레인보우 젤로 몰드 디저트-미아 코파,그리스 요리법 등

2월 16, 2022

레인보우 젤로 몰드 디저트

젤로의 다양한 맛으로 만든 다채로운 디저트

이,친애하는 친구,당신이 자랑스러워 할 수있는 디저트이며,우리는 프라이드의 달을 킥오프하는 데 도움이되는 완벽한 조리법이라고 생각합니다. 이 멀티 컬러,멀티 레이어,멀티 맛 디저트보다 조화를 이루며 다양성을 축하하는 더 좋은 방법은 무엇입니까? 이 무지개 젤리 몰드 디저트가 반짝이고 화려하다는 사실은 보너스입니다.

이 디저트를 처음 만든 것은 몇 년 전 아버지의 날 가족 모임이었고 자부심은 우리 마음에서 가장 먼 것이 었습니다. 우리 아빠가 거대한 젤로 팬이기 때문에 함께이 퍼팅에 대한 우리의 주요 동기였다,우리는 그를 와우 싶어. 그것은 단지 나중에,우리는 우리의 젤로 금형을 공개 할 때(또는 우리의 미국 친구에게 금형)링크가 만들어진 바클 라바와 부 가차 옆에 배치하여. 지난 6 월 당시 가장 어린 손자였던 10 세 또는 11 세는 우리가 성소수자+커뮤니티에 대한 지지를 표하는 동시에 파푸를 축하하기로 의도적으로 선택했다고 자부심으로 빛났다. 그녀는 매우 감동했다,그러나 우리는 깨끗 와서 이것은 단순히 우연의 일치 것을 인정했다했다. 매년 6 월 이후 그러나 우리는 그 이야기에 웃음,우리의 무지개 젤로 금형을 만드는 동안 일반적으로 프라이드 월을 표시합니다.

유용한 힌트

이 디저트를 만들기 위해 특별한 젤로 곰팡이가 필요합니까?

사실,아니. 만약 당신이 하나를 확실히 사용할 수 있습니다,하지만 당신은 아마 제조 법을 조정 해야 합니다. 이 조리법을 만드는 방법은 표준 번트 팬(일반적으로 10 인치)을 채우고 10-12 컵의 용량을 채우는 데 적절한 양을 제공합니다.

이 젤로 금형을 내가 제공 할 계획 인 날에 만들 수 있습니까?

아니,이 일을 미리 계획해야합니다. 첫째로,당신은 당신의 무지개 젤로 형 디저트를 조립하기 위하여 대략 3 시간을 곁에 둘 필요가 있습니다. 걱정하지 마세요,그것은 활성 시간의 3 시간이 아니다. 그러나 10~15 분 마다 그것을 경향이 있을 것 이다. 그래서,당신이 사이에 할 수있는 것들에 대해 생각합니다. 식료품 저장실을 정리하거나 레시피 목록을 스크롤하거나 일부 스판 코 피타 키아 또는 세탁물을 접을 수 있습니다. 일단 당신이 당신의 무지개 젤로 형을 조립하면 그것은 냉장고에서 밤새껏 놓아야 할 것이다. 당신은 봉사하기 전에 며칠 그것을 만들 수 있습니다;그냥 플라스틱 포장으로 덮여 냉장고에 도넛 팬에 보관해야합니다.

젤로 층이 서로 달라 붙을 지 어떻게 확신 할 수 있습니까?

진실은 다음과 같은 조언에주의를 기울이지 않으면 서로 섞이는 층이나 서로 달라 붙지 않는 층으로 끝날 수 있다는 것입니다. 두 경우 모두–엉망.

타이머를 사용하여 각 레이어를 10~15 분 동안 진정시켜야합니다(다음 질문 참조). 심지어 그,냉장 첫 번째 위에 다음 레이어를 따르기 전에,당신은 다음 레이어를 취할 수있을만큼 설정되어 있는지 확인하기 위해 그것을 테스트해야합니다. 이 작업을 수행하는 가장 쉬운 방법은 손가락으로 가볍게 냉장 젤로를 터치하고 즉시 들어 올려하는 것입니다. 젤로는 손가락(즉,액체가 아닌)에 끈적 거리며 손가락을 들어 올릴 때 약간의 지문 인상이 남아 있어야합니다. 즉,다음 단계에 대한 준비가되었음을 의미합니다.

세트 레이어 위에 젤로 한 레이어를 붓는 트릭이 있습니까?

있다! 다음 레이어를 추가하기 전에 위에서 설명한대로 설정 레이어를 확인하더라도,당신은 여전히 성공의 기회를 극대화 할 수있는 방법을 사용할 수 있습니다. 천천히 레이어를 부어,또는 더 나은 아직,신중하고 부드럽게 설정 레이어에 그들을 숟가락. 중간에 시작,그래서 거기 사고 하 고 하단 레이어 완벽 하 게 설정 되지 않은 실현 하는 경우에,당신은 것입니다 귀하의 금형의 중심을 망 쳤 다…그리고 완성 된 제품에 표시 되지 않습니다! 비열한 권리?

층 사이의 냉각 시간은 왜 10–15 분 사이입니까?

당신이 조리법에서 볼 수 있듯이,당신은 뜨거운 물(물론 별도의 색상을 유지)젤로를 모두 혼합하고 당신이 그들을 사용할 준비가 될 때까지 카운터에 다음 둡니다. 이렇게,너가 카운터에 최후를 사용하는 색깔은 냉각하고 그리고 그런 까닭에 식히는 시간의 더 적은을 요구할 것이다(색깔의 너의 첫번째 층이)온난한 시작하지 않는다. 더구나,당신이 당신의 층을 쌓아 올리는 때,형은 폭에서 더 크게 됩니다;이것은 젤로의 각 개인적인 층이 더 얇을 것이라는 점을,다시 더 짧은 필수 식히는 시간에 공헌한다는 것을 의미합니다. 레이어가 준비되었는지 확인하는 가장 좋은 방법은 위에서 설명한 지문 테스트를 사용하는 것입니다.

이 무지개 젤리 몰드 디저트를 가능한 한 쉽게 준비 할 수 있도록 무엇을 할 수 있습니까?

프랑스 주방에서는 잘못된 장소 또는 장소에 두는 것에 대해 이야기하고 그 원칙은 여기에서 매우 도움이됩니다. 시작하기 전에 다음을 찾으십시오:

5 약 1 1/2 컵의 용량을 갖는 내열 용기
최소 2 1/2 컵의 용량을 갖는 내열 용기 1 개(약간 큰 것이 더 좋음)
측정 컵(1 컵 및 2 컵 측정 컵이 이상적이지만 필요하지 않은 경우)
타이머
스푼
측정 컵(1 컵 및 2 컵 측정 컵이 모두있는 경우)
도넛 팬 금형
당신은 또한 당신의 도넛 팬을 배치 할 냉장고에 공간을 확인해야합니다,내열 용기 중 하나.

도넛 팬에 만들 다른 재미있는 디저트를 찾고 계십니까? 어떻게 이러한 아이디어에 대한:

할바

네오 폴리탄 대리석 케이크

오렌지와 크랜베리 올리브 오일 케이크

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