Baked BBQ Chicken Breast
これらの柔らかくジューシーなオーブン焼きBBQ chicken breastは完璧な夕食です。 簡単な乾燥した摩擦で塗られ、完全さに焼かれる。 その後、お好みのバーベキューソースでコーティングし、おいしい釉薬を作成するために焼きました。
焼きBBQ鶏の胸肉を作るための成分
- 鶏：サイズが似ている中型の皮なしと骨なしの鶏の胸肉を使用してください。 これにより、それらを同時に行うことができます。
- オリーブオイル：水分を保持し、乾燥した摩擦を鶏に固執させます。
- 黒糖：甘い風味を加え、焼きながらカラメル化します。
- スパイス：マスタードパウダー、海塩、黒コショウ、パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、カイエンペッパーの組み合わせを使用しています。 それはオーブンで焼く間、鶏においしい乾燥摩擦を作るために。
- BBQソース：私は自家製のバーベキューソースを使用するのが好きですが、あなたの好きな店で買った種類を使用することができます。
しっとりとした風味豊かなBBQチキンへの鍵
それはほとんどの味を加え、調理プロセス中に鶏を湿った保つことについて完全にあります。 私はオリーブオイルで鶏肉をコートし、スパイスの組み合わせを追加します。 それが湿った、水分が多いとどまるのを助けるために高温でそれを焼きなさい。 その後、バーベキューソースの厚いコーティングを追加し、それを外部に粘着性の甘いカラメルソースを与えるためにそれを焼く。
焼きBBQ鶏胸肉の作り方
ここでは、最高の焼きBBQ鶏の作り方です。
- オーブンを425°Fに予熱します。 それから、羊皮紙が付いている天板を並べなさい。
- 小鉢に黒砂糖、からし粉、海塩、黒コショウ、パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、カイエンペッパーを加える。 任意の塊がなくなるまで一緒にバーベキュー調味料を泡立て器。 その後、脇に置いてください。
- 次に、鶏肉にオリーブオイルを両面に塗ります。 それから、寛大にバーベキューの乾燥した摩擦が付いている鶏胸肉の両側に塗って下さい。
- 準備した天板の上に鶏肉を置き、15-18分、または鶏の内部温度が165度Fに達するまで焼く。
- オーブンから取り出し、オーブンを回して焼く。 その後、寛大に鶏のすべての側面にバーベキューソースを磨きます。
- 鶏肉をオーブンに戻し、BBQソースをカラメル化するために3分間焼く。
- お召し上がりになる前に5分間休ませてください。
バーベキューソースはどうやって作っていますか？
私は自家製バーベキューソースを作るのが簡単な私の使用が好きです。 しかし、ここで私の好きな食べ物のブロガーのいくつかからそこに最も人気のあるタイプのいくつかがあります。
- カンザスシティバーベキューソース：甘い風味で厚く、私のお気に入りです。
- カロライナBBQソース:薄く、酢からピリッとした風味を持っています
- メンフィスBBQソース:薄く、少しキックと甘いスモーキーな風味を持っています。
鶏の温度は何度ですか？
あなたの鶏が完全に調理されているかどうかを確認します。 鶏の胸の中心に瞬時に読み取り温度計を挿入します。 これは鶏の最も厚い部分でなければならず、華氏165度でなければなりません。
私は鶏の胸に骨を使用することはできますか？
はい、鶏の骨はあなたに最も風味を与え、鶏を湿った状態に保つのに役立ちます。 あなたはベーキング時間に2-3分を追加する必要があります。 内部温度を点検している時。 骨の横にプローブを挿入しないようにしてください。 私はあなたの体温計に不正確な読書を引き起こします。
保存方法/凍結
残り物がある場合は、冷蔵庫の気密容器に最大3日間保存してください。 また、冷凍庫に最大3ヶ月間保存することもできます。
焼きバーベキュー鶏の胸肉
これらの柔らかく、ジューシーなオーブン焼きバーベキュー鶏の胸肉は完璧な夕食です。 簡単な乾燥した摩擦で塗られ、完全さに焼かれる。 その後、お好みのバーベキューソースでコーティングし、おいしい釉薬を作成するために焼きました。
4.8票から10票
準備時間5分
調理時間15分
焼き時間3分
合計時間23分
コースチキン、ディナー、メインコース
キュイジーヌアメリカンメインコース
4食分
カロリー407kcal
成分1x2x3x
- 4 骨なし、皮なし 鶏の胸肉
- オリーブオイル大さじ1
- 黒砂糖大さじ2（パック）
- マスタードパウダー小さじ1
- 海塩小さじ1
- パプリカ小さじ1
- ニンニクパウダー小さじ1
- オニオンパウダー小さじ1
- オニオンパウダー小さじ1
- オニオンパウダー小さじ1
- オニオンパウダー小さじ1
- オニオンパウダー小さじ1
- オニオンパウダー小さじ1
- 小さじ1カイエンペッパー
- バーベキューソース1カップ
指示
-
425度F.にオーブンを予熱します。,羊皮紙とベーキングシートを並べます。.
-
小さなボウルに黒砂糖、マスタードパウダー、海塩、黒コショウ、パプリカ、ガーリックパウダー、タマネギパウダー、カイエンペッパーを追加します。 任意の塊がなくなるまで一緒にバーベキュー調味料を泡立て器。 その後、脇に置いてください。
-
次に、両側にオリーブオイルで鶏肉をコートします。 それから、寛大にバーベキューの乾燥した摩擦が付いている鶏胸肉の両側に塗って下さい。
-
準備されたベーキングシートの上に鶏肉を置き、15-18分間、または鶏の内部温度が165度Fに達するまで焼く。
-
オーブンから取り出し、焼くためにオーブンを回します。 その後、寛大に鶏のすべての側面にバーベキューソースを磨きます。
-
鶏肉をオーブンに戻し、BBQソースをカラメルするために3分間焼く。
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削除し、提供する前に5分間休ませてください。
注意事項
*栄養免責事項：このサイトに記載されているすべての情報は、情報提供のみを目的としています。 栄養の事実は推定値であり、正確であることを保証するものではありません。 私は認定栄養士ではなく、栄養情報は共有されていませんModernmealmakeover.com 一般的な指針としてだけ使用されるべきです。
栄養
カロリー:407kcal炭水化物:7gタンパク質:39gfat:25g飽和脂肪:6gコレステロール:116mgナトリウム:408mgカリウム:474mg繊維:1gsugar:1gvitamin A:442iuvitamin C:1mgカルシウム:130mg:5mg
キーワード焼きBBQ鶏胸肉
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