바닐라 콩 가루 만드는 방법
바닐라 콩 가루를 만드는 방법
에린 허프 스테 틀러|06/25/2020|
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바닐라 추출물의 몇 배치를 만들기 위해 그들을 사용한 후,당신의 바닐라 콩을 던져하지 마십시오. 소비 된 포드는 바닐라 콩 가루를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
이 미식가 재료는 콩의 모든 부분을 사용하므로 낭비가 전혀 없습니다. 그리고 바닐라가 요즈음 요한다 만큼,저것은 아주 좋은 것 이다.
바닐라 콩 가루 란 무엇입니까?
바닐라 콩 분말은 바닐라 콩을 갈아 탄 것입니다. 평범하고 단순한. 많은 조리법이 바닐라 씨앗만을 사용하는 동안 바닐라 파우더는 꼬투리와 씨앗을 모두 사용합니다. 이것은 당신이 당신의 콩에서 풍미와 향기의 각 하락을 당기는 것을 허용한다.
당신이 조리법에 강렬한 바닐라 맛 후 있다면,이 그것을 달성하는 방법입니다. 바닐라 콩 분말은 바닐라 추출물보다 두 배나 강력합니다. 그리고 그것은 추출물처럼 구워지지 않습니다.
바닐라 아이스크림이나 버터 크림 프로스팅에 추가하여 시그니처 바닐라 반점을 얻으십시오.
바닐라 콩 분말은 알콜 자유롭습니다,그래서 당신이 알콜을 소모할 수 없거나 원하지 않는 경우에,바닐라 추출액에 훌륭한 대안입니다.
바닐라 콩 가루 레시피
바닐라 콩 가루는 일반적으로 신선한 바닐라 콩에서 만든,하지만 난 바닐라 추출물의 몇 배치를 만들기 위해 내 콩을 사용하는 것을 좋아합니다,나는 바닐라 분말로 분쇄하기 전에. 그것은 각 콩에서 더 많은 가치를 짜내는 나의 방법 일뿐입니다.
한 콩은 약 1/2 티스푼의 분말을 산출한다. 일단 당신이 그것을 알게되면,이 조리법을 당신의 필요에 맞게 쉽게 확장 할 수 있습니다.
성분:
- 바닐라 콩
- 바닐라 콩
- 급료 나 바닐라 콩을 사용해서 돈을 저축하십시오.
- 나만의 바닐라 추출물 만들기를 원하십니까? 당신이 완료되면,바닐라 가루로 콩을 갈기.
- 바닐라 추출물 1 티스푼 또는 바닐라 콩 1 티스푼 대신 바닐라 콩 가루 1/2 티스푼을 사용하십시오.
- 각 콩은 약 1/2 티스푼의 분말을 생산해야합니다.
팁:그레이드 비 바닐라 콩을 사용하여 비용을 절약하십시오. 그들은 이 조리법에서 완벽하게 작동할 것입니다.
당신이 무엇을:
바닐라 콩을 말리십시오.
바닐라 추출액을 만드는 데 사용 하는 바닐라 콩을 사용 하는 경우 알코올 그들을 밖으로 건조 해야 합니다. 다만 당신이 추출물에서 그(것)들을 당긴 후에,그(것)들을 며칠간 공기 건조한 시키십시오.
신선한 바닐라 콩을 사용하는 경우 베이킹 시트에 놓고 가장 낮은 오븐 온도에서 1 시간 동안 굽습니다. 그들이 냉각 할 수 있습니다. 그런 다음 건조하고 부서지기 쉬운 느낌이 있는지 테스트하십시오. 당신의 콩은 건조,더 미세하게 당신이 그들을 갈기 수 있습니다.
커피/향신료 분쇄기를 사용하여 바닐라 콩을 분쇄하십시오. 그들이 미세한 분말의 일관성에 도달 할 때까지 그들을 맥박하십시오.
팁: 당신이 시작하기 전에,당신의 향미료 분쇄기를 청소하기 위하여 분을 걸리십시오,그래서 당신의 바닐라는 어떤 커피 또는 향미료 풍미든지 줍지 않습니다. 여기에 그것을 할 수있는 빠른 방법입니다.
수제 바닐라 콩 가루를 밀폐 용기에 보관하십시오. 제일 풍미를 위해,2 3 년 안에 사용.
바닐라 콩 분말 사용 방법
구운 식품,설탕 프로스팅,아이스크림 또는 커피에 바닐라 콩 분말을 첨가하십시오. 조금 먼 길을 간다,그래서 그냥 뿌려 할 것입니다.
바닐라 추출물 1 티스푼 또는 바닐라 콩 1 티스푼 대신 바닐라 파우더 1/2 티스푼을 사용하십시오.
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성분:
지침:
바닐라 콩을 베이킹 시트에 놓고 가장 낮은 오븐 온도에서 1 시간 동안 굽습니다. 차가운 시키십시요;그때,콩이 접촉에 건조하고 과민하게 느끼는 것을 확인하기 위하여 시험하십시요.
커피/향신료 분쇄기에서 미세한 분말에 도달 할 때까지 분쇄하십시오.
밀폐 용기에 보관하십시오. 최고의 맛을 위해 2~3 년 이내에 사용하십시오.