계란없이 과일 케이크를 만드는 방법
사진과 함께 단계 조리법에 의해 단계-계란없이 과일 케이크를 만드는 방법을 알아 봅니다. 이 조리법은 맛이 좋으며 모든 물기에서 말린 과일과 견과류의 맛으로 입이 폭발 할 것입니다.
전통적으로 과일 케이크는 크리스마스 며칠 전에 준비되며 말린 과일은 몇 주 동안 럼에 담가 있습니다. 그러나 계란과 럼주없이이 인스턴트 과일 케이크를 준비 할 수 있습니다.
계란없는 대리석 케이크,계란없는 아몬드 쿠키,계란없는 초콜릿 바나나 빵을 맛볼 수도 있습니다.
나는 말린 과일과 견과류,즉 말린 무화과,말린 날짜,말린 살구,말린 열매,아몬드,건포도,캐슈,호두를 사용했습니다.
이 촉촉한 세 몰리나 케이크를 아직 먹어 보셨습니까? 이 달걀없는 오븐없이 준비가 무엇인지 추측.사진과 함께 단계별 지침:
혼합 과일 주스 또는 오렌지 주스에 혼합 과일과 견과류를 2~4 시간 동안 담그십시오.
나는 다진 아몬드,캐슈,호두,말린 무화과,말린 날짜,말린 살구,말린 열매를 사용합니다. 즉,1 컵 다진 과일과 견과류의 총입니다.
한편 냄비에 설탕을 넣고 카라멜 소스를 만들어 녹입니다. 설탕이 녹고 색깔안에 황금 돌 때,화염을 끄십시요.
끊임없이 저어 물 1/3 컵을 넣고 따로 보관하십시오. (녹은 설탕에 물 붓는 동안 주의 하십시오.)
케이크 반죽을 만들려면,그릇에 우유와 기름을 추가 한 후 털로 잘 섞는다.
그런 다음 다용도 밀가루,커피 가루,계피 가루,카 다몬 가루,설탕,베이킹 파우더 및 베이킹 소다를 첨가하십시오.
잘 섞은 다음 카라멜 액체와 담근 과일과 주스를 포함한 견과류를 넣으십시오.
매끄러운 반죽이 형성 될 때까지 그것을 섞으십시오.
기름칠 케이크 주석에 전송 및 일부 캐슈와 아몬드로 장식.
예열 된 오븐에서 섭씨 180 도에서 40~45 분 동안 또는 구워 질 때까지 굽습니다.
구운 때,그것을 식히십시오. 슬라이스와 봉사.
톱 팁:
- 냉장고에 있는 완벽한 콘테이너에서 그것을 저장하십시오.
- 우리는 술을 마시지 않으므로 혼합 과일 주스를 사용하여 마른 과일을 흡수했습니다. 따라서 과일 주스 대신 럼 또는 브랜디를 자유롭게 사용하십시오.
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성분
- 6 큰술 설탕
- 1/3 컵 물
- 1 컵 말린 과일과 견과류
- 6 큰술 믹스 주스 또는 오렌지 주스
- 1 컵 우유
- 1/2 컵 정제 오일 또는 카놀라유
- 커피 가루 1 큰술
- 계피 가루 1/4 티스푼
- 카 다몬 가루 1/4 티스푼
- 다용도 밀가루 2 컵
- 베이킹 파우더 1 티스푼
- 베이킹 소다 1/4 티스푼
- 식초 2 티스푼
지침
- 말린 과일과 견과류 1 컵을 6 큰술 혼합 과일 주스 또는 오렌지 주스에 2 시간 동안 담그십시오.
- 한편,카라멜을 준비하기 위해 냄비에 설탕 6 큰술을 넣고 설탕이 녹을 때 녹인 다음 불꽃을 끄십시오.
- 녹은 설탕에 물 1/3 컵을 넣고 저어줍니다.
- 따로 보관하십시오.
- 케이크 반죽 준비-그릇에 우유 1 컵과 정제유 또는 카놀라유 1/2 컵을 넣습니다. 잘 섞는다.
- 다용도 밀가루 2 컵,베이킹 파우더 1 티스푼,베이킹 소다 1/4 티스푼,커피 파우더 1 큰술을 체로 치십시오. 그런 다음 카 다몬 가루 1/4 티스푼,계피 가루 1/4 티스푼,카라멜,주스를 포함한 담근 과일을 추가합니다.
- 잘 결합하십시오.
- 마지막으로 백 식초 2 티스푼을 넣고 다시 섞습니다.
- 케이크 반죽을 기름칠 된 케이크 몰드로 옮기고 예열 된 오븐에서 섭씨 180 도에서 40~45 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
- 구워질 때,냉각하기 위하여 철사 선반에 그것을 옮기십시오.
- 그것을 썰어 서빙하십시오.
주
- 케이크를 과도하게 굽지 마십시오.
- 냉장고의 밀폐 용기에 보관하십시오.
- 말린 과일과 견과류를 혼합 과일 주스 또는 오렌지 주스에 담글 수 있습니다. 나는 상점에서 구입 한 주스를 사용했습니다.
영양 정보:
10
1 회 제공량:
1
1 회 제공량:칼로리:323 총 지방:15 불포화 지방:1 트랜스 지방:0 불포화 지방:10 콜레스테롤:2 나트륨:11 탄수화물:44 섬유:2 설탕:20 단백질:5 그램
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