냉동 블루 베리를 곁들인 쉬운 블루 베리 파이(81 센트/서빙)
맛있는 블루 베리 파이에 대한 열망이 있습니까? 문제 없습니다. 냉동 블루 베리로 자신을 굽는 것은 놀라 울 정도로 쉽고 놀랍도록 맛있습니다.
이 쉬운 블루 베리 파이를 더 많은 파이와 디저트의 일부로 제공하든 커피 한 잔과 함께 제공하든,이 빠르고 간단한 레시피에 매우 만족할 것입니다.
로 이동:
- 왜이
- 성분
- 단계별 지침
- 자주 묻는 질문
- 레시피 비용
- 더 좋은 블루 베리 조리법
- 당신이 어떻게 생각하는지 알려주십시오!
- 냉동 블루 베리 쉬운 블루 베리 파이
당신이 파이에 대한 열망을 가지고 있다면,그것은 베이킹을 얻을 수있는 시간이다. 진지하게,당신은 당신의 이웃에 절묘한(그리고 아마도 비싼)빵집이나 과자 가게가 없다면,당신은 더 나은 파이를 구울 수 있습니다.
갓 구운 생과자와 집 전체에 떠 다니는 잼 과일의 향기에 대해 뭔가 감질 나게 뭔가가있다. 당신은 그것을 살 수 없습니다,사람들. 스스로 구워.
왜이
집에서 구운 파이가 더 좋습니다. 일반적으로 말하자면,당신이 집에서 만드는 들쭉 파이를 구울 때,당신이 살 수 있는 그들 보다는 더 싸고,더 건강하고,더 낫 취미 일 것이다. 당신은 재료를 제어 할 수 있습니다. 당신은 당신의 환경 설정에 따라,충전 달콤한 또는 타터을 얻을. 당신은 돈을 절약 할 수.
당신의 자신을 굽는 것은 쉽습니다. 냉동 파이 반죽이나 통조림 충전이 필요하지 않습니다. 당신은 이것을 할 수 있습니다! 필요한 것은 블루 베리,설탕,옥수수 전분 및 쉬운 수제 파이 크러스트뿐입니다.
재료
블루 베리 파이를 만들기 위해서는 몇 가지 기본 재료가 필요합니다:
파이 반죽의 이중 배치-이것은 쉽게 만들 수 있습니다. 수제 파이 크러스트를 만들려면 버터,밀가루,소금 만 있으면됩니다.
냉동 블루 베리-딸기를 직접 냉동하거나 냉동 식품 섹션에서 구입하든,냉동 블루 베리는 판매를 찾을 수 없다면 쉽게 구할 수 있고 신선한 딸기보다 훨씬 저렴합니다. 당신은 신선한 들쭉을 위한 좋은 근원이 있는 경우에,다만 언을 위해 그(것)들을 안으로 교환하십시오.
과립 설탕-블루 베리가 꽤 달콤하기 때문에 많이 필요하지 않습니다. 당신의 취향에 맞게 조정 주시기 바랍니다.
옥수수 전분-이것은 블루 베리 주스를 두껍게하는 데 도움이되므로 옥수수 전분을 생략하지 마십시오.
레몬 주스-레몬은 블루 베리의 완벽한 파트너입니다. 그것은 열매의 단맛을 상쇄하고 파이 채우기의 맛을 돕습니다.
버터-파이가 구워지면 블루 베리 주스가 설탕,옥수수 전분,레몬 주스 및 버터와 섞여서 두껍고 맛이 좋은 베리 소스를 만듭니다. 버터는 이길 수없는 풍요 로움을 추가합니다.
계란–베이킹 전에 파이 크러스트의 상단에 구타 계란을 칫솔질하는 것은 그것을 그 빛나는,황금 갈색 질감을 제공합니다. 만약 당신이 좋아하면 당신은 그것을 생략 할 수 있습니다,하지만 한 단계 음식 프리젠 테이션을 소요 좋은 터치입니다.
단계별 지침
- 믹싱 볼에 블루 베리,설탕,옥수수 전분 및 레몬 주스를 섞습니다. 부드럽게 저어 결합하십시오.
2. 굽지 않은 파이 껍질을 베리 혼합물로 채 웁니다.
3. 혼합물을 작은 버터 큐브로 점을 찍으십시오.
4. 열매 위에 상단 빵 껍질을 맞 춥니 다. 냉동 블루 베리 파이 충전물 위에 파이 크러스트의 한 조각 또는 레이어 컷 아웃으로 이것을 할 수 있습니다.
5. 계란을 작은 접시에 넣고 포크로 가볍게 치십시오. 생과자 솔을 사용하여,최고 빵 껍질에 구타 계란을 솔질하십시오.
6. 빵 껍질이 황금색이고 충전물이 두껍고 거품이 날 때까지 파이를 굽습니다.
냉동 지침
나는 굽지 않은 파이를 얼리는 것을 좋아합니다. 그 방법 나는 일의 무엇이든을 하기 없이 맛있은 방향을 나중에 경험할 수 있다!
당신이 당신의 파이를 조립 한 후,무거운 의무 알루미늄 호일로 부드럽게하지만 안전하게 포장하고 즉시 냉장고에 보관하십시오. 계란 세척에 그것을 솔질하고지 않,언 들쭉을 녹이는 허용하지 말라.
