Sweet potato gulab jamun recipe
sweet potato gulab jamun recipe,シンプルな食材で簡単に作ることができます–いいえkhoyaいいえ粉ミルク。 簡単な学習のためのステップバイステップの写真で。
私のお母さんはいつも私のおばあちゃんが簡単にジャガイモでジャムーンを作ると言っていました。 しかし、悲しいことに、私のお母さんも私のママもレシピを知っていませんでした。
私は彼女からレシピを手に入れることができなかったほど悪いと感じました。 ある日、ある読者が私にgulab jamunの写真を送ってくれました。
彼女はそれがサツマイモで作られていると言いました。 私は彼女が作った方法を彼女に尋ね、彼女は数分以内に詳細なレシピを送った。
あなたの甘いLatha Kishore。 私と一緒にレシピを共有するためにそんなにありがとう。
私は私が持っている私の料理の本の一つにサツマイモのレシピを持っていますが、その測定値はとても混乱しています。
しかし、彼女が私と共有したのは完璧なレシピです。 私は同様にジャガイモと同じことを試してみて、すぐに投稿するつもりです。
その本当に利用可能なシンプルな食材と簡単なレシピ。 味もおいしい! Vjは彼が味わったときにそれを愛し、二重の親指をあきらめました。
私の他のディワリのレシピと簡単なディワリのお菓子を参照してください
印刷ピン
サツマイモグラブジャムンレシピ
カップ測定
材料
- 2 サツマイモイエロー品種
- 万能小麦粉大さじ1マイダ
- 1ピンチ調理ソーダ
- 小さじ1クリーム/ミルク
- 1ピンチ塩
- ½カップ砂糖
- ½カップ水
- 1カルダモン
- サフラン-少数の繊維は任意
指示
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圧力鍋/サツマイモに水を加えずにサツマイモを蒸す。 私は炊飯器に水を加え、洗った、切ったサツマイモを容器の中に水なしで容器に入れておくだけです。
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3つの笛の後で、冷却し、乾燥するようになることのための20分の間脇に保って下さい。
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皮をむき、クリーム/ミルク、万能小麦粉、塩およびナトリウムのbiカニとマッシュし、こねなさい。 それは滑らかな生地でなければなりません。
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中火で8分間水で砂糖を沸騰させて砂糖シロップを作る。 サフラン、カルダモンを加え、よく混ぜる。
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私たちが準備した生地のうち、小さな等しいサイズのボールをロールしながら意味します。
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あなたがボールを形作るたびにギーであなたの手にグリースを塗ります。
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カダイに油を熱し、熱いときに炎を低くしてジャムンを落とします。 あなたが取る油に応じて、一度にいくつかを揚げることができます。
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炎を媒体に置き、調理を保障するためにあらゆる今して回し続けなさい。
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色の深い黄金たら、ペーパータオルでドレイン、すべてのjamunsを終了するために繰り返します。
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時間を立って2分を与え、次に砂糖シロップ(暖かい/熱い)に加えて下さい。 覚えておくべきいくつかの重要なことについては、メモを参照してください。
注意事項
- 最良の結果を得るために甘いものを食べる前に、少なくとも3-4時間立っている時間を与えてください。
- ホットシロップにホットジャムを加えないでください。 それは縮んだjamunsで終わるでしょう。 また、生地中のより多くの液体含有量は、形のないジャムを与える。
- さらに調理ソーダを追加すると、揚げながらジャムンは油に統合されなくなります。
- クリームやミルクが追加された場合に備えて、生地が非常に粘着性があると感じたら、パニックにならないで、マイダを追加してください。
- 塩を加えることは任意ですが、塩がなければ甘すぎます。 小さなピンチよりも多くを追加しないでください。
- 砂糖シロップが水っぽくないことを確認してください。 その味を好めばローズの本質の低下を加えることができる。
- クリームが必要な場合は、牛乳を沸騰させるときから少し収集してください。
ステップワイズ写真
1. 圧力鍋/サツマイモに水を加えずにサツマイモを蒸す。 私は炊飯器に水を加え、洗った、切ったサツマイモを容器の中に水なしで容器に入れておくだけです。
3回のホイッスルの後、冷却して乾燥させるために20分間脇に置いてください。
2. 皮をむき、クリーム/ミルク、万能小麦粉、塩およびナトリウムのbiカニとマッシュし、こねなさい。 それは滑らかな生地でなければなりません。
3. 中火で8分間水で砂糖を沸騰させて砂糖シロップを作る。 サフラン、カルダモンを加え、よく混ぜる。
4. 私たちが準備した生地のうち、小さな等しいサイズのボールをロールしながら意味します。
5. あなたがボールを形作るたびにギーであなたの手にグリースを塗ります。
6. カダイに油を熱し、熱いときに炎を低くしてジャムンを落とします。 あなたが取る油に応じて、一度にいくつかを揚げることができます。
7. 炎を媒体に置き、調理を保障するためにあらゆる今して回し続けなさい。
色が濃い黄金色になったら、ペーパータオルで排水し、すべてのジャムを仕上げるために繰り返します。
2分静置時間を与え、砂糖シロップ(温かい/熱い)に加えます。 覚えておくべきいくつかの重要なことについては、メモを参照してください。
それは蜂蜜のような味、ちょうどあなたの口の中で溶けます!