Gulkand|Rose Petals Preserve/Rose Petals Jam
Gulkand、またはRose petals Jamは、砂糖と一緒にバラの花びらで作られた健康的な広がりです。
Gulkandはまた、バラの花びらジャムは、インド亜大陸からであるとして知られています。 ペルシャ語では、Gulは花を意味し、gandは甘いを意味します。 Gulkandはバラと砂糖の層によって交互に調製され、約3-4週間日曜日にさらされ、保存が準備ができたら気密容器に保存されます（source wiki）
Gulkandは非常に多くの健康上の利点を持っていますアーユルヴェーダの薬として広く使用されています。 主に体の熱を減らすために使用されます。 Gulkandのタップを持っていることをお勧めします定期的に。
家庭でのガルカンドの作り方、絵
1. 測定カップにバラの花びらを収集します。それらをミキシングボウルに入れ、バラの花びらを本当によく洗ってください。
2. 洗浄後、水を完全に排水する。 それを紙に広げて完全に乾燥させます。
3. 水が完全に乾くと。ブレンダーでバラの花びらを収集し、一度か二度それをパルス。 それ以外の場合は、花びらを小片に裂く。 脈打つことの後で、脈打ったバラの花びらの層の下で広がるsterilisableジャブを取って下さい。 次に、写真に示すように砂糖の層を入れます。 砂糖とバラの花びらの交互の層で層を続けます。
4. 瓶が軽く開いたふたが付いている6-8時間まで太陽ライトに日とどまるようにして下さい（指示についてはノートを見て下さい）約20日間。 毎日スプーンで層を混ぜる。 夜間には、瓶を屋内に置くことができます。 20日後、あなたのGulkandは準備ができています。それを冷蔵しておいてくださいそれは一緒に数ヶ月間よく保ちます。
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プリントレシピピンレシピ
Gulkand/バラの花びらが保存されています
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指示
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測定カップにバラの花びらを収集します。それらをミキシングボウルに入れ、バラの花びらを本当によく洗ってください。
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洗浄後、水を完全に排水する。 それを紙に広げて完全に乾燥させます。
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水が完全に乾くと。ブレンダーでバラの花びらを収集し、一度か二度それをパルス。 それ以外の場合は、花びらを小片に裂く。 脈打つことの後で、脈打ったバラの花びらの層の下で広がるsterilisableジャブを取って下さい。 次に、写真に示すように砂糖の層を入れます。 砂糖とバラの花びらの交互の層で層を続けます。
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瓶が軽く開いたふたが付いている6-8時間まで太陽ライトに日とどまるようにして下さい（指示についてはノートを見て下さい）約20日間。 毎日スプーンで層を混ぜる。 夜間には、瓶を屋内に置くことができます。 20日後、あなたのGulkandは準備ができています。それを冷蔵しておいてくださいそれは一緒に数ヶ月間よく保ちます。
注意事項
- Gulkandを扱うとききれいなスプーンを常に使用することを確かめなさい。
- 太陽の下で軽く蓋を開ける代わりに、実際に蓋の上に布を置き、輪ゴムで覆うことができるので、空気の循環の余地があり、ほこりを防ぐことができ
- Gulkandは、インドの様々なレシピで使用することができ、それはまた、アーユルヴェーダの薬として使用されています。
- 一日一杯のグルカと体の熱を減少させます。