나중에 여분의 파이를 냉동 할 때 가장 좋은 점은 해동 할 필요가 없다는 것입니다. 냉동에서 냉동 파이를 굽습니다. 냉장고에서 파이를 제거하고,자제를 벗고,계란 세척으로 진행하십시오.
오븐을 425 도까지 가열 한 다음 15 분 동안 굽습니다. 열을 375 로 줄이고 빵 껍질이 황금색이고 충전물이 뜨겁고 버블 링 될 때까지 베이킹을 계속하십시오.
충전 준비가되기 전에 상단 크러스트가 갈색 인 경우 알루미늄 호일 시트로 덮어 상단이 지나치게 갈색이되지 않도록하십시오.
자주 묻는 질문
액체가 너무 많거나 증점제(옥수수 녹말 및 설탕과 같은)가 충분하지 않거나 충분히 오래 요리하지 않으면 파이 충전물이 콧물이 될 것입니다.
충전물이 두껍게 거품이 날 때까지 파이를 구워야합니다. 지각이 그 시점 이전에 너무 많이 갈색으로 시작되면 지각이 타는 것을 방지하기 위해 알루미늄 호일 시트로 덮으십시오.
파이를 썰기 전에 완전히 식히십시오.
설탕과 옥수수 전분으로 채워진 파이가 식 으면 두꺼워 지지만 여전히 오븐에서 두껍게 만들고 싶습니다.
굽지 않은 파이는 얼기에 좋은 것입니다. 당신은 굽기 전에 그들을 해동 할 필요가 없으며 모든 작업없이 훌륭한 향기로 집을 채 웁니다.
당신이 파이를 조립하면,하지만 계란 세척을 추가하기 전에,무거운 의무 알루미늄 호일에 안전하게 파이를 포장하고 냉장고에 즉시 숨겨.
냉동실에 최대 8 개월 동안 보관하십시오. 냉동하려는 다른 식품에 대해서는 이 냉동 식품 저장 차트를 참조하십시오.
레시피 비용
레시피를 준비하는 데 드는 비용이 얼마인지 알면 정기적으로 만드는 레시피의 유형인지 또는 특별한 경우를 위해 저장할 수 있는지 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다. 의 몇 가지 숫자를 위기 방법이 조리법 연필 밖으로 보자.
- 파이 크러스트–$1.69
- 냉동 블루 베리–$4.00
- 설탕–$0.22
- 옥수수 전분–$0.20
- 레몬 주스–$0.15
- 버터–$0.10
- 계란– $0.15
비 판매 가격에 중간 범위 식료품점에 물색해,집에서 만드는 들쭉 파이를 위한 성분은 당신에게 대략$6.51 를 달릴 것이다.
더 많은 저장
이 레시피를 더 경제적으로 만들기 위해 사용하는 전략 중 일부는 다음과 같습니다:
- 대량 구매. 나는 정기적으로 코스트코 또는 우편 주문을 통해 베이킹 재료를 대량으로 구입합니다. 나는 나가 빨리 사용하지 않을 무슨을 냉장고에서 저장합니다;이 방법에서는,나는 그것의 재고 유효 기간을 연장해서 좋습니다.
- 판매 쇼핑. 이 파이의 주요 비용은 블루 베리,그래서 판매를 찾아 당신이 할 수있을 때 좋은 가격에 그들을 날치기. 나가 중대한 판매를 볼 때마다,나는 위로 비축하고 좋은 값을 매기기 이용하기 위하여 장과를 얼린다. 그러면 내가 원할 때마다 파이를 만들 수 있습니다.
더 훌륭한 블루 베리 요리법
인쇄 레시피 컬렉션에 추가 컬렉션으로 이동
냉동 블루 베리와 함께 쉬운 블루 베리 파이
장비
- ▢
- ▢
- ▢
- ▢
재료
- ▢ 1 더블 껍질을 파이 껍질
- ▢4 컵 블루베리
- ▢1 컵 설탕
- ▢1/3 컵 옥수수 전분
- ▢1 큰술,레몬 주스
- ▢1 큰술 버터를 작은 조각으로 절단
- ▢1 달걀타
지침
-
예열한 오븐을 375 도입니다. 파이 플레이트에 생과자 빵 껍질 하나를 깔아주세요. 어떤 드립 잡으려고 테 베이킹 시트에 파이 플레이트를 놓습니다.
-
믹싱 볼에 블루 베리,설탕,옥수수 전분,레몬 주스를 섞습니다. 부드럽게 저어 결합하십시오. 이 혼합물을 준비된 파이 접시에 숟니다.
-
베리 혼합물의 표면에 버터 큐브를 점을 찍습니다.
-
상단 빵 껍질을 맞 춥니 다. 원하는 경우,껍질의 모양을 잘라 열매의 표면에 걸쳐 그 레이어.
-
구타 계란 크러스트 브러시.
-
45 분에서 1 시간 동안 또는 빵 껍질이 황금색이고 충전물이 두껍고 거품이 날 때까지 굽습니다. 껍질이 너무 빨리 갈색 인 경우 알루미늄 호일로 덮으십시오.
-
서빙하기 전에 랙에서 파이를 완전히 식히십시오.
노트
이 게시물은 원래 2019 년 3 월 9 일에 게시되었습니다. 그것은 내용과 명확성을 위해 업데이트되었습니다.