마시멜로 퐁당이 너무 부드러워서 어려움을 겪고 있습니까? 당신의 디자인은 그들의 모양을 붙들지 않는가? 그렇다면,당신은 마시멜로 퐁당을 강화하는 방법을 알고 싶을 것입니다.
케이크를 장식 할 때 퐁당은 부드럽고 평평한 표면을 얻는 데 좋습니다. 사용할 것이다 퐁당의 대중적인 유형의 한개은 마시맬로 이다,그런데,어떤 사람 너무 연약하에 그것 문제점이 있는다. 약간 강화 된 일관성으로 디자인을 만들 때 훨씬 쉽게 작업 할 수 있습니다.
많은 사람들이 즐거운 맛을 가지고 있기 때문에 마시멜로 퐁당을 사용하는 것을 선호합니다. 너가 가정 빵 굽는 사람 이으면 중대한 만들는것은 또한 쉽다. 단 약간 성분에,너는 꾸미기를 위해 경이롭 마시맬로 퐁당을 만들 수 있는다.
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목차
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1 패키지 화이트 미니 마시멜로(16 온스)
물 2-5 큰술
2 파운드(약 8 컵)가루 설탕,체질 된
1/2 컵 단단한 식물성 쇼트닝
1/2-1 티스푼
장비
팬 또는 타격 건조기
전자 레인지 안전 그릇
큰 그릇
나무 숟가락
롤링 핀
플라스틱 랩
두께 링과 과자 조정 롤링 핀 매트 세트
단계별 지침
1 단계:마시맬로와 물
전자 레인지 용 그릇에 마시맬로와 물 2 티스푼을 넣습니다. 각 시간 후에 약동하는 30 초 간격으로 마이크로파. 녹을 때까지 전자 레인지를 계속하면 약 2-2 1/2 분이 소요됩니다.
2 단계:가루 설탕 추가
큰 그릇에 녹인 마시맬로에 가루 설탕의 3/4 을 추가합니다. 나무 숟가락을 사용하여 가루 설탕을 마시맬로에 조심스럽게 접습니다. 에 추가 1/2-1 작은 술(이 굳어 있도록 퐁당을하는 데 도움이).
3 단계:퐁당 반죽
부엌의 깨끗한 작업 공간을 단축하여 넉넉하게 기름칠하십시오. 단축에 손을 커버하고 작업 표면에 마시멜로 퐁당을 켭니다. 당신이 가서 추가 가루 설탕을 추가,반죽 것처럼 반죽.
퐁당 찢어 시작하면,물 더에 추가 할 수 있습니다. 부드럽고 유연 할 때까지 몇 분 동안 계속 반죽하십시오.
4 단계:퐁당 롤 아웃
퐁당을 얇은 시트로 굴립니다. 그것을 얇게 굴리면 더 빨리 굳어지는 데 도움이됩니다.
식물성 쇼트닝으로 플라스틱 랩에 그리스를 바르고 퐁당을 덮은 다음 밀폐 용기에 넣으십시오. 퐁당을 사용하기 전에 실내 온도에 밤새껏,또는 주까지,앉게 하십시오.
적어도 밤새도록 앉아 있으면 질감이 굳어 질 것입니다. 이것은 쉽게 당신이 바로 그것을 한 후 그것을 사용하는 것보다 사용하게됩니다.
5 단계:케이크에 퐁당 추가
당신이 가서 그것을 부드럽게,당신의 케이크에 압연 퐁당을 추가합니다. 그것이 아직도 너무 연약한 경우에,그것을 강하게 하는 것을 돕기 위하여 팬 또는 한번 불기 건조기를 이용하십시오. 당신의 케이크에서 어떤 과잉 퐁당든지 떨어져 정돈하십시오.
더 알아보기 퐁당 팁:
퐁당이 마르지 않도록 하는 방법
퐁당 장식 보관 방법
마시멜로 퐁당을 굳히는 방법에 대한 팁과 요령들
퐁당에 타일로스라고도 하는 씨씨씩을 추가하면 작업하기 쉽도록 굳히는 데 도움이 될 수 있습니다. 타일 로스는 퐁당의 강도와 탄력을 향상 분말의 유형입니다. 그것은 당신이 꽃과 장식적인 숫자 같은 디자인을 만드는 경우에 중대한 퐁당이 위로 강하게 할 것을 돕는다.
남은 퐁당은 시트에 남겨 두거나 공이나 통나무로 굴릴 수 있습니다. 이 신선한 유지 하는 데 도움이 됩니다 그것에 단축의 레이어 플라스틱 랩에 남은 포장. 그런 다음 지 플락 백 또는 밀폐 용기에 넣으십시오.
제대로 보관하면 퐁당은 1-2 개월 동안 지속될 수 있습니다. 퐁당으로 장식 된 케이크는 밀폐 용기에 덮여 실온에서 3~4 일 동안 지속될 수 있습니다. 그것은 냉장고 또는 냉동고에 퐁당을 넣어 피하기 위해 일반적으로 가장 좋습니다.
퐁당은 먼지와 보푸라기를 집어 들기 쉽기 때문에 작업 표면을 미리 청소해야합니다. 또한,바로 시작하기 전에 손을 씻고해야합니다. 스웨터의 보푸라기가 쉽게 끼일 수 있으므로 퐁당으로 작업 할 때 스웨터 착용을 피하는 것이 가장 좋습니다.
