달콤한 트위스트를위한 간단한 중국 호박 케이크 레시피
중국 호박 케이크 또는 난 구아 빙은이 호박 시즌을 시도하기에 완벽한 레시피입니다! 그것은 따뜻하고 추운 날씨에 대 한 완벽 한 제공 되는 달콤한,질 기 디저트입니다.
우리는 아시아 음식을 탐험하는 것을 좋아하며 오늘 우리는 달콤한 트위스트를 위해이 맛있는 중국 호박 케이크 레시피를 제공합니다!
이동:
- 중국 호박 케이크는 무엇입니까?
- 영양가
- 성분
- 칼로리
- 팬 튀김 대 튀김
- 호박 요리 방법
- 중국 호박 케이크
중국 호박 케이크는 무엇입니까?
중국 호박 케이크(난 구아 빙)는 바깥 쪽은 바삭하지만 내부는 끈적 거리는 맛있는 튀긴 중국 디저트입니다. 그것은 또한 종종 호박의 자연적인 단맛과 잘 어울리는 달콤한 팥소 충전물로 가득 차 있습니다.
중국 호박 케이크는 딤섬 명소에서 찾을 수있는 인기있는 요리입니다.. 그것은 원래 가족 모임 동안 휴가 시즌을 위해 만들어졌지만 일년 내내 즐길 수 있습니다!
영양가
모든 가정이 할로윈 등불뿐만 아니라 영양가를 위해이 야채를 즐겨야합니다.
호박은 비타민과 베타 카로틴으로 가득합니다. 비타민은 피부,폐,신장 및 뼈가 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 그것은 또한 당신의 눈이 제대로 작동해야하는 단백질을 만듭니다.
호박에 아름다운 오렌지색을 부여하는 베타 카로틴은 강력한 항산화 제입니다. 그것은 우리 몸이 자연 살인 세포를 방출하도록 유발할 수 있습니다. 이 세포는 암을 유발할 수있는 작은 입자 인 자유 라디칼과 싸우고 제거합니다.
호바 a 당신은 또한 많은 비타민을 얻을 수 있습니다. 높은 섬유 내용은 당신이 오래를 위해 충분히 느끼기 때문에 또한 체중 감소를 위해 좋다는 것을 의미합니다. 그것은 당신의 마음,마음과 영혼에 대한 좋은 많이 즐비합니다.
우리 중 많은 사람들이 빵,버터,커스터드,파이,쿠키 및 수프에서 대대로 전해. 이 퍼블릭 스 주간 광고에 의해 갈 아무것도 있다면,당신은 호박 디저트에 아침 식사에서 변수 요리를 많이 만드는 데 사용할 수 있다는 것을 알게 될 것이다. 그것을 구우거나,스튜를 끓이거나,찌거나,굽거나,수프에 끓이면 맛이 보장됩니다.
재료
이 간식을 만들려면 찹쌀 가루,호박,설탕,팥 페이스트,구운 참깨가 필요합니다. 당신은 또한 팥 페이스트를 채우지 않고 이 디저트를 즐기거나 당신의 선택의 다른 충전물로 그것을 대용할 수 있습니다.
칼로리
중국 호박 케이크에는 1 인분에 약 518 칼로리가 들어 있습니다. 당신은 깊은 튀김보다는 팬 튀김으로 칼로리 수를 줄일 수 있습니다.
팬 튀김 대 튀김
팬 튀김이나 튀김으로 튀긴 중국 호박 케이크를 만들 수 있습니다. 당신의 케이크를 튀기는 것은 전통적인 요리 방법입니다. 이것은 당신에게 더 매력적이고 파삭 파삭 한 외관을 줄 것입니다.
한편,난 구아 빙을 튀기는 것은 비슷한 질감을 줄 것이지만 기름을 적게 사용하기 때문에 훨씬 건강합니다.
호박 요리 방법
호박을 찌거나 전자 레인지로 퓌레를 준비 할 수 있습니다. 먼저 호박을 껍질을 벗기고 내부의 씨앗을 제거하는 것으로 시작하십시오. 그런 다음 작은 조각으로 잘라.
이것을 찌는 경우 작은 큐브를 증기선에 넣으십시오. 호박을 10 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 찐다.
또는 호박을 전자 레인지에 넣을 수도 있습니다. 대략 6-8 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 플라스틱 랩과 전자 레인지로 호박을 덮으십시오.
중국 호박 케이크
인쇄 핀
성분
- 1 1064>
- 찹쌀 가루 1064>
- 컵 과립 설탕 1064>
- 200 그램 팥 페이스트 1064>
- 오일 1064>
- 참깨
지침
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호박 피부 및 큐브로 잘라. 약 25 분 동안 또는 매우 부드러워 질 때까지 찐다.
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포크를 사용하여 호박을 부수고 퓌레로 만들고 여분의 물도 제거하십시오.
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호박이 뜨거운 동안 설탕을 넣으십시오. 그런 다음 냉각 옆으로 넣어.
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찹쌀 가루를 넣고 잘 섞는다. 부드러운 반죽에 반죽 한 다음 긴 통나무로 굴립니다. 로그에서 적어도 12 부분을 잘라 공에 롤,다음 한 손으로 평면 그들을 눌러 하나. 너가 원한다 처럼 만큼 다량 팥 풀에 각자를 채우십시요.
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케이크를 포장 하 고 참 깨 씨앗에서 그들을 코팅 하기 전에 약간의 물으로 그들을 브러시. 양쪽에 황금빛 갈색이 될 때까지 깊은 지방 튀김 또는 팬 튀김.
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파삭 파삭 한 맛과 적은 오일 흡수를 위해 중간 열에 약 20 초 동안 케이크를 다시 볶습니다