미국 찹수이 인도 스타일/비디오
미국 찹수이 인도 스타일-저항 할 수없는 달콤하고 매운 소스를 특징으로 인기있는 미국 찹수이의 인도 버전으로 맛있는 새로운 수준으로 저녁 식사 시간을 가지고 바삭한 국수의 침대에 제공. 좋아하는 야채와 함께 로드,단백질의 터치를 추가 하 고 온 가족이 턱 시계.
당신이 휴일 파티를 계획하고 참석하는 데 매우 바쁠 때,나는이 찹 수이와 같은 빠르고 쉬운 요리법이 신의 선물이라고 생각합니다. 당신은 알고있다,당신은 휴가 시즌을 통해 얻을 수있는 몇 가지 빠르고 쉬운 저녁 식사 아이디어가 필요합니다. 나를 위해,그것은 올해의 시간에 너무 완벽 소리.
이 인도계 미국인 찹수이에 익숙하지 않다면 인도 차이나 소스로 끓인 야채와 닭고기에 대한 모든 것이 바삭한 국수와 함께 제공됩니다. 그 위에 튀긴 달걀은 필수입니다.
바삭한 국수의 준비는 매우 간단합니다. 그냥 완벽 하 게 그들을 요리 하는 패킷에 지침에 충실. 나는이 조리법에 인도 스타일의 하카 국수(인도 식료품 점에서 구입 가능)를 사용했습니다. 그러나 모든 인스턴트 국수는 완벽 할 것입니다. 국수를 바삭하게 만들기 위해 우리는 황금이 될 때까지 볶을 것입니다. 바삭한 국수와 야채와 함께 입술을 때린 소스의 콤보가이 미국 찹 수이를 완전히 중독성있게 만드는 것입니다. 당신이 국수를 튀기고 싶지 않는 경우에,연약한 요리한 국수는 이 조리법에서 완벽하게 작동합니다.
완벽한 찹수이의 핵심은 면의 바삭함뿐만 아니라 맛이 좋은 소스에 달려 있습니다. 소스는 중국 소스 요리 몇 가지 채소와 닭고기 슈퍼 간단합니다. 완전히 얌!
그리고 위에 튀긴 계란이 그림을 완성합니다. 이 이제까지 최고의 찹 수이입니다. 아무것도 그것을 이길 수 없습니다. 어떻게 생각해?
재료
국수:
- 300 국수를 볶기 위해 기름(하카 국수를 사용했습니다)
- 국수를 볶기 위해 기름
소스:
- 2 옥수수 가루(옥수수 전분)
- 물 1 컵
- 기름 2 큰술
- 다진 마늘 1 작은 술(마늘 페이스트)
- 다진 생강 1 작은 술(생강 페이스트)
- 얇게 썬 중간 양파 1 개
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- 1/2 컵 당근,얇은 스트립으로 절단
- 1/2 컵 녹색 콩,얇은 스트립으로 절단
- 1/2 컵 피망(고추),얇은 스트립으로 절단
- 1/4 컵났습니다 양배추
- 1 작은 술 설탕
- 1/2 작은 술 지상 후추(후추 가루)
- 1 컵 토마토 소스(케첩)
- 1 큰술 식초
- 소금 맛
- 4 튀긴 계란
- 다진 파(부추),장식
지침
국수:
- 패킷 지침에 따라 국수를 요리하십시오. 배수. 네 개의 동일한 부분으로 나눕니다.
- 튀김 용 열 오일. 국수의 각 부분을 볶습니다. 흡수성 수건에 배수하십시오. 따로 보관하십시오.
소스:
- 옥수수 가루를 그릇에 담습니다. 물 추가. 저어. 따로 보관하십시오.
- 한편,중간 정도의 고열로 팬에 오일을 가열합니다. 생강과 마늘을 넣으십시오. 1 분 동안 또는 향이 날 때까지 볶습니다. 양파를 넣으십시오. 2-3 분 동안 또는 부드럽고 반투명해질 때까지 볶습니다. 닭고기 추가. 저어. 2-3 분 동안 또는 익을 때까지 볶습니다.
- 당근,녹두,양배추,피망을 넣습니다. 2 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 요리하지만 바삭함을 유지하십시오. 설탕과 후추 가루를 저어주세요. 소금 시즌. 토마토 소스,식초 및 옥수수 가루 혼합물을 첨가하십시오. 저어. 종기를 가져 오십시오. 3 분 동안 끓입니다.
- 미국 찹수이 조립:
- 4 개의 접시 사이에 튀긴 국수를 나눕니다. 소스와 튀긴 계란을 얹습니다. 봄 양파(파)로 장식하십시오.
주
– 나는이 조리법에 인도 하카 국수를 사용했습니다. 당신은 어떤 인스턴트 국수로 대체 할 수 있습니다
영양 정보
수율
4
서빙 크기
1
서빙 당량 칼로리 559 총 지방 33 불포화 지방 6 트랜스 지방 0 불포화 지방 24 콜레스테롤 255 나트륨 263 탄수화물 57 섬유 6 설탕 7 단백질 33
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