黒糖揚げりんご
サクサク、新鮮なリンゴ、バター、シナモン&黒糖で簡単に作った黒糖揚げりんご！ 好きな甘い南部の揚げリンゴは、夕食と一緒に、またはデザートと一緒に提供しています。 バニラアイスクリームの大きなスクープに最適です。
クラッカーバレルで提供するようなシンプルな食材で作られた簡単な揚げりんご！ 甘いリンゴのレシピは、ポークチョップやローストチキンと一緒に添えて素晴らしいです。 カラメルをふりかけ、プラリネ&クリームアイスを添えて。 私はまた、オートミールや朝食のための暖かいバターミルクビスケットの上にそれらを愛する。 あなたがそれらを食べる任意の方法は、ソテーリンゴは常に素晴らしいアイデアです！
黒糖揚げりんごのための成分
ここでは、このおいしいおかずを作るために必要なものです：
–ピリッとしたリンゴ：あなたは5つの大きなグラニースミスリンゴ、皮をむいた、芯をむいた、薄くスライス（約6カップ）が必要です。 あなたはタルトアップルの別のタイプを使用することを歓迎している、グラニー*スミス以外の私のお気に入りはHoneyCrispリンゴ、ピンクレディやFugiです。 しっかりとしたリンゴを使用し、揚げたリンゴよりもアップルソースを作る方が簡単なので、赤いおいしいような柔らかいリンゴを避けてくださ
-レモン：レモン汁大さじ1くらい必要です。 新鮮なものが好まれますが、店頭で購入した
-バター：½カップの塩漬けバターを使用します（ご希望の場合は無塩バターを使用できますが）
–黒糖：このレシピには½カップの軽い黒糖を測定してください。 私はいつもあなたがあまりにも手に持っているものを使用してのファンです！ それはおいしい味を追加するように白砂糖とは対照的に、黒砂糖を使用しようとしていますが。
-シナモン&コーンスターチまたは小麦粉：リンゴを加熱するときに生成される粘着性のある釉薬の増粘剤として、シナモン小さじ1杯と万能小麦粉またはコーンスターチ大さじ1杯を使用しています。
シナモンリンゴの炒め方
リンゴの皮をむき、芯をとり、スライスする。 中のボウルにスライスしたリンゴを置きます。 茶色になることからそれらを防ぐためにりんごの切れ上のレモンのビットを絞って下さい。
鋳鉄または大きな鍋にバターを中火で溶かす。
バターが溶けたら、リンゴのスライスを鍋に加えます。 リンゴが柔らかくなるまで中程度の強火でソテーします（約5分）。 鮮明な白/緑からクリーミーな白/黄色への色のわずかな変化に気付くでしょう。
砂糖とシナモンをリンゴの混合物に混ぜる。 あなたがしたい場合はナツメグのダッシュを追加！ 砂糖がバターに溶けてソースを形成するまで調理を続けます。
リンゴの上に小麦粉を振りかけ、混ぜるためにかき混ぜ、ソースが濃くなるまで低く調理します。 より多くのソースを望んだら、水の½-½のコップでかき混ぜ、付加的なソースを厚くするために調理を続けなさい。
代わりに、コーンスターチ大さじ1と冷たい水大さじ3を一緒に攪拌することにより、コーンスターチスラリーを作成することができます。 それが加熱されるようにソースが厚くなります。
揚げたリンゴはすぐに提供するのが最善ですが、先に作って再加熱することができます。
りんごの季節はいつですか？
りんごは秋の収穫なので、8月下旬または9月上旬から11月上旬には最高のりんごが熟していることを計画してください。 もちろん、それはあなたが住んでいる場所とお住まいの地域の気候に依存します。 私は地元の果樹園からリンゴの豊富さを得るとき、私は月にリンゴのレシピを作るのが大好きです。
リンゴを揚げたソースはありますか？
リンゴは調理中に液体を放出し、溶かしたバターと組み合わせておいしい御馳走をもたらします！ あなたはレシピに示されているように水を加えることによってより多くのソースを作ることができます。
