너트 롤 레시피

• 4 다용도 밀가루 컵
• 스틱 버터 1 개(식물 기반 사용 가능)
• 3/4 컵 따뜻한 우유(완전 지방 캐슈 또는 코코넛 사용 가능)
• 3/4 컵 사워 크림(사용 가능 1 달걀 큰
• 1 작은 술 바다 소금
• 3 큰술 과립 설탕
• 1 패킷 인스턴트 효모

너트 롤 충전

• 3.견과류 5 컵(대략 다진 호두를 사용했습니다)
• 오렌지 1 개
• 갈색 설탕 3/4 컵
• 과립 설탕 3/4 컵
• 바닐라 추출물 1 작은 술
• 버터 3 큰술
• 달걀 1 개

계란 세척

• 1 술 물
• 달걀 1 개

• 주방 보조 믹서의 그릇에 밀가루,버터,우유,사워 크림,계란 1 개,바다 소금,효모 및 3 큰술 설탕을 넣으십시오. 잘 섞어 부드러운 반죽이 형성 될 때까지 몇 분 동안 반죽하십시오. 반죽이 그릇에 달라 붙지 않아야합니다.
• 플라스틱 랩으로 느슨하게 덮고 적어도 1 시간 동안 따뜻한 장소에서 상승 할 수 있습니다.
• 한편 너트 충전 큰 프라이팬에 버터를 녹여 설탕을 추가합니다. 잘 결합하고 열에서 제거 저어. 다진 견과류,바닐라 추출물,오렌지 향을 섞어 완전히 식히십시오. 계란 1 개를 치고 냉각 된 너트 롤 충전물과 섞으십시오. 따로 보관하십시오.
• 반죽이 1 시간 동안 상승한 후에 가볍게 가루로 만들어진 표면에 그것을 내버리고 2 개의 동등한 조각에서 그것을 자르십시오.
• 반죽 위에 밀가루를 뿌리고 롤링 핀을 사용하여 반죽을 얇은 사각형으로 굴려 편안하게 롤링 및 작업 할 수 있습니다. 가장자리에서 1/2 인치 이내 반죽 위에 충전의 절반을 확산.
• 계란 세척하고 반죽의 가장자리를 브러시 물 계란을 이길. 부드럽게 긴 쪽부터 로그에 반죽을 압연 시작합니다. 끝을 꼬집고 롤 아래에 넣습니다.
• 양피지로 큰 베이킹 시트를 깔고 너트 롤을 맨 위에 놓습니다.
• 나머지 반죽 및 충전과 과정을 반복하고 약 베이킹 시트에 두 번째 롤을 배치 5 서로 멀리 인치.
• 차 수건으로 느슨하게 덮고 또 다른 40 분 동안 상승 할 수 있습니다.
• 한편 투어 오븐을 350″에 예열하십시오.
• 계란 세척과 로그를 브러시 위에 황금 갈색까지 34~45 분 동안 예열 된 오븐에서 굽는다.
• 냉각 랙에 전송하고 그들을 슬라이스 전에 완전히 냉각 할 수 있습니다. 가루 설탕으로 장식하고 봉사하십시오.

• 너트-호두와 인색하지 마십시오,당신이 할 수있는 열매로 이동,아시고’시즌 결국! 당신이 선호하는 경우에 당신은 당신의 마음에 드는 종류를 혼합 할 수 있습니다. 조리법은 아무것 그러나 너를 고무시키는 가이드.
• 저장-전통적으로 티 타월이나 빵 상자에 싸서 실온에서 보관하십시오. 당신은 또한 개별 조각을 동결 하 고 아침 식사를 위해 토스터 오븐에 팝업 수 있습니다.
• 비건-비건 버터와 사워 크림,아마 계란,아쿠아 파바 계란 세척을 사용하여 쉽게 할 수 있습니다.
• 가루 설탕의 고전적인 뿌리는 축제 프리젠 테이션에 필요한 모든 디저트입니다. 그러나,당신이 좋아하는 경우에 정상에 이슬비가 내리기 위하여 조금 퇴폐적인 착빙을 채찍질하게 자유롭게 느끼십시오.