉사.
더 좋은 조리법 시도
- 치즈 콩과 쌀 부리
- 갈색 버터 마늘과 백리향 보라색 으깬 감자
- 크림 오렌지 보풀 샐러드
- 인스턴트 냄비 크래프트 맥과 치즈
- 꿀 라임 구운 마히 마히
- 치킨 크림 치즈 초승달 폭탄
📖 레시피
인쇄 레시피
바삭한 참치 패티 튀김
성분
- 3 캔(5 온스)물 참치,배수
- 3 큰 계란
- 컵 밀가루
- 1 작은 술 양파 분말
- 작은 술 소금
- 작은 술 후추
- 튀김 용 기름(카놀라는 훌륭한 작품)
지침
-
튀김을 위해 충분히 뜨거울 때까지 큰 기름 팬을 가열하십시오. 당신은 깊이의 약 1-3 인치를 원한다.
-
그릇에 잘 섞일 때까지 모든 재료를 섞습니다.
-
혼합물을 특 종으로 특 종 컵 크기의 국자 고 신중 하 게 당신의 팬에 약 3 또는 4 드롭. 그들이 성장할 여지가 있는지 확인하십시오.
-
두 개의 포크의 뒷면을 사용하여 각 패티에 부드럽게 눌러 균일 한 두께의 디스크로 평평하게 만듭니다.
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바닥 및 가장자리에 파삭파삭한 때까지 튀기고,반대쪽이 황금과 파삭파삭한 마찬가지로 이을 까지 반복하십시요.
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튀긴 참치 패티를 제거하고 종이 타월 라이닝 접시에 올려 그리스를 배출하십시오.
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모든 패티가 만들어 질 때까지 반복하십시오. 약 8 개의 버거를 만듭니다.
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따뜻한 봉사.
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