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마시맬로 퐁당을 강화하는 방법
당신은 당신의 마시멜로 퐁당 너무 부드러운 것으로 투쟁합니까? 당신의 디자인은 그들의 모양을 붙들지 않는가? 그렇다면,당신은 마시멜로 퐁당을 강화하는 방법을 알고 싶을 것입니다.
코스:디저트
요리:미국식
키워드:마시멜로 퐁당 강화 방법
저자:케이크 장식가.통신망
장비
팬 또는 한번 불기 건조기
롤링 핀
플라스틱 포장
성분
1 패키지 화이트 미니 마쉬 멜 로우 16 온스
물 2-5 큰 술
2 파운드 약 8 컵 가루 설탕,체질
1/2 컵 단단한 야채 단축
1/2-1 작은 술
지침
전자 레인지 마시맬로와 물-전자 레인지 용 그릇에 마시맬로와 물 2 티스푼을 넣으십시오. 각 시간 후에 약동하는 30 초 간격으로 마이크로파. 녹을 때까지 전자 레인지를 계속하면 약 2-2 1/2 분이 소요됩니다.
가루 설탕을 넣으십시오-큰 그릇에 녹인 마시맬로에 가루 설탕의 3/4 을 넣으십시오. 나무 숟가락을 사용하여 가루 설탕을 마시맬로에 조심스럽게 접습니다. 에 추가 1/2-1 작은 술(이 굳어 있도록 퐁당을하는 데 도움이).
퐁당을 반죽하십시오-단축을 가진 당신의 부엌에 있는 청결한 일 공간을 관대하게 기름을 바르십시오. 단축에 손을 커버하고 작업 표면에 마시멜로 퐁당을 켭니다. 당신이 가서 추가 가루 설탕을 추가,반죽 것처럼 반죽.
퐁당 찢어 시작하면,물 더에 추가 할 수 있습니다. 부드럽고 유연 할 때까지 몇 분 동안 계속 반죽하십시오.
퐁당 롤 아웃-퐁당을 얇은 시트로 굴립니다. 그것을 얇게 굴리면 더 빨리 굳어지는 데 도움이됩니다.
식물성 쇼트닝을 가진 플라스틱 포장을 기름을 바르고 그것으로 퐁당을 그 후에 완벽한 콘테이너에서 두십시오 덮으십시오. 퐁당을 사용하기 전에 실내 온도에 밤새껏,또는 주까지,앉게 하십시오.
그것이 적어도 밤새껏 앉는 허용해서,짜임새는 위로 굳게 할 것이다. 이것은 쉽게 당신이 바로 그것을 한 후 그것을 사용하는 것보다 사용하게됩니다.
케이크에 퐁당 추가-당신이 가서 그것을 부드럽게,당신의 케이크에 압연 퐁당을 추가합니다. 그것이 아직도 너무 연약한 경우에,그것을 강하게 하는 것을 돕기 위하여 팬 또는 한번 불기 건조기를 이용하십시오. 당신의 케이크에서 어떤 과잉 퐁당든지 떨어져 정돈하십시오.
노트
퐁당에 타일로스라고도 하는 씨씨씩을 추가하는 것은 작업을 더 쉽게 하기 위해 굳히는 데 도움이 되는 좋은 방법입니다. 타일 로스는 퐁당의 강도와 탄력을 향상 분말의 유형입니다. 그것은 당신이 꽃과 장식적인 숫자 같은 디자인을 만드는 경우에 중대한 퐁당이 위로 강하게 할 것을 돕는다. 남은 퐁당은 시트에 남겨 두거나 공이나 통나무로 굴릴 수 있습니다. 이 신선한 유지 하는 데 도움이 됩니다 그것에 단축의 레이어 플라스틱 랩에 남은 포장. 그런 다음 지 플락 백 또는 밀폐 용기에 넣으십시오. 제대로 보관하면 퐁당은 1-2 개월 동안 지속될 수 있습니다. 퐁당으로 장식 된 케이크는 밀폐 용기에 덮여 실온에서 3~4 일 동안 지속될 수 있습니다. 그것은 냉장고 또는 냉동고에 퐁당을 넣어 피하기 위해 일반적으로 가장 좋습니다. 퐁 당 먼지와 보풀을 따기 하는 경향이 있기 때문에 작업 표면 전에 청소 해야 합니다. 또한,바로 시작하기 전에 손을 씻고해야합니다. 스웨터의 보푸라기가 쉽게 끼일 수 있으므로 퐁당으로 작업 할 때 스웨터 착용을 피하는 것이 가장 좋습니다.
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마시멜로 퐁당을 단단하게하는 방법을 아는 것
많은 사람들이 전통적인 퐁당보다 마시멜로 퐁당의 맛을 선호합니다. 그것은 단지 몇 가지 재료를 필요로 당신의 부엌에서 준비 하기 쉽습니다. 마시맬로 퐁당은 케이크를 덮고 장식을 만드는 데 이상적입니다.
마시멜로 퐁당은 일반적으로 작업하기 쉽지만 때로는 너무 부드럽습니다. 타일 로스를 추가함으로써,당신은 그것을 더 어렵게 만들고 질감을 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 팬 또는 블로우 드라이어를 사용하면 경화시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
