모든 것 케냐
차가 케냐의 주요 수출품 중 하나라는 것을 알고 계셨습니까? 실제로 케냐는 스리랑카,인도,중국보다 더 많은 차를 수출합니다!
차이 티 스와힐리어 차 이며 또한 뇌물에 대 한 참조에 사용 됩니다. 케냐의 티 타임은 영국 식민지 홀드 오버입니다. 차를위한 시간은 학교 일정에 근무한다. 케냐 문화는 미국과 마찬가지로 다양한 문화를 포용하는 경향이 있기 때문에 흥미 롭습니다. 티 타임은 영국에서 빌린,하지만 차의 스타일은 인도에서 빌려. 그것은’차이’라고. 차이 케냐에서 우유와 설탕 차입니다. 아시아 차이에는 계피,카 다몬 또는 생강과 같은 향신료도 있습니다. 차이의 다른 이름은 매운 차,매운 우유 차,우유 차 또는 심지어 차 라떼입니다.
차이는 아침 식사,아침 휴식,점심 식사 후,애프터눈 티,저녁 식사 후 제공됩니다. 그것은 것 케냐의 음료 선택입니다.
나는 내 학생의 집 중 하나에 초대 할만큼 충분히 행운이었다. 내가 먹어야 할 음식의 톤이 있었을뿐만 아니라 차이티가 흘렀고 흘렀습니다. 내가 마실 주어진 찻잔은 일반 찻잔의 약 2 배 차이 들고 작은 스타 인의 크기였다. 이렇게 무례하게 나타나지 않기 위하여 나는 차이티의 이 찻잔의 6 의 주위에 마셨다. 나는 동등했다 차이 같은 좋은 일 12 일반 크기의 머그컵과 소년은 나중에 오줌을해야합니까!
어떻게 차이를합니까? 내가 사용하는 레시피는 다음과 같습니다.
3~4 쿼트 냄비에 함께 가열하십시오.
물 1 컵
1 1/2 티스푼 찻잎(또는 티백 1 개)
10 분 끓입니다. 추가:
1 컵 우유
끓는 근처 가열. 맛에 추가:
2~4 티스푼 설탕
지금,내 케냐 친구에 따르면 당신은 설탕 두 스푼의 차 컵을 사용하는 경우. 그것이 찻잔 인 경우에 설탕의 5 개의 찻 숱가락을 이용하십시오. 당신의 취향에 설탕을 추가하십시오. 당신이 내 친구가 당신이 충치로 끝날 거라고 말에 가면! 나는 두 개의 충치를 가지고 케냐에서 집으로 왔습니다. 나는 또한 봉사의 사전에 차이 두 시간을 준비하는 권장 사항을 읽었습니다. 원하는 경우 느슨한 차를 사용할 수 있습니다. 당신이 그것을 마시기 전에 이 차를 긴장하게 확인하십시오. 일반적으로,나는 케냐에서 느슨한 차 잎이 사용되었다는 것을 발견했다. 때로는 차 긴장 하 고 봉사에 대 한 주전자에 넣고 다른 시간 그것은 각 컵을 부 어 했다 긴장 했다.
당신이 매운 또는 인도(아시아)차이 만들기에 관심이 있다면 당신이 차와 함께 추가 할 향신료를 끓여해야합니다. 당신이 설탕을 가진 마지막 순간에 그(것)들을 안으로 추가하는 경우에 당신은 향미료의 가득 차있고는 진실한 맛을 얻지 않을 것이다.